פלפל מתוק ספרדי

פלפל ספרדי מתוק מובחן בצבעו הלוהט ובצורתו, המזכיר פלפל חריף.

הזן גדל על ידי החברה החקלאית צדק ונכלל בפנקס המדינה ב-2010.

הצמח בינוני, 70–80 ס"מ, סגור. העלים כהים, גדולים, מעט מקומטים. הפירות מופנים כלפי מטה.

פירות מעוצבים כמו קונוסים צרים באורך של עד 20 ס"מ, ניתנים לכיפוף קלות. הפירות גדולים למדי, המשקל הממוצע הוא 80-170 גרם, חלק מהדגימות יכולות להגיע ל-180 גרם. קירות 5-7 מ"מ, לפעמים עובי הקירות מגיע ל-1-1.5 ס"מ. הקירות עסיסיים, מספר הזרעים תאים הוא 2-3 יח'.

צבע העור בהיר. בשלב ההבשלה הטכנית הפירות ירוקים כהים, בשלב הביולוגי הם אדומים כהים. העור חלק, עם ברק חזק.

הטעם טוב, עם ארומה מפולפלת בוהקת. מגוון של שימוש אוניברסלי. בשל צורתו הצרה, פלפל אינו משמש למלית, אך הוא נראה נהדר כשהוא מגולגל למקשה אחת. פלפל משמש גם למנות טריות: סלטים, תבשילים, חטיפים, מרקים. מתאים להקפאה שלמה או חתוכה.

הזן מבשיל מוקדם, מבשיל 92-104 ימים לאחר הנביטה.

התשואה מצוינת: 6.8-7.0 ק"ג ל-1 מ"ר. M.

ניתן לגדל פלפל ספרדי מתוק באזורים רבים ברוסיה. אם עוקבים אחר אגרוטכניקה, מותאמת לתנאים המקומיים, הם מקבלים יבול טוב בצפון הקווקז ובמזרח הרחוק. מתוק ספרדי גדל גם בצפון מערב רוסיה ובאזור הצפון.

השיחים של הזן הם די קומפקטיים, ולכן הם נטועים במרחק של 30 ס"מ זה מזה. גם מרווחי השורות נשמרים ב-30 ס"מ.

הזן גדל באותה מידה באדמה הפתוחה ותחת מחסות סרטים. הוא עמיד בפני מזג אוויר קר, כך שניתן לגדל אותו בקלות בחוץ. עם זאת, כמו כל הפלפלים, הוא אוהב חום, אדמה רופפת, השקיה קבועה.

כאשר מגדלים שתילים, הדבר החשוב ביותר הוא למזער השתלות. השתלה טראומטית תעכב את התפתחות הפלפלים ב-1-2 שבועות, ואף עשויה לעצור את הצמיחה לחלוטין. עדיף לזרוע זרעים מיד במיכלים בודדים או בטבליות כבול.

פלפלים מושתלים באדמה הפתוחה לא לפני שטמפרטורת הקרקע מגיעה ל- 15 מעלות צלזיוס. טמפרטורת קרקע זו נקבעת כאשר האוויר מתחמם ביציבות ל- + 20 ... + 25 מעלות צלזיוס. בהתאם לאזור, זוהי התקופה ממאי עד העשור הראשון של יוני.

מפזרים את הפלפלים במים חמימים במיוחד. הם אוהבים זילוף חם, במיוחד לפני הפריחה. ואז להשקות בשורש.

תדירות ההשקיה משתנה בהתאם למזג האוויר ולאדמה. פלפלים על קרקעות חוליות מושקים לעתים קרובות יותר. האדמה צריכה להיות 80% רוויה בלחות כל הזמן, בעוד שהיא צריכה להספיק להתייבש.משטר כזה נחוץ לכל הפלפלים המתוקים, מכיוון שהם מגיעים מאזורים טרופיים עם קרקעות רופפות, רוויות מאוד ותנועה מתמדת של מים מהאדמה לאוויר ולהיפך. חוסר לחות במהלך תקופת היווצרות השחלות עלול להוביל לנפילתם.

כדי להשיג פלפלים עם קירות של 1.5 ס"מ יש צורך בטכנולוגיה חקלאית גבוהה. התנאים צריכים להיות קרובים לאקלים של אמריקה הלטינית: הרבה שמש בשעות אור קצרות (פלפלים הם צמח של שעות יום קצרות אך אינטנסיביות), חום, חילופי לחות מתמדים. אתה צריך גם אדמה רופפת, שמאדה את הלחות הזו מהר מאוד, לחות טובה. בתנאים של הפדרציה הרוסית, טיפול כזה קשה לספק אפילו בקנה מידה תעשייתי.

האדמה הטובה ביותר היא אדמה מזינה וקלילה. אם האדמה אינה רופפת מספיק, מוסיפים חול, כבול, חומוס, אך יש להראות מתינות עם חומר אורגני. על קרקעות עשירות מדי, הפלפלים מתחילים "להשמין", נכנסים לצמרות. קרקעות חוליות מדי אינן מזינות מספיק, הן נחפרות, ומוסיפות דלי חומוס אחד לכל 1 מ"ר. מ' החומציות של הקרקע צריכה להיות בטווח של 6.0-7.0.

למתוק הספרדי יש בריאות טובה. יש לו עלווה כהה, עורית שאינה נוטה למחלות. עם זאת, במזג אוויר יבש, צמחים יכולים לסבול מקרדית עכביש, בקיץ לח - מריקבון אפור, פוסריום, נבילה מנוקדת או ורטיקלירית, מכת מאוחרת.

למניעה השתמש ב-"Fitosporin-M". זרעים ספוגים בו, אדמה נשפכת עליהם. הנחיתות מעובדות פעם אחת בכל 14 ימים. בתחילת עונת הגידול ניתן לטפל בצמחים בתכשירים המכילים נחושת.

יש מעט ביקורות על המגוון, אבל כולם חיוביים. המגוון באמת מאוד מתוק ומאוד פורה. הוא לא מתאים למי שמחפש את הזנים כבדי הקירות או רוצה פלפלים למלית, אבל מספק למי שלא רוצה לספק תנאים מיוחדים לפלפלים. פלפל ספרדי הוא מתוק עמיד ומתמשך. הוא גדל עבור יבול אמין.