פפר פיוג'י

זני פלפל מבוקשים מאוד, אותם ניתן לגדל לא רק בגינה או בחממה, אלא גם על אדן החלון, במרפסת. נציג בולט של סוג זה של פלפלים מתוקים הוא זן ההבשלה המוקדמת של פיוג'י.

פיוג'י הוא צמח בגודל בינוני, שבתנאים נוחים יכול להימתח עד לגובה של 70-90 ס"מ. השיחים נראים די אטרקטיביים, ולכן הם ממלאים לעתים קרובות תפקיד דקורטיבי בערוגה בגינה. לשיחים הקומפקטיים עלווה בינונית עם עלים ירוקים בהירים, גבעול מרכזי חזק, הסתעפות טובה ופריחה מעורבת. על השיחים תלויים פירות מיניאטוריים. בממוצע, עד 30-40 דגימות מפולסות יכולות להבשיל על צמח אחד.

אפשר לגדל יבול ירקות באדמה פתוחה, מתחת לכיסוי סרט, במבני חממה ובחממות. בנוסף, הקומפקטיות של השיחים מאפשרת לשתול אותם בעציצים גדולים במרפסת או אדן החלון.

ההיברידית המוקדמת שייכת לזנים הקטנים-פרי. השיחים מבשילים ירקות במשקל של 30 עד 50 גרם ואורך של 8-10 ס"מ. צורת הפרי מסודרת - חרוטית. בשלב הבשלות הטכנית מכוסים הפלפלים בירוק. ירק בשל מכוסה באופן שווה בצבע אדום בוהק.

ההיברידית שייכת לזנים הדקים - עובי הדופן קטן מ-5 מ"מ. קליפתו של הפרי אלסטית, מוצקה, חלקה, בעלת ברק בולט וצלעות קלות. מבנה הפלפל המתוק מורכב מ-3 תאי זרעים עם כמות לא משמעותית של זרעים קטנים.

ניתן להעביר פלפלים בשלים למרחקים קצרים. איכות שמירת הפירות טובה. ירקות יכולים להישאר במקרר כשבוע מבלי לאבד את טעמם ומסחירותם.

הפיוג'י ההיברידית היא הבעלים של טעם נהדר. עיסת ארגמן בהירה מאופיינת בבשרניות, צפיפות בינונית, רוך ועסיסיות ללא מימיות. טעמו של הירק נשלט על ידי מתיקות, תכולת סוכר נעימה, אשר משלימים על ידי ארומה מפולפלת בוהקת, שלא כל בני כלאיים יכולים להתפאר בה.

לפלפלים בשלים מגוון רחב של שימושים בבישול - הירק נאכל טרי, משומר בשלמותו, ממולאים, מוסיפים למנות חמות וקרה, כבוש וקפוא. בנוסף, הירק אידיאלי לקישוט סלטים, כריכים, נתחים, פשטידות ירקות ובשר.

פלפל מתוק פיוג'י שייך לקטגוריה של כלאיים מתבגרים מוקדמים. מרגע ההופעה ההמונית של נבטים ועד שהירקות הראשונים מבשילים על השיחים, עוברים פחות מ-4 חודשים - 105-110 ימים. הפלפלים לא מבשילים במקביל ולכן תקופת הפרי מתארכת, מה שמאפשר ליהנות מפירות טעימים מהגינה לאורך זמן. שיא הפרי והקטיף ההמוני מתרחש ביולי-אוגוסט, אך באזורי הדרום, כמו גם בגידול ביתי, ניתן להסיר פלפלים עסיסיים עד סוף ספטמבר.

אינדיקטורים של תפוקה עבור זן פלפל זה גבוהים אם עוקבים אחר המלצות אגרוטכניות. מ-1 מ"ר של נטיעות, אתה יכול לאסוף עד 5 ק"ג של פלפלים מיניאטוריים.

על מנת שהשיחים יגדלו ויניבו פירות בנוחות, יש צורך לשתול אותם בצורה נכונה תוך התבוננות בצפיפות השתילה ובמרחק בין הצמחים. לא יותר מ-4 צמחים נטועים לכל 1 מ"ר. הנחיתה, ככלל, מתבצעת על פי התוכנית 60x40 ס"מ.

פלפלים מעובדים באמצעות טכנולוגיית שתיל, שכן מדובר בצורה היברידית. אפשר לשתול שיחי פלפל בחממה באמצע מאי, ושתילים מועברים לערוגת הגינה בסוף האביב - תחילת הקיץ, כאשר אין איום של חזרת כפור באביב, הטמפרטורה התייצבה והאדמה התחממה. מספיק. מתאים לשתילת שתילים בני 60-65 ימים בעלי 3-5 עלים אמיתיים וגבעול מרכזי מחוזק.

טיפול בצמח מורכב מהליכים בסיסיים: השקיה במים חמימים (מתחת לשורש או למערכת הטפטוף), דישון 2-3 פעמים, מתחמי חומרים אורגניים ומינרלים מתחלפים, התרופפות ועיכוש האדמה באופן קבוע, היווצרות שיחים ובירית חובה לתומכים , מניעת מחלות ותוקפת חרקים.

לגידול פלפלים בבית מומלצת אדמה קנויה מיוחדת בעלת מבנה קל והרכב תזונתי. לשתילה על רכס או בחממה כדאי להכין אדמה רופפת, פורייה, נושמת, לחה ולא חומצית. בנוסף, האדמה לא צריכה להיות כבדה וספוג מים.

פלפל פיוג'י הוא תרמופילי למדי, לכן נבחר אזור שטוח ונקי לגידול, שבו נופל הרבה אור שמש, אור וחום. חשוב שהאתר יהיה מוגן בצורה מהימנה מפני רוחות קרות וטיוטות.

תרבית הירקות עמידה למספר מחלות נפוצות וזיהומים פטרייתיים. זה נובע ממערכת חיסונית טובה.