פלפל אולנקה

פלפלים שונים לא רק בטעם, בצבע ובשיטת הגידול, אלא גם בצורתם. שטוח מעוגל (gogoshars) נבדלים על ידי צורה אקזוטית מוזרה המושכת מספר רב של גננים. פלפל אולנקה שייך לסוג זה.

התפתחות התרבות החלה בשנת 2000. המחברים היו מגדלים פולנים Borowiak Jadwiga, Horodecka Elzbieta, Tkacz Krystina. לאחר בדיקה וקביעת אזורי הגידול, הזן נרשם ואושר לשימוש ברוסיה בשנת 2006.

אגרופירמות המייצרות זרעים:

• הגן הסיבירי;
• "אליתה";
• "SeDeK".

פלפל אולנקה שייך לזנים מתוקים. מתאים לגידול בחממות ובשדה פתוח.

בין יתרונות הזן יש מראה ומצב קליפה מעניינים, שאינם נסדקים ומאפשרים הובלת פירות למרחקים ארוכים. למגוון יש פרודוקטיביות טובה, הבשלה ידידותית של פלפלים, כמו גם מאפייני טעם מצוינים. התרבות מסתגלת היטב לתנאי מזג האוויר, בעלת עמידות מצוינת לכפור. ניתן לגדל אותו ברוב האזורים.

מבין המינוסים, צביעה הדרגתית של הפרי מצוינת. חלקם עשויים לקבל צבע לאחר שהוסרו מהשיח. וגם פלפל אולנקה מאוד בררן בהשקיה רגילה.

השיח בגודל בינוני, לא יותר מ 45-50 ס"מ גובה. הכתר סגור, מסועף, העלים חלשים. מיקום הפרי על השיח צונח. העלים בינוניים בגודלם, בצלתיים, עם אף מחודד מוארך. צלחת העלים מקומטת מעט, מבריקה. צבעו ירוק עד ירוק כהה.

פירות הזן שטוחים עגולים (צורה דומה נקראת גם גוגושר). המסה היא 90-130 גרם. פני הירק מצולעים מאוד, מבריק. הצבע בהבשלה הטכנית הוא ירוק כהה. לאחר התבגרות מלאה, הצבע משתנה לאדום כהה.

בפנים נוצרים מ 3 עד 4 חדרים. יש מעט זרעים. עובי הדופן הוא 7 מ"מ.

פלפל אולנקה שייך לזנים אוניברסליים, כך שניתן לאכול את הפירות טריים ולהשתמש בהם בהכנת מנות חמות. ירקות מתאימים למלית, להקפאה ולשימורים.

לפלפל טעם מתוק, ללא מרירות ברורה. הפרי יהיה מר רק אם הוא הוסר בשלב הבשלות טכנית.

מגוון מוקדם. מספר ימי הגידול הוא בין 90 ל-112.

התרבות היא בעלת תשואה גבוהה. ניתן להסיר עד 2 ק"ג פלפלים משיח אחד לכל העונה. מ-1 מ"ר הוא מוסר מ-7 ל-9 ק"ג.

מדדי התשואה הטובים ביותר נצפים באזורים הבאים:

• אוראל;
• מזרח סיביר;
• צְפוֹנִי;
• מֶרכָּזִי;
• מערב סיביר;
• צפון מערב;
• וולגו-ויאצקי;
• CChO;
• צפון קווקז.

לצמיחה טובה יותר ואיסוף קל, יש לשתול שתילים לפי תכנית 70x40 ס"מ.

פלפלים גדלים לעתים קרובות בשתילים, ולכן יש צורך להכין את כל המרכיבים מראש. ניתן לרכוש את האדמה בחנות או לחפור באתר בסתיו. כאשר מכינים את האדמה בעצמך, יש לעבד אותה: לצרוב בתנור או לשפוך בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.

גם הזרעים מעובדים טוב יותר. ראשית, הם מושרים במים כדי לנשל ריקים. לאחר מכן ניתן להשרות את החומר באשלגן פרמנגנט למשך 15 דקות. אפשר להשקות את האדמה בחומרי גדילה או לעטוף את הזרעים בגזה ספוגה בחומר ממריץ למשך יום.

לאחר הזריעה מכסים את הזרעים בנייר כסף ומוציאים אותם למקום חשוך וחמים. שתילים ינבטו תוך 5-7 ימים, ולאחר מכן ניתן להסיר את הסרט. השקיית שתילים צעירים צריכה להיות מבקבוק ריסוס 1-2 פעמים בשבוע. בשלב זה, אתה יכול להוסיף רוטב העליון. יש צורך לבדוק את מצב הקרקע לייבוש. אדמה ספוגה מדי עלולה להוביל להופעת רגל שחורה. יש לצלול שתילים כאשר מופיעים 3 עלים חזקים. 5 ימים לפני השתילה באדמה מוציאים את השתילים לרחוב לצורך התאקלמות.

אתר הנחיתה צריך להיות שטוף שמש ולא נושב בכבדות על ידי רוחות. זה חשוב, במיוחד אם היבול יגדל בחוץ.

שקול את הטיפול לאחרי של היבול.

• פלפל אולנקה מאוד אוהב לחות, ולכן יש צורך להשקות את השתילים בשפע. כדאי לזכור שמערכת השורשים של השיח אינה מעמיקה, אלא לצדדים. לכן, שטח ההשקיה צריך להיות מעט יותר גדול.
• ההלבשה העליונה הראשונה מוחלת 10 ימים לאחר השתילה. הבאים נעשים כל 7 ימים. מדשנים אתה יכול להשתמש בלשלשת ציפורים, אמוניום חנקתי, סופר פוספט, מלח אשלגן.
• יש לקשור שיחים לפי הצורך. לעתים קרובות לא כדאי להצמיד את התרבות, אבל כמה תושבי קיץ ממליצים ליצור שיח לגזע אחד.
• בחממה, יש צורך לשלוט בקפדנות על הלחות של האוויר, זה צריך להיות 85%. הטמפרטורה לא יכולה לעלות על 27-30 מעלות צלזיוס.