פפר ודרנה

פלפל ודרנה, בעל שורשים הולנדיים, נהנה מפופולריות ראויה כבר 10 שנים. הוא נקטף בשמחה לחורף, והוא משמש לעתים קרובות גם למנות קיץ טריות. הכלאה זו של פלפל חריף נחשבת על ידי מומחים רבים כסטנדרט מבחינת בגרות מוקדמת, איכות ופריון.

ה-Vedrana F1 (Vedrana) ההיברידית בעלת הפירות הגדולים גדלה על ידי החברה המפורסמת Enza Zaden, שהמטה שלה בהולנד. בשנת 2010 הוא הוכנס לפנקס הזנים הרוסי. המוצאים ממליצים עליו לגידול במבני חממה של האזור הממוזג, ובשטחים הדרומיים, כמו קרים, קובאן, הוא גדל על רכסים פתוחים. לזן הולנדי היברידי זה יש תשואה גבוהה וסחירות מצוינת. הצמח חזק למדי, מסתגל במהירות לתנאים שונים. פירות גדולים ועבי דופן יכולים להישמר טריים ולהוביל למרחקים ארוכים.

לפלפל ודרנה יש שיחים חזקים ובינוניים ונצרים חזקים. גובה תא המטען הראשי יכול להיות עד 0.8 מטר. העלווה עם צלחות עלים ירוקים טובה, יש עליהן קמטוט קל.

הפלפלים קוביים, מעט מוארכים, גודל הפרי 9 על 13 סנטימטרים, המשקל הממוצע 180-220 גרם. כשהפלפלים מגיעים לבשלות טכנית הם הופכים לירקרק-לבן, ועם הגיעם לבגרות ביולוגית הם הופכים מגוון אדום בהיר לאדום. הקירות עבים - 6-7 מילימטרים, העור מבריק, מנצנץ.

הרבגוניות של הפלפל ההולנדי מומחשת באופן נרחב למדי. המוצר משמש באופן פעיל במתכונים שונים להכנת מנות ביתיות. פלפלים ממולאים, תוספות, רטבים, כל הכנות לחורף - את זה ועוד הרבה יותר אפשר להכין מפירות הכלאה מעניינת.

ודרנה הוא פלפל מתוק השייך לקטגוריית ההיברידית המוקדמת להבשלה. הפרי מתחיל לאחר 95-105 ימים, אם סופרים מרגע נביטת הזרעים.

התרבית נחשבת לתשואה גבוהה. קצב האיסוף הממוצע למ"ר לאדמה פתוחה הוא 4.1-5.6 ק"ג, ואם מגדלים פלפלים מתחת לכיסוי סרט הוא 5.8-7.2 ק"ג.

זן היברידי מהולנד מטופח בהצלחה ברחבי רוסיה. בין האזורים ניתן למנות את הצפון והצפון-מערבי, מרכז כדור הארץ השחור והמרכז, וולגו-ויאטקה, כמו גם את צפון הקווקז, אזור הוולגה, אוראל, סיביר, המזרח הרחוק.

מומחים ממליצים לזרוע גידולי זרעים בתחילת מרץ. עם זאת, ישנם גננים שמתחילים את העונה אפילו מוקדם יותר, והם שותלים זרעים בפברואר.הזרעים של ההיברידית נמכרים בחנויות קמעונאיות מיוחדות, כך שאין צורך בהכנה או עיבוד של הזרע. הגרגירים כבר מוכנים לשתילה. הגרגירים טבולים ב-0.8 ס"מ. אין צורך לעשות חורים באדמה, אפשר פשוט לפזר עליהם תערובת אדמה. שתילים מוכנים להשתלה בחממה בעוד 50 יום.

במהלך כל עונת הגידול, חשוב להשקות בשפע פלפלים ודראן. והם גם צריכים גבעות עם אדמה לחה. הליך זה יעזור לחזק את השורשים ולהגן מפני לינה. הודרנה מעובדת בהצלחה באותה מידה בשדה ובתנאי חממה.

התרבות נבדלת בחסינות חזקה, אך ההיברידית עמידה במיוחד בפני TMV - וירוס פסיפס הטבק.

ניתן לגדל ירק זה הן בהידרופוני והן בטכנולוגיות חקלאות אורגנית.