פלפל רובי

לא כל זני הפלפלים מתאימים לגידול בקווי הרוחב הצפוניים. פלפל רובי הוא אחד מאלה. לזן תקופת הבשלה ארוכה, כך שרק תושבי הקיץ של אזורי הדרום יכולים ליהנות מהקציר הבשל שלו.

פיתוח הזן החל במכון המחקר המולדבי לחקלאות שלחין וגידול ירקות. התרבות הופיעה כאשר נחצו שני פלפלים, כלומר מתנת מולדובה ונבוגושרי. יש לו גם מילה נרדפת נוספת לרובי. שנת הכניסה לשימוש היא 1980.

פלפל רובי שייך לזנים מתוקים. הוא רב תכליתי, כך שניתן לגדל אותו גם בחוץ וגם בחממות.

ההיבטים החיוביים שלה הם שלתרבות יש טעם מעולה ומראה מקורי. יש תשואה גבוהה ותכלית אוניברסלית של הפירות. שיחים יכולים לעמוד בשינויי טמפרטורה. ראוי לציין גם כי ירקות מכילים רמות גבוהות של ויטמין C.

מבין המינוסים, אפשר לציין את ההבשלה המאוחרת. התרבות אינה סובלת היטב בצורת ממושכת וחוסר אור שמש. פלפל רובי זקוק להאכלה קבועה. גננים רבים גם מציינים כי הגבעול של הזן שביר מאוד, ולכן יש לקשור אותו לתמיכה, אחרת הוא עלול להישבר.

השיח קטן בגודלו, אורך 45-60 ס"מ בלבד. הכתר קומפקטי, חצי מתפשט. לזן יש עלים חזק. העלים בגודל סטנדרטי, ביצית עם פיה מוארכת מעט. צלחת העלים רוויה ירוקה, פני השטח מבריק, מעט מקומט. עמדת פירות מעורבים. הניצנים קטנים, דמויי קערה, בצבע לבן, עם מרכז צהוב.

הפירות נוצרים גדולים, אורך 8-9 ס"מ. צורת הפלפלים מעניינת מאוד - היא משוטחת עגולה. מסת הירקות היא מ-113 עד 166 גרם. הצבע בבשלות הטכנית הוא ירוק בהיר, וכאשר הוא בשל לחלוטין, הוא הופך לאדום כהה. העור מוצק ומוצק, מעט מצולע ומבריק.

2-3 חדרים נוצרים בפנים, הזרעים בינוניים, צהובים. עובי הדופן 7.6-10 מ"מ.

לפרי טעם מתוק מובהק. אין מרירות או חריפות בכלל. לירקות יש מטרה אוניברסלית ולכן הם מתאימים גם להכנת סלטים וגם לשימורים. גם פלפלים ממולאים, קפואים ומיובשים. בשל סגולותיהם החיצוניות ועובי הקליפה, ירקות מאוחסנים היטב במקום חשוך ויבש, וניתנים להובלה גם למרחקים ארוכים.

התרבות היא באמצע העונה. 160-178 ימים עוברים בין בקיעת זרעים לפרי. חודש ההבשלה הוא אמצע יולי או סוף אוגוסט.

התשואה הממוצעת בערוגות היא בין 2.9 ל-3.3 ק"ג ל-1 מ"ר, ובחממות האינדיקטורים יכולים להגיע ל-5 ק"ג ל-1 מ"ר.

מכיוון שהיבול הוא באמצע העונה והפרי מתרחש באוגוסט, מומלץ לגדל שתילים באזורי הדרום עם אקלים נעים ומתון ושעות אור ארוכות. אזור צפון הקווקז מתאים לכך.

השיחים נוצרים קומפקטיים, כך שתוכלו לעקוב אחר ערכת הישיבה הבאה - 30x20 ס"מ.

אפשר להתחיל להכין זרעים לשתילה כבר בסוף פברואר. במיוחד כשמדובר באזורים קרים בינוניים.

לפני הזריעה, יש צורך לבצע את העבודה הבאה.

זרעים שנרכשו נבדקים לנביטה. לשם כך, הם מושרים במים או בתמיסת מלח 5% למשך מספר דקות. במהלך הזמן הזה, כל הזרעים הריקים יצופו אל פני השטח, והשאר ילכו לתחתית. גם אותם צריך לשתול.

לאחר מכן החומר המתקבל ספוג בתמיסה של פרמנגנט אשלגן או פרמנגנט אשלגן. לאחר מכן, הזרעים נשטפים ומניחים בגזה, אשר ספוגה בחומרי גדילה.

בעקבות הליך זה, הזרעים נזרעים ישירות לתוך מיכלים או משאירים לנבוט לזמן מה.

את הקרקע ניתן לרכוש בחנות או להכין לבד. יש גננים שממליצים לקחת את האדמה מהמקום שבו הפלפל יגדל לאחר מכן. לאחר הזריעה, המיכלים מכוסים במכסה ומניחים במקום חשוך.

התרבות צריכה לצלול כאשר יש לה כמה עלים חזקים. עד להשתלת השתילים, אתה צריך לדבוק בלוח הזמנים של השקיה והאכלה. בתחילת מאי ניתן לשתול שתילים.

קל לטפל בפלפלים, במיוחד אם אתה פועל לפי הוראות אגרונומיות ברורות.

• רִוּוּי. פלפל רובי לא אוהב לחות מוגזמת. לכן, מומלץ להשקות 2 פעמים בשבוע.
• לאחר השקיה, עליך לשחרר ולעשב את האדמה סביב השיחים. זה יעזור לחמצן את האדמה.
• עדיף ליישם דשנים כל שבועיים. אתה יכול לסירוגין או לערבב דשנים מינרליים ואורגניים.
• בצע ריסוס מונע לפי הצורך.