
- שנת אישור: 1979
- גובה בוש, ס"מ: 45-61
- סוג הגידול: מידה בינונית
- צורת פרי: חרוטי
- משקל פרי, ז: 76-100
- צבע פרי: סלט, אדום בשלות ביולוגית
- מונחי הבשלה: אמצע מוקדם
- חודש הבשלה: יולי אוגוסט
- תְשׁוּאָה: גבוה
- תשואה ממוצעת: 1.9-2.1 ק"ג/מ"ר
ההיסטוריה של גידול ביתי עשירה ומגוונת. הושגו זנים מוצלחים רבים של גידולי גננות, אשר במשך שנים רבות גדלו בשמחה בגנים הרוסיים. אחד הכבדים הארוכים שכאלו, שבמשך עשרות שנים מענג בטעם מעולה, ביתרונות ובתשואות גדולות, הוא פלפל ויקטוריה, שהפך לקלאסיקה בקרב גידולי הפלפל.
היסטוריית רבייה
ויקטוריה היא מגוון של פלפל מתוק בולגרי, התוצאה של עבודת הבחירה של הצוות של מכון המחקר לחקלאות טרנסניסטריה. כזוג הורים, מדענים מולדובה השתמשו בזנים מפורסמים כמו סנונית ומתנות מולדובה, אגב, הם עדיין פופולריים היום.
לאחר שהוצג ל-Rosreestr עוד בשנת 1979, הזן הומלץ לגידול באוקראינה, באזורי צפון הקווקז ומרכז כדור הארץ השחור. ויקטוריה גדלה בהצלחה בנתיב האמצעי, היא משתרשת היטב בשטחים הדרומיים של רוסיה. כמובן, הוא מרגיש נהדר במולדתו, ברפובליקה של מולדובה, שם היא עדיין מעובדת. הזן יכול לגדול באזורים קרים יותר, אך בתנאים מיוחדים.
תיאור המגוון
פלפל מתוק ויקטוריה הוא בדיוק המגוון, כלומר, הזרעים הגדלים באתר שלך יכולים לשמש לגידול לאחר מכן. התרבות היא אוניברסלית, זה מאוד נוח לגדל אותה במיטות מתחת לסרט, ואפילו במנהרות קטנות. למגוון, גם שדות מרווחים וגם חלקות צנועות מתאימים באותה מידה.
למרות העובדה שהזן נוצר במולדובה שטופת השמש, לתרבות יש עמידות לקור גבוהה, שבגללה היא גדלה בהצלחה בתנאי האקלים של האזור האמצעי ובאזורים קרים אחרים.
מאפייני המראה של צמחים ופירות
התרבות המדוברת שייכת לצמחים סטנדרטיים. שיחי ויקטוריה הם חצי רחבים, קומפקטיים, גובה הגבעולים מגיע ל-45-61 סנטימטרים.
דגימות כאלה מתאימות היטב לגידול בחממות קטנות, כמו גם מתחת לסרט במיטות רחוב.
פלפלי ויקטוריה הם בצורת חרוט, בעלי צורה יעילה ויפה, סידור הפירות צנוח, יש 4 קצוות עדינים. בהגיעם לבגרות מלאה, הפלפלים הירוקים הופכים לצבע אדום אודם. משקל ממוצע 76-100 גרם, אורך 8-10 וקוטר 4-5 סנטימטר. עובי דופן הפלפל הוא 5.7 סנטימטרים. הפרי מוגן על ידי קליפה חזקה למדי.
מטרה וטעם
כמובן, אותם ויטמינים, כמו גם מינרלים שימושיים, העשירים בפלפל מתוק של ויקטוריה, נשמרים ככל האפשר אם המוצר נצרך טרי. גננים ופשוט חובבי פלפלים מציינים במיוחד את המרקם העסיסי, המתוק והרך של העיסה. עם זאת, למרות חומר כה עדין של המוצר, פלפלי ויקטוריה מתאימים היטב לסוגי שימור שונים.
מונחי הבשלה
ויקטוריה שייכת לקבוצת הפלפלים האמצעיים המוקדמים. איסוף הפירות מתחיל ביום ה-133 לאחר הנביטה.
תְשׁוּאָה
הזן ממולדובה הוא זן בעל תשואה גבוהה. שיעורי האיסוף הממוצעים הם ברמה של 1.9-2.1 ק"ג למ"ר. M.

