- צורת פרי: קוביד
- משקל פרי, ז: עד 300
- צבע פרי: אדום
- מונחי הבשלה: מוקדם
- גודל פרי, ס"מ: 9x12
- תְשׁוּאָה: גבוה
- קביעת פגישה: לצריכה טרייה, לכל סוגי העיבוד, לשימורים, להקפאה
- תנאי גידול: חממה, קרקע פתוחה
- גודל פרי: גדול
- מספר הימים מהנביטה עד הפרי: 100-115
לפלפל כוכב אדום יש תשואה גבוהה ופירות גדולים. כיום זן זה גדל באזורים רבים בארץ.
תיאור המגוון
פלפל כוכב אדום הוא צמח רב תכליתי שגדל היטב גם בחממה וגם בחוץ. מפרטים:
- שיחים הם קומפקטיים;
- יורה - חזק, עד 70-80 ס"מ גובה;
- העלים בינוניים בגודלם, ירוקים עשירים.
צלחות העלים מעט מחוספסות למגע. הזן עמיד לטמפרטורות נמוכות, אך באזורי צפון הארץ מומלץ לשתול את היבול במקלטים בחימום המסופק.
מאפייני המראה של צמחים ופירות
הכוכב האדום הוא פלפל מתוק קומפקטי היוצר פירות גדולים. תכונות עיקריות:
- משקל - עד 300 גרם;
- צורה - קובייה;
- צבע עור - אדום;
- אורך - עד 12 ס"מ;
- העיסה עסיסית.
פירות נוצרים לקראת סוף עונת הגינון. בתקופת הפריחה מפיק הזן פרחים ריחניים בצבע שמנת עדין.
מטרה וטעם
הטעם של הכוכב האדום מסומן בציון הגבוה ביותר. פלפלים מזן זה די עסיסיים ומתוקים, אידיאליים לצריכה טרייה, כמו גם להכנת מנות שניות, סלטים.
מונחי הבשלה
פרודוקטיביות גבוהה וסחירות הם המאפיינים העיקריים של פלפל הכוכב האדום. הפירות הראשונים נוצרים כבר לאחר 100-115 ימים מרגע השתילה של הפלפל בחממה. זמני ההבשלה בשדה הפתוח מתארכים מעט בגלל התנאים החיצוניים הקשים.
תְשׁוּאָה
אפשר לאסוף עד 10 פירות משיח אחד של הכוכב האדום. התשואה הממוצעת מגיעה ל-8-9 ק"ג ל-1 מ"ר. במידת הצורך, ניתן להגדיל את התשואה על ידי התבוננות בתנאים אגרוטכניים.
תכנית נחיתה
הכנת זרעים לשתילה בצורת שתילים מתחילה 60-65 ימים לפני השתלת שתילים באדמה פתוחה או חממה. זה קורה בדרך כלל בסוף פברואר או בתחילת מרץ.
שלבי הכנה.
- בְּחִירָה. כדי לעשות זאת, השתמש בכוס מים חמים, שם מניחים את הזרעים. ריקים יצופו מיד אל פני השטח, הם מוסרים ומשאירים דגימות לא מעוותות.
- חיטוי. הזרעים מושרים בתמיסה מיוחדת למשך 2-3 שעות. זה יספיק כדי לחזק את חסינות הצמח, למנוע התפתחות של מחלות והתקפות של מזיקים.
- יַחַס. זרעי פלפל מושרים בנוסף בתמיסת ממריץ צמיחה. השימוש בטיפולים כאלה יאיץ את הבשלת הפרי.
שתילת זרעים מתבצעת למחרת לאחר הטיפול.
- ראשית מכינים את העציצים על ידי מילוי בתערובת פורייה והחדרת דשנים אורגניים. עדיף לשתול כל זרע בעציץ נפרד.
- ואז הזרעים טובלים ב-1-2 ס"מ, מכוסים באדמה ומשקים בשפע במים חמים ומתיישבים.
- המיכלים מכוסים בחומר שקוף ומועברים לחדר חמים תחת השמש.
שתילה באדמה פתוחה או בחממה מתבצעת כאשר טמפרטורת האוויר עולה ל 15-17 מעלות צלזיוס.
