
- מחברים: Ognev V.V., Maksimov S.V., Klimenko N.N.
- שנת אישור: 2013
- גובה בוש, ס"מ: עד 45
- סוג הגידול: מידה בינונית
- צורת פרי: חרוטי צר
- משקל פרי, ז: 3-5
- צבע פרי: בבשלות טכנית ירוק כהה, בבשלות ביולוגית אדום בהיר
- מונחי הבשלה: מוקדם
- חודש הבשלה: יולי אוגוסט
- גודל פרי, ס"מ: אורך 5-8
פלפל פניקס הוא זן ייחודי המשלב איכויות דקורטיביות ומטרות קולינריות. את הפירות של זן זה ניתן לאכול. הם הופכים לתוספת מלוחה למנות שונות. יתר על כן, השיחים מסוגלים לקשט כל חדר או אזור גינה.
תיאור המגוון
ניתן לגדל מגוון שיח זה בכל תנאי - בחממה, באדמה פתוחה, על אכסדרה מזוגגת או אדן החלון. צמחים חזקים, עמידים לצל, עמידים לרוב המחלות. שיחים נושאים פרי לתקופה ארוכה. יחד עם זאת, הם משתלבים בהרמוניה בפנים של כל דירה בעיר, והופכים למבטא ירוק מרהיב.
מאפייני המראה של צמחים ופירות
שיחי פלפל הפניקס הנפרשים למחצה בגודל בינוני יכולים לגדול עד 45 ס"מ (בבית הם לרוב קטנים וקומפקטיים יותר). זה מאפשר לך למקם בנוחות צמחים על אדני חלונות, מרפסות, בחממות. עלים קטנים בעלי גוון אמרלד ומשטח חלק נעים למגע.
הפירות מגיעים לאורך מרבי של 8 ס"מ. משקלו הממוצע של פלפל אחד הוא רק 3-5 גרם. עם זאת, הגודל הקטן מפצה על ידי הטעם הבהיר ומספר רב של פירות המופיעים על השיחים. בבשלות טכנית, ירקות צרים-חרוטיים הם בצבע ירוק כהה. כשהם בשלים לחלוטין, הם מצהיבים ואז הופכים לאדומים עמוקים.
מטרה וטעם
טעמו של הפרי חריף וחריף. הקציר מצוין לשימורים. וגם פלפלים מיובשים, משמשים כתבלינים למנות בשר ודגים, מרקים, מרינדות. חלקם גם מייצרים מהם תמיסות ומשחות מחממות תרופתיות.
מונחי הבשלה
הפלפלים הראשונים מופיעים מוקדם מאוד (95-100 ימים לאחר הנביטה). כאשר מעבדים אותו על חלקה (באדמה פתוחה או סגורה), היבול נקצר בסוף יולי ותחילת אוגוסט. אם הזרעים מונחים מיד בעציצים מקורים, יש לצפות שהירקות יופיעו בחודשים יוני-יולי.
תְשׁוּאָה
צמחים מזן זה מתענגים על יבול עשיר. מכל שיח ניתן לאסוף בממוצע 500 גרם פלפלים חריפים. יתרה מכך, לפירות חיי מדף ארוכים וניתנים להובלה.
תכנית נחיתה
בעת הצבת מספר שיחים באתר, עליך לדבוק במיקום של 20x40 ס"מ. למרות הקומפקטיות של הצמחים, לא מומלץ לשתול אותם במרחק קרוב יותר זה מזה.

