פלפל טורבין

פלפל מתוק הולנדי פופולרי מאוד בקרב גננים וחקלאים רבים. הסיבה לכך היא שהם דורשים תחזוקה קלה, מציגים תפוקות מצוינות ועמידות בתנאי מזג אוויר קשים. דוגמה מצוינת היא הטורבינה ההיברידית האמצעית המוקדמת.

טורבינה היא דור ראשון היברידית שנוצרה על ידי קבוצה של ביולוגים הולנדים של החווה החקלאית Bejo Zaden. גידול ירקות מאושר לשימוש משנת 2010. פלפלים מתוקים מגדלים במבני חממה מחוממים ולא מחוממים, בחממות, כמו גם על רכסי גינה. הצמח פרודוקטיבי ביותר, גדל בתנאי חממה.

טורבין הוא גידול בינוני, אשר בסביבה נוחה משתרע עד 100-130 ס"מ. השיחים מתאפיינים בענפים חצי פרושים, גזע מרכזי חזק זקוף, עיבוי טוב של עלווה אמרלד ומערכת שורשים שטחית. על שיחים בדרך כלל מבשילים עד 6-7 אפילו דגימות. פירות ממוקמים על השיחים צונחים ("אףים" למטה).

הטורבינה ההיברידית זכורה בזכות המראה האטרקטיבי שלה. הפירות מבשילים בצורה מסודרת ולכן הפלפל מתאים לגידול בקנה מידה תעשייתי. משקלו הממוצע של ירק הוא 80-160 גרם, לעיתים ניתן להשיג פירות גדולים יותר - 200 גרם. גודל הפירות 12X16 ס"מ. צורת הפלפלים פריזמטית או קוביתית.

ירקות בוסר צבועים בצבע ירוק בהיר, ופלפל בשל הופך לצהוב בהיר או צהוב כהה. צבע הירקות אחיד. פני הפרי חלקים מאוד, עם גלישה מבריקה בולטת וצלעות עדינות. המין שייך לפלפלים עבי דופן. עובי הדופן של הירק יכול להיות עד 8 מ"מ. מבנה הפלפל מחולק ל-3-4 חלקים עם מעט זרעים. את הפלפלים שנקטפו ניתן לשנע בקלות ולאחסן בתנאים אופטימליים.

פלפל טורבין מפורסם בטעמו המעולה. הבשר הזהוב החיוור הוא בשרני, מוצק, פריך ועסיסי מאוד. הטעם מכיל מתיקות עדינה, תכולת סוכר נעימה וארומה מפולפלת בולטת עם תווים של פירות יער. היתרון של ההיברידית הוא התוכן המוגבר של ויטמינים B ו-C בעיסת הפלפלים.

הפלפלים שנאספו מתאפיינים במטרה אוניברסלית: הם נאכלים טריים, מוסיפים למנה הראשונה והשנייה, אפויים, משומרים, קפואים וכבושים. רטבים ורטבים טעימים להפליא מפלפל טורבין.

ההיברידית מייצגת את המעמד האמצעי המוקדם. עונת הגידול של תרבות נמשכת רק 100-110 ימים. פלפלים מבשילים בהדרגה, מכיוון שהם מאופיינים בצביעה מאוחרת. בגלל זה, ליבול יש תקופת פרי ממושכת. אפשר להתחיל לקצור ביולי, והשיחים מניבים פרי עד אמצע ספטמבר.

להיברידית יש מדדי פרודוקטיביות טובים. מ-1 מ"ר של נטיעות, אתה יכול לאסוף עד 6 ק"ג של דגימות עסיסיות ובשרניות.

בעת שתילת צמחים, מומלץ להקפיד על צפיפות מיקום השיחים, כמו גם על המרחק ביניהם. השתילה, ככלל, מתבצעת על פי ערכת 40x60 ס"מ. ניתן לשתול עד 4-5 שיחי פלפל לכל 1 מ"ר.

פלפל מתוק גדל דרך שתילים. כדי לעשות זאת, בחר שיחים חזקים בני 60 יום. שתילת שיחים מוכנים מתבצעת בחודש מאי. לגידול באדמה פתוחה, אתה צריך לקחת בחשבון את משטר הטמפרטורה ואת רמת חימום הקרקע.

תרבות הירקות זקוקה לטיפול, מה שמרמז על השקיה קבועה במים חמימים (מומלצת השקיה בטפטוף), דישון 3-4 פעמים בעונה (מתחמי חומרים אורגניים ומינרלים לסירוגין), התרופפות רדודה של האדמה, יצירת שיח וקשירתו לתומכים , הסרת יריות צד למזלג הראשון, מניעת מחלות פטרייתיות.

התרבות ההולנדית צריכה מצע איכותי. האדמה צריכה להיות קלה, רופפת, חדירה לאוויר ולחות, כמו גם מופרת ולא חומצית. פלפל אינו פרודוקטיבי אם הוא נטוע בקרקעות ביצות או בשפלה שבה מים עומדים.

הטורבינה עמידה בחום, לא יומרנית לאקלים וצל לטווח קצר. לשתילה, נבחר מקום שטוף שמש עם מספיק תאורה, זרימת אוויר ולחות. בנוסף, מומלץ לדאוג למחסום מגן מפני טיוטים ורוחות פרצים.

בשל חסינותו החזקה, יבול הירקות עמיד לחלוטין בפני וירוס פסיפס טבק וריקבון העליון. בנוסף, לפלפל יש סבילות למחלות נפוצות רבות. מהתקפות מזיקים נדירות יעזרו טיפולים מונעים בתכשירים קוטלי חרקים.