כדי לקבל קציר גדול וטעים של פלפל, אתה צריך לדאוג לשתילים מראש. בעת גידול שתילי פלפל, אתה צריך לקבוע נכון את זמן הזריעה, טיפול טרום זריעה, להכין את המיכל והאדמה הדרושים.
גידול וטיפול
כמו זנים רבים של פלפלים מתוקים, ויקטוריה מעובדת על ידי שתיל. שותלים חומר זרעים על מנת להשיג שתילים בחודש החורף האחרון. בבית / דירה, לשתילים ייקח מרווח זמן של 9-10 שבועות עד להבשיל. בסוף תקופה זו, שיחים צעירים יהיו מוכנים למדי להעברה למקום של צמיחה נוספת. ברוב אזורי רוסיה, זה מתרחש בחודש האביב האחרון.
רצוי לשתול את ויקטוריה על ערוגה פתוחה או בחממה במרחק של לפחות חצי מטר אחד מהשני.
היווצרות זן פלפל ויקטוריה שונה במספר תכונות. אז, גננים מנוסים ממליצים להסיר יורה לרוחב מהשיחים של התרבות, כמו גם עלים שנוצרו לפני מזלג תא המטען הראשון. אם תתעלם מהכלל הזה, הצמח מתחיל להסתעף די חזק - כך הוא יגדל מסה ירוקה במקום תרמילים.
באופן כללי, טיפול ביבול ממולדובה הוא די פשוט, הוא כולל את כל הפעילויות הנחוצות לצמיחה טובה של כל מגוון אחר של פלפל מתוק.
פלפלי ויקטוריה חשובים:
- מים באופן קבוע, אך לא יתר על המידה;
- עשב בזמן;
- לשחרר בזהירות לאחר השקיה וגשמים;
- לדשן לפחות 3 פעמים בכל עונת גידול, תוך שילוב של חומרים אורגניים עם קומפלקס של דשנים מינרליים.
הקטיף בויקטוריה נופל ביולי-אוגוסט. יחד עם זאת, הפירות הם באיכות שמירה טובה למדי ומועברים היטב.

כדי לקצור קציר טעים ועשיר של פלפל, אתה צריך לעמוד בכל תנאי הטכנולוגיה החקלאית, וטיפול נכון מתחיל בשתילת צמחים. לפני שתילת פלפל באדמה פתוחה, יש להכין אותו. כמו כן, חשוב לדאוג מראש לשתילים ולשטח השתילה.




לצמיחה טובה של שיחי פלפל ופרי פעיל, עליך ליישם באופן קבוע דשן מינרלי ואורגני על האדמה. יש צורך לא רק לבחור את הניסוחים הנכונים, אלא גם להשתמש בהם בשלב הנכון בהתפתחות התרבות. תדירות ההלבשה העליונה היא תמיד אינדיבידואלית. זה תלוי ישירות בהרכב הקרקע באתר שלך. ככל שהרכב הקרקע דל יותר, כך תצטרך להאכיל את הפלפל לעתים קרובות יותר.
עמידות למחלות ומזיקים
לזן ויקטוריה עמידות טובה הן למחלות פלפל והן להתקפות של חרקים מזיקים. התרבית עמידה יחסית רק לעובש שחור.

פלפל הוא אחד הירקות הנפוצים ביותר בגינות ביתיות. תרבות זו די יציבה וחסרת יומרות.עם זאת, בתנאים מסוימים, צמח זה יכול לסבול מזיהומים וחרקים מזיקים. לפני טיפול בפלפלים למחלות או מזיקים, צריך לברר את הגורם לבעיה, אחרת הטיפול עלול להיות לא יעיל.