נסיך פלפל מכסף

גננים רבים מנסים לאסוף זנים מוקדמים יותר של פלפל לשתילה באתר, במיוחד אם הם צריכים לגדול בקיץ קצר. אחד הזנים הפופולריים ביותר הוא תרבות הירקות נסיך הכסף, של מבחר ביתי.

פלפל מתוק נסיך הכסף הוא יבול ירקות שהושג הודות לעבודותיהם של מדענים מקומיים של חברת האגרו פויסק בשנת 2006. מחברי הזן הם המגדלים Kostenko A.N., Ognev V.V. ו- Maksimov S.V.

בשנת 2007, פלפל הצטרף לשורות מרשם המדינה להישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית. הירק מתועד בכל אזורי הארץ. התרבות מעובדת הן בשדה הפתוח, והן במקלט לסרטים, והן בתנאי חממה.

נסיך הכסף הוא צמח סטנדרטי בגודל בינוני, הגדל עד 50-70 ס"מ גובה בסביבה נוחה. השיח מאופיין בענפים פרוסים למחצה, עיבוי רב של עלים ירוקים כהים, גבעול מרכזי חזק ומעורב סוג פריחה. פירות על השיחים ממוקמים צנוח - "אפים" למטה. ככלל, כ-6-8 פירות בגודל בינוני מבשילים על שיח פלפלים בריא.

התרבות שייכת לקטגוריה של פירות בינוניים. ירקות מבשילים מסודרים ומפולסים. משקלו הממוצע של ירק נע בין 95 ל-110 גרם, אורכו 8-10 ס"מ. צורת גרגירי הפלפל היא חרוטית. בשלב ההבשלה הטכנית, הירק מכוסה בצבע צהוב-ירוק, והפלפל הבשל מקבל צבע אדום בוהק אחיד. קליפת הירק היא בצפיפות בינונית (עובי 6.2 מ"מ), חלקה, בעלת ברק בולט וצלעות ניכרות של פני השטח. מבנה הירק מורכב מ-2-3 חדרים עם מספר קטן של זרעים.

ניתן להעביר את היבול שנקטף מבלי לאבד את האיכות הסחירה של הירקות, וכן להיפצע למשך זמן מה במקרר (עד 7 ימים).

הטעם של הפלפל מצוין. בשר הארגמן החיוור מאופיין בבשרניות, רכות, צפיפות בינונית ועסיסיות, ללא מימיות. לירק טעם הרמוני - מתיקות נעימה, משלימה ארומה מתובלת בוהקת שנשארת לאחר העיבוד.

לפלפלים בשלים מגוון רחב של שימושים בבישול - הם נאכלים טריים, מוסיפים לסלטים, בתבשילים חמים שונים, אפויים, כבושים, ממולאים וקפואים. בנוסף, בשל הבשרניות והעסיסיות שלו, הירק מתאים לעיבוד לרטבים, קטשופים.

נסיך הכסף שייך לקבוצת המינים המתבגרים מוקדם. עונת הגידול נמשכת פחות מ-4 חודשים - 110-115 ימים. הפירות מבשילים בהדרגה, ולכן תקופת הפרי של הזן ארוכה למדי. מומלץ להסיר ירקות בשלים 2 פעמים בשבוע. תקופת הקציר מתחילה ביולי ונמשכת עד סוף אוגוסט.

בתנאי שמקפידים על כללי הטיפול הבסיסיים, אתה יכול לסמוך על תשואה גבוהה. בממוצע, מ-1 מ"ר של נטיעות, אתה יכול לקבל עד 1.8 ק"ג של פלפלים עסיסיים. בתנאי חממה, המחוון מעט גבוה יותר - עד 4 ק"ג / מ"ר.

שתילת יבול ירקות צריכה להיות נכונה - התבוננות בצפיפות ובמרחק בין השיחים. מומלץ להחזיק עד 4 שיחים ל-1 מ"ר. הנחיתה מתבצעת על פי התוכנית 60x40 ס"מ.

למרות העובדה שניתן לגדל את הזן הן בשיטת הזרע והן בשיטת שתיל, זוהי השיטה השנייה בה משתמשים לרוב. שיחי פלפל נטועים בחממה או חממה באמצע מאי. כדי לשתול על ערוגת גינה, יש להמתין עד שהטמפרטורה תחזור לשגרה והאדמה תתחמם במידה מספקת. ככלל, אתה צריך לשתול פלפלים על הרכס בסוף מאי - השבוע הראשון של יוני. לשתילה נבחרים שיחים בוגרים בני 60-65 ימים, עם 3-5 עלים אמיתיים וקנה שורש מפותח.

טיפול בירקות מורכב מהפעילויות הבאות:

• השקיה רגילה עם מים עומדים מתחת לשורש (מומלצת מערכת טפטוף);
• הפריה 2-3 פעמים בעונה;
• ניכוש וחריש האדמה, המשפרים את חדירות האוויר / לחות;
• שיחי בירית לתומכים (במידת הצורך);
• היווצרות של שיחים בשני גבעולים, שבגללם אתה יכול להגדיל מעט את התשואה;
• מניעת נגיעות פטריות וחרקים.

החממות מאווררות באופן קבוע.

יש לשתול את הצמח בקרקעות קלות, מזינות, נושמות ולחות בעלות חומציות נמוכה. פלפל מגיב היטב להוספת זבל נוזלי או קומפוסט לאדמה. שתילת פלפלים בקרקעות ביצות אינה מומלצת.

נסיך הכסף הוא תרבות תרמופילית עם עמידות לקור. בנוסף, הצמח יכול לסבול צל קצר וחום קיצוני.לטיפוח נבחר אזור שטוח, שבו יש הרבה אור ושמש, ויש גם גדר המגנה מפני טיוטות.

בשל חסינותה החזקה, התרבות עמידה בפני מחלות פטרייתיות ופתוגנים חיידקיים. פלפל עמיד בפני וירוס פסיפס טבק.