כדי לקבל קציר גדול וטעים של פלפל, אתה צריך לדאוג לשתילים מראש. בעת גידול שתילי פלפל, אתה צריך לקבוע נכון את זמן הזריעה, טיפול טרום זריעה, להכין את המיכל והאדמה הדרושים.
גידול וטיפול
זריעה של שתילים עדיף לעשות בסוף פברואר או תחילת מרץ. יש צורך להעמיק את הזרעים ב-1.5 ס"מ. לאחר השתילה, יש צורך לשמור על לחות אוויר אופטימלית, וגם לרסס את הנטיעות מבקבוק ריסוס 2-3 פעמים ביום. אם אתם מתכננים לנחות באתר, זה נעשה באפריל-מאי.
יש להשקות שיחים בוגרים כשהאדמה מתייבשת (בערך פעמיים בשבוע). צמחים מזן זה מופרים פעם בחודש. הבחירה הטובה ביותר היא דשנים מינרליים מורכבים עם חנקן, אשלגן וזרחן. מרכיבים אלו תורמים להתפתחות מלאה של התרבות.זה גם שימושי לרסס צמחים עם חומצה סוקסינית.
הליך מניעה חובה בעת גידול פלפל פניקס הוא התרופפות האדמה. אם הגידול הוא בגינה, מומלץ לחכך את הקרקע מסביב לשיחים. בזמן הפריחה אפשר לנער קלות את הצמחים. זה מקל על האבקה וקביעת פרי.
אין צורך בירית עבור שיחים קומפקטיים. גם גיבוש אינו נדרש. צמחים יוצרים באופן עצמאי צורה כדורית יפה. זה מספיק כדי להסיר יורה יבשים וחלשים למטרות סניטריות. זה נעשה באביב, כמו גם במקרה של העברת השיחים לחורף מחממות ומערוגות גינה לעציצים פנימיים.

כדי לקצור קציר טעים ועשיר של פלפל, אתה צריך לעמוד בכל תנאי הטכנולוגיה החקלאית, וטיפול נכון מתחיל בשתילת צמחים. לפני שתילת פלפל באדמה פתוחה, יש להכין אותו. כמו כן, חשוב לדאוג מראש לשתילים ולשטח השתילה.



דרישות הקרקע
אתר עם אדמה רופפת, קלה ומזינה מתאים לסוג זה של תרבות. לגידול מקורה, אתה יכול להשתמש בהרכב מוכן מחנות או בתערובת שהוכנה בעצמך (בשביל זה אתה צריך לערבב חול, חומוס ואדמה עלים).

לצמיחה טובה של שיחי פלפל ופרי פעיל, עליך ליישם באופן קבוע דשן מינרלי ואורגני על האדמה. יש צורך לא רק לבחור את הניסוחים הנכונים, אלא גם להשתמש בהם בשלב הנכון בהתפתחות התרבות. תדירות ההלבשה העליונה היא תמיד אינדיבידואלית. זה תלוי ישירות בהרכב הקרקע באתר שלך. ככל שהרכב הקרקע דל יותר, כך תצטרך להאכיל את הפלפל לעתים קרובות יותר.
עמידות למחלות ומזיקים
מגוון הנוי נבדל בחסינות טובה הן למחלות של צמחי גן והן למחלות המשפיעות על פרחים מקורה. האזהרה היחידה היא שלחות יתר בקרקע עלולה לגרום להתפתחות של זיהום פטרייתי. אוויר פנימי יבש מדי הוא עוד קיצוני לא רצוי שעלול לחשוף פלפלים להתקפות קרדית עכביש. לכן, כאשר מטפחים בבית, יש צורך להבטיח כי מיקרו אקלים אופטימלי נשמר.

פלפל הוא אחד הירקות הנפוצים ביותר בגינות ביתיות. תרבות זו די יציבה וחסרת יומרות. עם זאת, בתנאים מסוימים, צמח זה יכול לסבול מזיהומים וחרקים מזיקים.לפני טיפול בפלפלים למחלות או מזיקים, צריך לברר את הגורם לבעיה, אחרת הטיפול עלול להיות לא יעיל.
סקירה כללית
גם פלפלים פנימיים וגם פלפלים לגינה פיניקס נהנים עם הבשלה שופעת וידידותית של היבול, עמידות בפני הגחמות של מזג האוויר. השיחים כמעט אינם חולים ונראים אטרקטיביים. ירקות בריאים עם טעם בהיר מוצאים מקום ביצירות המופת הקולינריות של כל עקרת בית, כך שגם תושבי הקיץ וגם אנשים שאין להם עלילות אישיות מרוצים מהמגוון. כמו כן, זן זה גדל לרוב למטרת מכירה ומניב הכנסה טובה בשל הביקוש הרב לפירות חריפים.