תכנית נחיתה:
- המרחק בין שתילים לא יעלה על 40 ס"מ;
- המרחק בין השורות צריך להיות 50-60 ס"מ;
- עומק שתילה - 5-6 ס"מ.
לפני שתילת פלפלים, מומלץ לדשן את האדמה ולשחרר את האדמה. עמידה בהמלצות תאפשר לצמח להשתרש מהר יותר ולתת תשואה גבוהה.
כדי לקבל קציר גדול וטעים של פלפל, אתה צריך לדאוג לשתילים מראש. בעת גידול שתילי פלפל, אתה צריך לקבוע נכון את זמן הזריעה, טיפול טרום זריעה, להכין את המיכל והאדמה הדרושים.
גידול וטיפול
השג יבול גבוה ומשקל פרי מרבי על ידי ביצוע המלצות אגרוטכניות.
- רִוּוּי. לא מומלץ להשקות את הפלפלים בשבוע הראשון, לאחר מכן יש להשקות את היבול 1-2 פעמים בשבוע, כמות המים הכוללת צריכה להיות 8-10 ליטר לכל 1 מ"ר נטיעות. בבצורת, יש להגביר את ההשקיה, ובגשמים, להיפך, יש להפחית.
- רוטב עליון. הדשנים הראשונים מוחלים על האדמה שבועיים לאחר השתילה. כמו כן, יש להאכיל צמחים במהלך הפריחה והפרי. בעיקר קומפלקסים אורגניים ומינרלים משמשים כדשנים. מומלץ לעיין היטב בהוראות לפני השימוש.
- טיפול משטח האתר. זה מרמז על כיסוי האדמה בקש או נסורת, ולאחר מכן התרופפות כדי להבטיח את זרימת הכמות הנדרשת של חמצן וחומרי מזון.
בנוסף, מתבצע גיזום קבוע של יריות מיובשות או ארוכים מדי וללא פרי. ואז השיח יכוון את כל הכוחות להיווצרות פירות גדולים ועסיסיים.
כדי לקצור קציר טעים ועשיר של פלפל, אתה צריך לעמוד בכל תנאי הטכנולוגיה החקלאית, וטיפול נכון מתחיל בשתילת צמחים. לפני שתילת פלפל באדמה פתוחה, יש להכין אותו. כמו כן, חשוב לדאוג מראש לשתילים ולשטח השתילה.
לצמיחה טובה של שיחי פלפל ופרי פעיל, עליך ליישם באופן קבוע דשן מינרלי ואורגני על האדמה. יש צורך לא רק לבחור את הניסוחים הנכונים, אלא גם להשתמש בהם בשלב הנכון בהתפתחות התרבות. תדירות ההלבשה העליונה היא תמיד אינדיבידואלית. זה תלוי ישירות בהרכב הקרקע באתר שלך. ככל שהרכב הקרקע דל יותר, כך תצטרך להאכיל את הפלפל לעתים קרובות יותר.
תנאי אקלים נדרשים
למרות ההתנגדות של הזן למזג אוויר קר, עדיף לשתול פלפלים של כוכב אדום בעונה החמה, כאשר טמפרטורת האוויר עולה ל-15-17 מעלות. אפשר לשתול שתילים בחממה עד 1-2 שבועות קודם לכן, לאחר שהתרופפה והפריה את האדמה בעבר.
עמידות למחלות ומזיקים
כוכב אדום הוא זן עמיד למחלות ומזיקים. עם זאת, אין זה אומר שהתרבות אינה מותקפת על ידי חרקים ואינה מתחילה להירקב אם לא מטפלים בה כראוי. כדי למנוע את הסיכון למוות צמחים, כדאי לבצע טיפול מונע. מומלץ לעיין היטב בהוראות לפני השימוש.
פלפל הוא אחד מהירקות הנפוצים ביותר בגינות ביתיות. תרבות זו די יציבה וחסרת יומרות. עם זאת, בתנאים מסוימים, צמח זה יכול לסבול מזיהומים וחרקים מזיקים. לפני טיפול בפלפלים למחלות או מזיקים, צריך לברר את הגורם לבעיה, אחרת הטיפול עלול להיות לא יעיל.