פלפל את האדון

חקלאים, גננים ומגדלי ירקות מנסים לשתול במקום זני פלפל מתוקים בעלי פירות גדולים ובעלי תנובה גבוהה, המתאפיינים בעונת גידול קצרה. אלה כוללים את מגוון Vladyka הבשל מוקדם, שגדל על ידי מגדלים רוסים.

פלפל מתוק ולאדיקה הוא צמח בינוני מהסוג הסטנדרטי, שבסביבה נוחה יכול לגדול עד 70-75 ס"מ. השיח מאופיין בגבעול מרכזי עוצמתי, ענפים חצי פרוסים, עיבוי בינוני עם ירוק כהה מקומט מעט עלים, מערכת שורשים מפותחת וסוג מעורב של פריחה.

פירות על השיחים מסודרים בצורה סטנדרטית - "אפים" למטה (צניחת). על המברשות, ככלל, קושרים מספר רב של שחלות, מה שתורם להתבגרות של עד 10 דגימות גדולות ובשרניות. התרבות גדלה הן על רכסי הגינה, והן בחממות, והן בחממות.

האדון הוא יבול ירקות בעל פרי גדול. בממוצע גדלים על שיח פלפלים פלפלים במשקל 200-300 גרם (אורך 18-20 ס"מ). לפעמים מגדלי ירקות מצליחים לגדל דגימות סופר גדולות במשקל של עד 400-500 גרם. צורת הירקות היא מוארכת-קובייתית או בצורת חרוט. בשלב הבשלות הטכנית, לפרי צבע ירוק, והפלפל הבשל במלואו מכוסה באופן שווה בכיסוי אדום-אודם.

מאפיין אופייני למגוון הוא עובי קירות הירקות - מ 8-10 מ"מ. הקליפה הצפופה היא חזקה למדי, חלקה, מבריקה, עם צלעות ניכרות של פני השטח. עור חזק ואלסטי מונע מהירק להיסדק. לפלפלים מתוקים 3-4 תאי זרעים.

היבול שנקטף סובל בקלות הובלה לטווח ארוך, וגם הוא בעל איכות שמירה טובה, מבלי לאבד תכונות שימושיות וטעם. אחסן ירקות במקרר או אטום בוואקום.

הירק מאופיין בטעם מעולה. לבשר האדום החיוור יש מרקם בשרני, מוצק במידה, רך, עסיסי ופריך ללא מימיות. הטעם נשלט על ידי מתיקות, בשילוב ארומה פלפלית-חריפה בולטת, הנשארת לאחר טיפולי חום.

כדאי לאכול פלפלים בשלים טריים, להוסיף למאכלים חמים וקרים שונים, להשתמש כקישוט בבישול, להשרות, לאפות, לשמר בפרוסות, להקפיא. הבשרניות והעסיסיות מאפשרות לעבד את הירק לרטבים ורטבים, למשל לצ'ו.

תרבות ירקות ולאדיקה מייצגת סוג של מינים שמתבגרים מוקדם. עונת הגידול נמשכת כ-4 חודשים - 115-120 ימים. הבשלת פירות מתרחשת תוך 60-65 ימים לאחר שתילת שיחי פלפל באדמה פתוחה או בחממה. הפלפלים אינם מבשילים במקביל, לכן מומלץ לקצור את היבול כל 2-3 ימים, מה שיאפשר את הבשלת הדגימות הבאות. הקציר המאסיבי מתרחש ביולי-אוגוסט.

זן Vladika פורה מאוד. בממוצע מבשילים 10-12 ק"ג פלפלים ענקיים בשרניים ל-1 מ"ר.

חשוב בעת שתילת יבול ירקות להקפיד על צפיפות הנטיעות ועל המרחק בין שיחי הפלפלים.מיקום נכון יספק לכל צמח גישה לאור, חום ושמש. מומלץ לשתול 3-4 שיחים לכל 1 מ"ר. הנחיתה מתבצעת על פי התוכנית 70x40 ס"מ.

הירק גדל בעיקר בשתילים, שכן הוא מבטיח תקופות הבשלה מוקדמות יותר ויבול גבוה. שתילים נטועים בחממה במחצית הראשונה של מאי. אם אתה שותל באדמה פתוחה, אז אתה צריך לחכות לחום יציב והתחממות האדמה. עדיף לשתול את השיחים בגינה בסוף מאי - תחילת יוני. שיחים חזקים בני 60-65 ימים עם 3-5 עלים וקנה שורש שנוצר נבחרים כחומר שתילה.

הטכנולוגיה החקלאית של גידולי ירקות היא השקיה קבועה במים חמים, דישון 3-4 פעמים במהלך עונת הגידול (הצמח מגיב היטב לחומר אורגני), שחרור ועשבים של האדמה, יצירת שיח של 1-2 גבעולים, הסרת יריות עודפות, מניעת וירוסים ונגיעות מזיקים.

יש לשתול פלפל ולדיקה בקרקעות חרסיות מופרות היטב, מפוחמות, לחות / נושמות. יש לזכור כי האדמה לא צריכה להיות חומצית וספוג מים. זה גם נוח לצמח לגדול בצ'רנוזמים מזינים.

האדון היא תרבות עם עמידות טובה ללחץ, המספקת לצמח עמידות לבצורות קצרות, חום ושינויי טמפרטורה פתאומיים.לשתילה נבחר אתר, אולי על גבעה קטנה, שבה יש מקסימום שמש, אור, חום, אבל יש הגנה מפני טיוטות.

החסינות הטובה מאפשרת לפלפל להתנגד לנגיף פסיפס הטבק וגם מספקת עמידות גבוהה לפתוגנים מסוימים.