פפר פייתון

פייתון הוא זן פלפל חריף שגדל על ידי מגדלים רוסים ואושר לשימוש בשנת 2008. כלפי חוץ, ההיברידית נראית כמו פלפל חריף, אבל למעשה מדובר בזן מתוק שאין לו שום קשר לירק מר.

בין היתרונות של זן Python, יש לציין את התשואה הגבוהה והטעם הטוב שלו, שיש לו גם ארומה בהירה. הזן נטוע בחממות, בנוסף, מותר לגדול במרפסות, אכסדרה או אפילו על אדן החלון בדירה, בעוד תקופת הפרי מתארכת. בין המינוסים מצויין רק הדמיון החיצוני לפלפל חריף, ולכן עלול להיווצר בלבול בשימוש בשני הסוגים במנות שונות.

לשיח יש מרץ צמיחה ממוצע, גובהו מגיע ל-140 ס"מ, בעל עלים ירוקים כהים בינוניים ופירות המתפתחים בתנוחת צניחה.

הפלפלים בינוניים בגודלם, אורכם 25-27 ס"מ, והצורה היא חוטם, כנראה בגלל מראה כל כך יוצא דופן הזן הזה קיבל את שמו ה"נחש". משקל הפרי הוא כ-60 גרם, בהבשלה טכנית קליפתם ירוקה, אך ככל שמתקרבים לבגרות ביולוגית, כך הוא הופך לאדום יותר.

הקירות דקים למדי - כ-3 מ"מ, לכל פלפל יש שני תאים בפנים. יתרון נוסף של הפירות הוא חיי המדף הארוכים שלהם, שיכולים להגיע למספר שבועות.

הצרכנים מציינים את הטעם המעולה של זן פייתון, אפילו יותר טעם זה חושף את הארומה החריפה והמודגשת של הירק. תכונה זו מאפשרת להשתמש בפלפל כתיבול (בשביל זה, הפירות נטחנים ומיובשים), כמו גם להכין ממנו רטבים מלוחים ורטבים. פלפל פייתון ניתן לחתוך לסלט ויטמינים טרי וניתן לכבוש או לשימורים. ירקות אלה גם סובלים הקפאה היטב.

מתחילת הנביטה ועד להיווצרות הביכורים עוברים 115-125 ימים, מה שאופייני לפלפלים בעלי תקופת הבשלה מוקדמת בינונית. הפרי מתרחש בדרך כלל בחודשים יולי-אוגוסט.

לזן יבול גבוה ויכול להניב בממוצע 3.8 ק"ג ירקות למ"ר.

זרעים נזרעים בסוף פברואר. שיחים צעירים מושתלים לאתר בסוף מאי. תערובת של אדמת גינה, אפר, חומוס, כבול וחול מתאימה לגידול שתילים. לפני הזריעה, יש לטפל בחומר השתילה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן להחזיק בממריץ צמיחה. מומלץ לזרוע את הזרעים מראש בכוסות נפרדות או בטבליות כבול, שכן שתילים צעירים הם שבירים מאוד ועלולים להינזק בקלות בצלילה. הזריעה מתבצעת לעומק של כ-1 ס"מ.

לאחר מכן, המיכל מכוסה בסרט ומוסר למקום חמים. כאשר מופיעים נבטים, ניתן להסיר את הסרט ולהציב את המיכל באור. יתר על כן, חשוב לשמור על משטר אור של 12-15 שעות. אם באותו זמן אין מספיק אור יום, אז יש להשתמש בתאורה מלאכותית.

אם הזריעה בוצעה במיכל משותף, אז כאשר מופיעים שני עלים, יש לבחור. כ-10 ימים לפני השתלת השתילים לאתר, התחל להקשיח אותם, כלומר, להוציא אותם לאכסדרה, ולהגדיל את זמן השהות באוויר הצח מדי יום. בחר אזור שטוף שמש להשתלה.שותלים את הצמחים לפי תבנית 40X60 ס"מ, כלומר שלושה צמחים למ"ר.

טיפול נוסף הוא השקיה יומית. לשם כך, השתמשו במים חמימים מושבעים, והרטיבו את הגינה בבוקר או בערב, כשהשמש לא אופה גם כן. כאשר השתילים משתרשים, יהיה צורך לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה. זן ה-Python אינו יומרני בתחזוקה, כך שאם ההשקיה אינה סדירה, הדבר למעשה לא ישפיע על הפיתוח והפרודוקטיביות שלו, אך כדי להבטיח שעדיין כדאי לדבוק במשטר ההשקיה.

שיחים צריכים דשנים 3-4 פעמים בעונה. השתמש בפורמולות מינרלים מורכבות המכילות חנקן, אשלגן וזרחן לתוספת תזונה. וגם בעת היציאה, שימו לב במיוחד להיווצרות השיח: הסר את כל יריות הצד והעלים לפני המזלג הראשון.

זן הפייתון עמיד גנטית לנגיף פסיפס הטבק, אשר לעיתים קרובות מדביק שיחי פלפל. וגם הזן עמיד בפני ריקבון שורשים וסובלני לטחב אבקתי ואסקוכיטוזיס, כלומר, הצמח יכול להיות מושפע ממחלות אלו, אבל זה כמעט ולא ישפיע על מצבו ותפוקתו.

כדי למנוע את השתלטות השיחים על ידי שבלולים, כנימות וקרציות, יש לשמור על השטח נקי, להימנע מהצפות, להסיר עלים מתים שנפלו בזמן, לבדוק באופן קבוע את השיחים והעלווה לאיתור טפילים וזחליהם.