- מחברים: RIJK ZWAAN ZAADTEELT EN ZAADHANDEL B.V., הולנד
- שמות מילים נרדפות: פאלרמו
- שנת אישור: 2015
- סוג הגידול: נמרץ
- צורת פרי: חרטום
- משקל פרי, ז: 120-350
- צבע פרי: ירוק בבשלות טכנית, אדום בבשלות ביולוגית
- מונחי הבשלה: מאוחר
- גודל פרי, ס"מ: אורך עד 30 ס"מ
- תְשׁוּאָה: גבוה
זן זר של פלפל עם השם המעולה של פאלרמו השתרש במהירות בשטחים הפתוחים הרוסים. מין זה הפך במהירות למנהיג הודות לטעמו המובהק ומראהו האטרקטיבי. המוזרויות של יבול הפרי הוערכו לא רק על ידי גננים, אלא גם על ידי אגרונומים מנוסים.
תיאור המגוון
פלפל פלרמו מתוק. ההיברידית האירופית, שגדלה בהולנד, גדלה בחממות (חממות או חממות). פפר אוהב מיקרו אקלים חם ומתון. המגוון שהתקבל התברר כעמיד בפני שחיקה ועמיד.
היתרונות הם הטעם המעולה של הפירות, אחידות הקטיף, סחירות מעולה ועמידות בפני וירוסים ופטריות. ניתן לאחסן ירקות לאורך זמן, תוך שמירה על כל האיכויות והיתרונות המוצהרים. החסרונות הם גידול בתנאים מיוחדים, ולא ניתן לקצור זרעים לבד, שכן הכלאיים יאבדו את תכונותיו הייחודיות.
מאפייני המראה של צמחים ופירות
הזן ההיברידי פאלרמו מיוצג על ידי שיחים מסודרים אך נמרצים. מיקום הירקות צונח. יורה קומפקטי מכסה עלים ירוקים בגודל בינוני. מסת הצמח בינונית. הגבעול מגיע לאורך של 60 עד 75 סנטימטרים בממוצע.
כל פרי יכול להגיע לאורך של 30 סנטימטרים. טופס - מוארך, חוטם. במשקל, הפלפל עולה מ-120 ל-350 גרם. כאשר הירקות מגיעים לבשלות טכנית, הם נשארים ירוקים, ובבשלות ביולוגית הם הופכים לאדום בוהק. הקוטר בבסיס הוא כ-5-6 סנטימטרים. עובי דופן - 6 מילימטרים. בפנים, מ 2 עד 3 תאי זרע נוצרים עם כמות קטנה של זרע. המשטח מקומט מאוד.
על מנת שהיבול יישמר זמן רב ככל האפשר, יש לעמוד בתנאים הבאים.
לפני שליחת הפלפל לאחסון, עליך להיפטר מפירות פגומים.
ירקות לא בשלים מאוחסנים בתוך הבית בטמפרטורה של לא יותר מ-10 מעלות צלזיוס. אם אתה צריך שהם יבשילו בהקדם האפשרי, הם מועברים למקום חם יותר. למשל, הם יגיעו לבגרות בטמפרטורת החדר.
פירות אדומים עמוקים מאוחסנים בטמפרטורה נמוכה יותר - אפס מעלות צלזיוס. בתנאים אלה, הפלפל יישאר טרי למשך חודשיים.
לאחסון כדאי להכין קופסאות פלסטיק או עץ שעל תחתיתן מונח נייר עבה במספר שכבות. יש אנשים שמעדיפים לעטוף כל פרי בנייר.
הערה: זנים כתומים ואדומים שומרים על טריותם יותר מזנים ירוקים.
מטרה וטעם
האיכויות הגסטרונומיות של הירקות גבוהות. בנוסף לו, יש ארומה פירותית-חריפה בוהקת. הטעם רב גוני - בנוסף למתיקות הוא משלב חריפות קלה וחמיצות. מטרת הפרי היא אוניברסלית.
מונחי הבשלה
יבול הפירות האירופי שייך לזנים המאוחרים. זה לוקח בין 70 ל 75 ימים מרגע הנביטה ועד תחילת הפרי. ניתן להתאים את התאריכים המצוינים אם האקלים מאפשר זאת. ואתה יכול גם ליצור תנאים מסוימים בחממה.
תְשׁוּאָה
התשואה של זן פלרמו נחשבת גבוהה בצדק. בממוצע מתקבלים מ-20 עד 24 קילוגרם ממ"ר של מיטת גינה.סחירות - 85%. ניתן לגדל פלפלים באופן מסחרי.
תכנית נחיתה
תבנית הנחיתה המומלצת היא 60x50 סנטימטרים.
כדי לקבל קציר גדול וטעים של פלפל, אתה צריך לדאוג לשתילים מראש. בעת גידול שתילי פלפל, אתה צריך לקבוע נכון את זמן הזריעה, טיפול טרום זריעה, להכין את המיכל והאדמה הדרושים.
גידול וטיפול
לפני שתילת שתילים במקום גידול קבוע, אתה צריך להכין את האתר כראוי. מלכתחילה, האדמה נחפרת כדי להפוך אותה רופפת וקלה יותר. לאחר מכן, מוסיפים רוטב עליון.
