סוחר פלפלים

זן קופץ נמצא באופן עקבי בין עשרת זני הפלפל המתוק המובילים. זה באמת מושך תשומת לב מיד. אין הרבה זנים שיש להם פירות כל כך חזקים ושיחים כל כך עמידים.

הסוחר הוא פלפל אדום בעל פרי גדול ועבה דופן עם תקופת הבשלה מוקדמת. בשלות מוקדמת הופכת אותו מיד לאחד הזנים שניתן לגדל באזורים עם קיץ קצר, בעוד שאיכות הפרי אינה נחותה מהזנים הדרומיים. הקופטים נכללו במרשם הממלכתי של זנים מאושרים בשנת 2001. היוצרים הם חברת החקלאות "פואסק" והמרכז המדעי הפדרלי לגידול ירקות.

שיח סטנדרטי, בעל ענפים מתפשטים, נמרץ - יכול להגיע ל-85 ס"מ עלים בגודל בינוני וצפיפות בינונית, מעט מקומטים, ירוק עז.

הפירות גדולים מאוד, עד 15 ס"מ אורך, עד 8 ס"מ קוטר. במשקל, הם יכולים להגיע ל-130 גרם, הקירות עבים מאוד, עסיסיים - במקומות מסוימים הם 8 מ"מ. לפלפלים יש צורה גלילית, מעט מתחדדת כלפי הקצוות, ונראים מסיביים. מספר המצלמות הניתנות להחלפה - 2-3 יח'. הקליפה בשלב ההבשלה הטכנית ירוקה, בשלב הביולוגי היא אדומה בוהקת, עם ברק לכה יפה. הפירות יציבים, יכולת הובלה מצוינת.

הטעם טוב, מתובל, עם ארומה מתונה. המגוון הוא רב תכליתי. זה טוב לא פחות טרי - סלטים, מתאבנים, בבישול - מרקים, תבשילים, בשימור מכל סוג. פלפל מרצ'נט מצוין למילוי - יש לו פירות גדולים, חזקים ויפים, וגם להקפאה - פלפל מתוק הוא בדרך כלל אחד מאותם ירקות שלא מאבדים את תכונותיהם בהקפאה. את התערובת הקצוצה אפשר להוסיף מיד לכל מנה ראשונה או שנייה בחורף.

הזן מבשיל מוקדם, הפירות נקצרים 110-112 ימים לאחר הזריעה.

התשואה מעולה. בשדה הפתוח מוציאים 1.3-2.2 ק"ג פירות סחירים. התשואה של מוצרים סחירים גבוהה מאוד, 92-100% מהפירות ייראו יפים: אחיד, חלק, קליבר טוב. פירות מוסרים לעתים קרובות בשלב הבשלות טכנית - ירוק. הם כבר אכילים, שוכבים זמן רב יותר, לא לוקחים חומרים מזינים מפירות מבשילים אחרים, התשואה הופכת גבוהה יותר.

הזן מומלץ לאקלים יבשתי ממוזג וחד: אזור וולגו-ויאטק, הוולגה התיכונה, מרכז כדור הארץ השחור ומערב סיביר.

30 ס"מ בין צמחים נשמרים, במרווחי שורות - 60 ס"מ כל אחד.

הזן מיועד לגידול בחלקות בית פרטיות ובמשקים קטנים. זנים כאלה הם פחות פרודוקטיביים מאשר מסחריים, אבל יותר פלסטיק. הם סובלים היטב פגמים בטיפול, מסתגלים בצורה מושלמת לתוכניות גידול שונות.

זריעה לשתילים מתבצעת בפברואר-מרץ. רצוי תאורה משלימה בפברואר.במערב סיביר יש הרבה ימים מעוננים במרץ, מומלץ להדליק גם בחודש מרץ - אז השתילים יהיו חזקים, חסונים ובריאים, והם יניבו פרי מהר יותר.

חשוב: פלפלים הם צמחים קצרי יום. גננים מנוסים מכסים שתילים עד גיל 30 יום בסרט מ-8 בערב עד 8 בבוקר - שיחים כאלה יהיו עמידים יותר למזג אוויר קר ויתחילו להציב פירות מוקדם יותר.

המגוון עמיד בפני קור, מסוגל לעמוד בבצורות זמניות, שינויי טמפרטורה. עם זאת, כמו כל הפלפלים, הוא מעריץ חום. שתילים נטועים באדמה פתוחה לא לפני שהאדמה מתחממת עד + 15 מעלות צלזיוס.

