פפר קיריל

במגוון זני הפלפלים קשה לבחור את הזן הטוב ביותר לשתילה ולכן יש להעדיף גידולים מוכחים שזכו לאהבת גננים וחקלאים. אלה כוללים את הפלפל המתוק הקדום קיריל, המפורסם בשל פירות שופע ויציב.

סיריל הוא גידול ירקות שגדל ב-2012. המחבר שייך למדענים הידועים Yu.I. Panchev ו- Yu.Yu. Panchev. הזן התווסף לרשום עבור רוסיה בשנת 2013. הירק מעובד באזורים שונים של הפדרציה הרוסית. ניתן לגדל פלפל בערוגות גן, כמו גם מתחת למקלטים ובמבני חממה.

פלפל קיריל הוא צמח גבוה ועוצמתי מהסוג הסטנדרטי. בתנאים נוחים, שיח הפלפל גדל לגובה של 100-110 ס"מ. הצמח מאופיין בענפים פרוסים למחצה, עיבוי טוב בעל עלווה ירוקה בהירה, פריחה מעורבת שופעת ומערכת שורשים שטחית. הגבעול המרכזי של השיח זקוף וחזק. בממוצע, עד 15 דגימות מפולסות נוצרות ומבשילות על השיחים. הפלפלים ממוקמים על השיחים הנבולים.

הזן שייך לקטגוריית הפירות הגדולים. השיחים מבשילים ירקות במשקל של 170 עד 200 גרם ואורך של 10-13 ס"מ. צורת הפרי נכונה - חרוטית. בתקופת ההבשלה הטכנית, הירק מכוסה בצבע שמנת צהבהב, והפלפל הבשל מקבל כיסוי אדום בהיר אחיד. עובי הדופן של הירק הוא ממוצע - 6-7 מ"מ. פני הפרי חלקים, עם ברק בולט וצלעות קלות. בדרך כלל יש 2-3 תאי זרעים בתוך הפלפל.

הודות לקליפה החזקה והצפופה, הירקות לא מפחדים מהובלה ארוכה. בנוסף, לפלפל שנקטף איכות שמירה טובה. זה אופייני שהפלפלים שהוסרו במצב לא בשל יכולים להבשיל בטמפרטורת החדר, ולאחר מכן לאחסן במשך זמן רב מבלי לאבד את איכויות השימוש והטעם שלהם.

לפלפל קיריל יש טעם וארומה נפלאים. העיסה מאופיינת במבנה בשרני, מוצק במידה, מעט פריך ועסיסי ללא מימיות ומרירות. לפרי טעם מתוק, מעט ממותק עם ארומה מפולפלת בוהקת. לפלפלים בוסר יש גם מתיקות וארומה.

היבול שנקטף יכול לשמש באופן נרחב בבישול: פלפלים נאכלים טריים, אפויים, מוסיפים לסלטים ומרקים, מעוטרים בכלים שונים, קפואים ומשומרים. בשל הבשרניות והעסיסיות שלו, הירק אידיאלי לעיבוד לרטבים ורטבים.

פפר קיריל הוא חבר בקבוצה האמצעית המוקדמת. עונת הגידול של התרבות נמשכת 110-115 ימים. הנביטה וההתבגרות של התרבות הם ידידותיים. אתה יכול להעריך את הטעם והארומה של הביכורים כבר באמצע יולי. הבשלה המונית ויבול היבול נופל ביולי-אוגוסט. מומלץ להסיר פלפלים בשלים 2 פעמים בשבוע.

מדדי היבול לזן מצוינים. התשואה הממוצעת היא 2.2 ק"ג / מ"ר. בחממות, התשואה היא הרבה יותר גבוהה - עד 6-7 ק"ג של ירקות מ 1 מ"ר של נטיעות.

בשתילת צמחים מומלץ להקפיד תמיד על הצפיפות והמרחק בין שיחי הפלפלים שיספקו להם גישה לאור, אוויר וחום.ניתן להניח עד 4-5 שיחי פלפל על 1 מ"ר. הנחיתה מתבצעת על פי התוכנית הסטנדרטית של 40x40 ס"מ.

הירק גדל בעיקר בשתילים. שיחים חזקים בני 60-65 ימים בגובה של 18-20 ס"מ ו-3-5 עלים אמיתיים נבחרים כחומר שתילה. השתילה בחממה מתבצעת באמצע מאי. שיחים נטועים באדמה הפתוחה בסוף מאי - תחילת יוני, כאשר הטמפרטורה מתייצבת והאדמה מתחממת מספיק. מבשרי יבול טובים הם דלעת, דלעת וגזר.

טיפול בירקות הוא סטנדרטי - השקיה מתונה, ארגון דשנים מספר פעמים בעונה (מתחמי חומרים אורגניים ומינרלים לסירוגין), התרופפות ועשבים באדמה, יצירת שיח וקשירה, מניעת וירוסים ונגיעות מזיקים.

פלפל מתוק קיריל, כמו רבים מבני משפחתו, אוהב קרקעות קלות, רכות, לחות ומזינות עם חדירות אוויר טובה. חשוב שהאדמה תהיה בעלת מדד חומציות נמוך ולא תהיה ספוגה במים.

לתרבות הירקות יש עמידות טובה ללחץ, ולכן היא סובלת בקלות תנודות טמפרטורה חדות.יש לשתול את הירק על שטח שטוח או מעט מוגבה עם תאורה טובה, גישה לשמש ולחום. מי התהום חייבים לזרום לעומק (לפחות 1 מטר) כדי שלא תהיה קיפאון לחות יתר.

למגוון יש חסינות טובה, המספקת עמידות למחלות רבות, למשל, נבילת fusarium. בנוסף, פלפל סובלני לנגיף פסיפס הטבק.