פפר פקיר

גננים רבים בוחרים זנים אך ורק לביצועי התשואה. פפר פקיר הוא לא רק זן שמבשיל מוקדם, אלא גם פורה מאוד.

התרבות נוצרה על ידי צוות מחברים: GV Botyaeva, N. Yu. Antipova ו-TI Nekhoroheva. בשנת 2003 אושר הזן לשימוש.

פלפל פקיר שייך לזנים מתוקים. יש לו מטרה אוניברסלית, כך שניתן לגדל אותו בקלות גם בחוץ וגם בפנים.

היתרונות כוללים לרוב טעם מעולה והתאמה מצוינת לכל תנאי מזג אוויר, כמו גם ניידות ושמירה על איכות עד 5-7 שבועות. הפירות מבשילים יחד ובעלי מראה אטרקטיבי. פלפל מכיל רמה גבוהה של ויטמינים מקבוצות C, B ו-PP, נוגדי חמצון קיימים.

החסרונות כוללים את העובדה שבשטח פתוח, התפוקה נמוכה פי כמה מאשר בחממות או חממות. מבחינת גודלם, פלפלי פקיר עשויים להיות נחותים מזנים אחרים.

השיח סטנדרטי, חצי מתפשט, בינוני וקומפקטי. הגובה מגיע ל-50 ס"מ בשדה הפתוח ול-70 ס"מ בחממה. העלים בינוניים בגודלם, צבעם ירוק, פני השטח מבריק, מעט מקומטים. יחד עם זאת, העלים של השיח הוא ממוצע.

מיקום הפרי צונח. הניצנים קטנים, בצבע צהוב בהיר.

פלפלים בינוניים ואורכם מגיעים ל-7-8 ס"מ. בצורתם מבשילים בצורת חרוט צר. משקלו של פרי אחד יכול לנוע בין 34 ל-110 גרם. לירקות בוסר יש צבע צהבהב, בשלב הבשלות הביולוגית הם מקבלים גוון אדום.

הקליפה יציבה, עבה, חלקה ומבריקה. העיסה אלסטית, פריכה ועסיסית; בפנים נוצרים 2-3 תאים. יש מעט זרעים, הם בגודל בינוני, לבנים. עובי הדופן 3-3.7 מ"מ.

בנוסף לויטמינים, פלפל מכיל גם חומצת משמש. 100 גרם בזמן הבשלות טכנית של חומצה מכילה 148, וביולוגי - 230 מ"ג. לפרי טעם טוב, מתיקות בהירה, ללא מרירות. הארומה מתובלת וחזקה מאוד.

מגוון מוקדם. עונת הגידול היא 85-119 ימים. ההבשלה מתרחשת בחודשים יולי - ספטמבר.

מדדי התפוקה של פלפל הפקיר גבוהים. התשואה הממוצעת יכולה לנוע בין 0.7 ל-3 ק"ג ל-1 מ"ר. עם טיפול נאות, הנתונים יכולים לעלות עד 4.5 ק"ג. בחממות התשואה גבוהה בהרבה, וניתן לקצור בין 8 ל-10 ק"ג ל-1 מ"ר לעונה.

מומלץ לגדל את היבול באזור מערב סיביר ובאזור מרכז כדור הארץ השחור. אבל תושבי קיץ רבים מגדלים פלפל באזורים הצפוניים. כמובן, מדדי התשואה אינם גבוהים כפי שהוצהר על ידי היצרן, אבל הטעם והמראה אינם שונים.

עבור פרי טוב, תוכנית השתילה הבאה נבחרת: 70x40 ס"מ. זה יבטיח זרימת אוויר רגילה, כמו גם להקל על עיבוד השיחים והקציר שלאחר מכן.

לפני זריעת זרעים, האדמה והחומר עוברים טיפול מוקדם. כדור הארץ הוא calcined בתנור, ולאחר מכן להשקות עם פתרון חלש של אשלגן permanganate. הזרעים מושרים תחילה במים, ולאחר מכן עיבוד עם אשלגן פרמנגנט. לאחר מכן, ניתן להשאיר את הזרעים בצמר גפן גולמי להנבטה, או שניתן לרסס אותם בחומרי גדילה, ופשוט לזרוע אותם באדמה.

האדמה במיכל מתמלאת רק ב-8-10 ס"מ, מכיוון שמערכת השורשים של שתילים צעירים אינה מתפתחת באופן פעיל כל כך ולמעשה אינה נכנסת לעומק האדמה, ומופצת מתחת לאדמה בעומק רדוד.

את הזרעים מעמיקים 1 ס"מ לתוך האדמה ומכסים אותם. לאחר מכן מפזרים הכל במים מבקבוק תרסיס ומכוסים בסרט. המיכלים מאוחסנים במקום חשוך ויבש.

ניתן לסדר מחדש את הקופסאות על אדן החלון. לשתילים צריך להיות מספיק אור שמש, אחרת הם ייכנסו לצמיחה פעילה, ואז לא יהיה צורך לחכות לקציר. כדי להימנע מכך, כדאי לרכוש מנורת UV. שעות האור האופטימליות עבור שתילים צריכות להיות 10-12 שעות.

הבחירה מתבצעת פעמיים. הראשון הוא כאשר נוצרים 2-3 עלים חזקים בשתילים. והשני - כאשר משתילים לאדמה פתוחה.

יש לחפור מצע לפלפלים ולהוסיף מראש מינרלים ודשנים שימושיים לאדמה. ההליך צריך להיעשות בסתיו. במהלך הזמן הזה, האדמה תתחדש ורוויה בכל הדרוש. ניתן לשפוך את תחתית הבאר עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן לחיטוי. שתילים מועברים בזהירות ממיכלים לתוך חור יחד עם גוש אדמה. יש לנעוץ יתד לקשירה ליד השיח.

טיפול מעקב צריך לכלול השקיה לפחות 2 פעמים בשבוע. קצב השקיה - 4-6 ליטר לכל 1 מ"ר.

כדאי להאכיל בחנקן, אשלגן גופרתי וזרחן, כמו גם בחומר אורגני.

התרופפות האדמה מתבצעת לאחר כל השקיה. אבל היווצרות השיח נעשית כרצונו. עדיף להשאיר 2 גזעים, ולצבוט את שאר הבנים החורגים. עלים מצהיבים מוסרים לפי הצורך.