לנחיתה, בחר מקום שטוף שמש וחם. חשוב שהשמש לא תהיה קופחת מדי - היא עלולה לשרוף את הצמחים. אבל גם האתר לא צריך להיות מוצל - בצל הפלפלים נחלשים והופכים פחות פוריים. עדיף לשתול באזורים פתוחים מזרח ומערב. יש להימנע מאזורים לחים ונמוכים עם אדמת חרסית צפופה.

כל הפלפלים אוהבים השקיה קבועה, הסוחר אינו יוצא דופן. מים כדי לאזן את הטמפרטורה. המטרה של הגנן היא להשיג תמיד 80% אדמה לחה מתחת לפלפלים. בימים חמים, ייתכן שיהיה צורך להשקות פעמיים ביום: בבוקר ובערב. בתקופות של טמפרטורה מתונה, מספר ההשקיות מצטמצם ל-2-3 בשבוע; בסתיו ניתן לשלול לחלוטין השקיה. תשומת לב מיוחדת מוקדשת להשקיה בתקופת הפריחה, חוסר לחות בתקופה זו יכול להוביל לכך שהשחלות יפלו. לפני הפריחה, שיטת ההשקיה הטובה ביותר היא זילוף. כשהפירות מתחילים לזרום פנימה, מושקים בשורש.

יידרשו מספר חבישות לעונה. פלפלים בעלי פירות גדולים הם תרבות "מרווחת" הדורשת הרבה חומרים מזינים. צורת ההאכלה הטובה ביותר היא צואת ציפורים מדוללת. יש להימנע מתוספי אשלגן כלורי.

פלפלים אוהבים אדמה רפויה, מעובדת, עשירה בחומרי הזנה עם תכולת חנקן מתונה. עודף של דשנים חנקניים ישפיע לרעה על הקציר - הצמחים יעלו לפסגות, הם יוכלו לזרוק את השחלות שכבר קיימות.

התכונות המכניות של האדמה חשובות: רצוי שתהיה רופפת, גס גרגר, לא נוטה להידבק. חומציות קרקע - 6.0-7.0 pH. אם צמחו באתר אברש, נענע, חמאה, סבבה, זנב שדה או פלנטיין, אז האדמה בתחילה חומצית מאוד, יש צורך לסייד אותה.

הזן עמיד בפני מחלות ומזיקים עיקריים של היבול. עם זאת, אם בשנים קודמות הבחינו באתר בעיות עם נר לילה כלשהו, ​​עדיף לבצע טיפולים מונעים מבלי להמתין להתפרצויות של מחלות.

לפני הזריעה שומרים את הזרעים בתמיסת אשלגן פרמנגנט או תמצית מעלי אלוורה. האדמה נשפכת לפני השתילה עם "Fitosporin-M", אשלגן פרמנגנט. ניתן לרסס שתילים בתמיסת אפר 2-3 פעמים.

בתחילת הפריחה, ריסוס בתמיסת 1% של נחושת גופרתית שימושי - זה ימנע כתמים חיידקיים. חליטת שום מסייעת נגד זבובים לבנים וכנימות: ראש 1 מוזלף ב-0.5 ליטר מים למשך שבוע, מסונן, מדולל בשיעור של 50 מ"ל לליטר מים.

במהלך תקופת הפרי, האדמה נשפכת באפר, כדאי גם לאבק איתה את הצמחים - זה ימנע פיטו-פורוזיס, אלטרנריה, ריקבון אפור.

כמו כן, חשוב לעמוד בכללי מחזור יבולים וטכנולוגיה חקלאית. פלפלים אינם נטועים במקומות שבהם צמחו בעבר גידולי לילה אחרים, הם מרוססים מעת לעת ב"אפין" ו"זרקון", והאזור מנוקה בקפידה בסתיו. כל זה מפחית את הסיכון למחלת ורטיקילוס, וירוס פסיפס טבק וסרטן חיידקי של פלפל. מחלות הפלפל הללו הן חשוכות מרפא.

פלפל עושה רושם טוב והוא אהוב על גננים רוסים. הוא מתוק, עסיסי, עם פירות "אכזריים". הטעם מצוין, הקליפה מוצקה, הפירות מתוקים מאוד, צדדיים, מתאימים לכל מנה. חשוב שהמגוון לא יהיה קפריזי. זהו צמח גדול, פעיל ובריא. גננים מנוסים קוראים לזה לגמרי לא יומרני ולא תובעני. המגוון יעניין את כל מי שמחפש פלפל מתוק אמין, ראוותני, בעל פרי גדול.