ההרכב הבא יהיה יעיל:
סופר פוספט ואפר כפול - כוס אחת כל אחד;
סלפטר - בשיעור של 25 גרם למ"ר;
חומוס.
דשן את הקרקע יום לאחר שתילת שתילים, וממש לפני תחילת העברת השתילים, אתה צריך לחפור את האתר שוב.
פלפל לא אוהב אדמה חמוצה, לכן, אם יש תגובה גבוהה לחומציות, יש להוסיף לה קמח דולומיט. צריכה - 100 גרם למ"ר. העבודה מתבצעת 15-20 ימים לפני השתילה.
ברגע שצמחים צעירים מועברים למקום חדש, רצוי להאכיל אותם מיד בהרכבים מינרלים. הודות להם, הפלפל יתפתח טוב יותר, והגבעולים יתחזקו.
גננים משתמשים במתכון הזה:
סופר פוספט כפול - 30 גרם;
סידן חנקתי - 20 גרם;
אמוניום חנקתי - 10 גרם.
כל הרכיבים לעיל מעורבבים ומומסים ב-10 ליטר מים טהורים. ההרכב המתקבל מושקה עם שתילים.
לאחר ההאכלה הראשונה, בפעם השנייה הצמחים מופרים כעבור שבועיים. הוא מוכן מאותם רכיבים, אך יש להכפיל את מספר הכורים.
וגם הזן מגיב היטב לדשנים אורגניים, שמקצרים את תקופת ההבשלה של הפרי. כדי להכין את הפתרון, mullein מעורבב עם מים ביחס של 1 עד 4, זה ספוג במשך שבוע. לאחר מכן מוסיפים שוב את אותה כמות מים. רצוי לשלב רוטב עליון עם השקיה ולהשתמש בערב.
טמפרטורת האוויר המינימלית בחממה צריכה להיות +16 מעלות. פאלרמו אוהבת חום, אך לחום קיצוני תהיה השפעה מזיקה על מצב הצמחים.
המיטות מושקות לרוב, אך במנות קטנות. אם אתה משתמש יותר מדי מים בכל פעם, אשר אין להם זמן להיספג במהירות באדמה, השורשים יתחילו להירקב. סטגנציה של לחות מסוכנת במיוחד בחממות. יש לאוורר את החממה באופן קבוע כדי למנוע התפתחות של פטריות ומחלות אחרות. וגם אדמה לחה וחמה מושכת חרקים מזיקים.
עם לחות גבוהה בעונה החמה, אתה צריך לנקות באופן קבוע את השיח מזרעי צד, במיוחד באזור הבנים החורגים התחתונים. במזג אוויר יבש, הליך זה אינו מתבצע. כדי להשיג תשואה מקסימלית יש להיפטר מהפרחים שנוצרים במרכז ולצמוח מהענף הראשון.
האדמה מסביב לפלפל מכוסה באלץ, ששכבתו צריכה להיות לפחות 10 ס"מ. הודות לו, סדירות ההשקיה פוחתת, והצמחים מקבלים הגנה נוספת מפני חרקים ומחלות. רצוי להשתמש בקש כאלץ. הוא אינו מכניס אור שמש, כך שניתן להשתמש בו בחממות ובחממות ללא חימום רק לאחר הכפור.
הגבעולים של זן זה חזקים, אך לקבלת טיפול נוח בקציר ובשתילה, אתה יכול לקשור את השיחים לסבכות. העבודה מתבצעת לאחר חיפוי. יש להתקין את היתדות בזהירות כדי לא לפגוע במערכת השורשים.
אגרונומים מנוסים מזהים את המאפיינים הבאים של טיפול בפלפל פלרמו:
צמחים יוצרים שני גבעולים;
משטר הטמפרטורה המומלץ בחממה הוא בין 18 ל 24 מעלות;
הפרח הראשון נצבט מיד לאחר הופעתו;
השיחים ישאו פרי במלואם גם עם חוסר תאורה טבעית.
כדי לקצור קציר טעים ועשיר של פלפל, אתה צריך לעמוד בכל תנאי הטכנולוגיה החקלאית, וטיפול נכון מתחיל בשתילת צמחים. לפני שתילת פלפל באדמה פתוחה, יש להכין אותו.כמו כן, חשוב לדאוג מראש לשתילים ולשטח השתילה.
לצמיחה טובה של שיחי פלפל ופרי פעיל, עליך ליישם באופן קבוע דשן מינרלי ואורגני על האדמה. יש צורך לא רק לבחור את הניסוחים הנכונים, אלא גם להשתמש בהם בשלב הנכון בהתפתחות התרבות. תדירות ההלבשה העליונה היא תמיד אינדיבידואלית. זה תלוי ישירות בהרכב הקרקע באתר שלך. ככל שהרכב הקרקע דל יותר, כך תצטרך להאכיל את הפלפל לעתים קרובות יותר.
פלפל הוא אחד מהירקות הנפוצים ביותר בגינות ביתיות. תרבות זו די יציבה וחסרת יומרות. עם זאת, בתנאים מסוימים, צמח זה יכול לסבול מזיהומים וחרקים מזיקים. לפני טיפול בפלפלים למחלות או מזיקים, צריך לברר את הגורם לבעיה, אחרת הטיפול עלול להיות לא יעיל.