בריאות פלפל

פלפלים ריחניים ומתוקים אינם לשווא נחשבים למחסן של יסודות קורט שימושיים וויטמינים. למרות היתרונות והטעם העשיר, יבול פרי זה אינו פופולרי כמו מלפפונים או עגבניות. פלפלים הם תרמופיליים וזנים מסוימים עשויים להיות קשים לטיפול, במיוחד למתחילים.

לגידול באזורי הצפון גידלו זנים מיוחדים הנטועים בחממות. אחד מהזנים הללו הוא פלפל הבריאות.

בשל עונת הגידול הארוכה, הפלפל נחשב ליבול קשה לגידול. בהקשר זה, מינים עם הבשלה מוקדמת מוערכים מאוד. שתילים מזן זדורוביה נטועים בחממות. הצמח מסוגל להתפתח במלואו ולהניב פרי באזורי הצפון בשל עמידותו למחסור באור.

צמחים גבוהים מעולים לגידול בחממות, כאשר כל מטר מהשטח במישור האופקי חשוב. הפירות של הזן המתוק קיבלו מטרה אוניברסלית, שהשפיעה גם על הפופולריות שלו.

שיחים נמרצים מגיעים לגובה של 140-170 סנטימטרים. גידול זה גורם לזן לבלוט משאר זני הפלפל המתוק. מדובר בצמחים חצי שרועים שנקשרים לעתים קרובות לשימוש רציונלי בחלל בחממות או בחממות. שיח אחד יוצר עד 15 ירקות בכל פעם. המיקום שלהם צונח.

ירקות בגודל בינוני שאורכם מגיע ל-8.5-12 סנטימטרים. הקוטר נע בין 5 ל-6.4 סנטימטרים. הצורה סטנדרטית, דומה לפריזמה. משקלו של פרי אחד הוא כ-33-41 גרם. בתהליך ההבשלה, צבעו הירוק של הפרי משתנה בהדרגה לירוק בהיר כאשר מגיעים להבשלה טכנית. כשהם בשלים לחלוטין, הם הופכים לאדומים בוהקים. בשלב זה מבשילים זרעים, אותם ניתן לאסוף ולהשתמש בהם לגידול שתילים לעונה הבאה.

פני הירקות מכוסים בגלים קטנים. עובי דופן - 3-4 מילימטרים. מראה פלפל בריאות מושווה לעתים קרובות לפלפל חריף. בתנאים נוחים, הפירות גדלים בשרניים ועסיסיים. הפלפלים מכוסים בקליפה דקה, שלמעשה לא מורגשת בתהליך האכילה.

טועמים מקצועיים העריכו מצוין את טעמו של זן זה. פלפלים מתוקים ופריכים לרוב נאכלים בצורתם הטבעית כדי ליהנות מהטעם הטבעי שלהם. זה גם אידיאלי עבור ריקים. אם הפלפל הולך להיות מומלח או כבוש, השתמש בפירות אדומים. במקרים אחרים, ירקות שהגיעו לבשלות טכנית (ירוק בהיר) לעיתים קרובות מוסרים.

Pepper Health שייך לזנים המוקדמים. היבול נקצר מיולי עד אוגוסט. מרגע היווצרות היורה הראשונים ועד תחילת הפרי, אמורים לעבור 78 עד 87 ימים. הזמן המדויק תלוי בתנאים שבהם גדלה התרבות הנתונה.

הקציר הכרחי בתהליך ההבשלה. ככלל, העבודה מתבצעת כל שבוע. אתה צריך להסיר את הפירות בזהירות כדי לא לפגוע בצמחים. עדיף להשתמש במספריים חדות או מזמרה. לקטיף ירקות בחרו ביום יבש ושטוף שמש כדי שיישמרו זמן רב ככל האפשר.

אם יש איום של כפור בלילה, יש לקצור את כל היבול, גם אם הוא עדיין לא הפך לירוק בהיר. בתנאי אחסון מתאימים, הפלפל בוודאי יבשיל וישמור על טריותו לאורך זמן.

גננים שמכירים אישית את זן זדורוביה מדברים בחיוב על התשואה שלו. בממוצע, ממ"ר אחד מהאתר ניתן לאסוף בין 4 ל-4.6 ק"ג ירקות, לפעמים נתון זה מגיע ל-5 ק"ג. חיצונית, השיחים זרועים במספר רב של פירות, אך הירקות של תרבות זו קלים.

תבנית הנחיתה המומלצת היא 40x60 סנטימטרים. עיבוי השתילה לא שווה את זה, אחרת הצמחים עלולים להתחיל לכאוב. וגם זה ישפיע לרעה על פרי.

לאחר העברת שתילים לאדמה סגורה, עליך ליצור עבורם תנאים נוחים. במהלך היום, הטמפרטורות אמורות לנוע בין 22 ל-28 מעלות צלזיוס. לאחר השקיעה, מחוון זה לא אמור לרדת מתחת ל-15 מעלות. אין לאפשר התחממות יתר, כי בחום הזן מאבד את היכולת ליצור שחלות.

להשקיה משתמשים רק במים חמימים ומתיישבים. תושבי קיץ רבים מאחסנים אותו בחביות גדולות ממש בחלקות הגן שלהם. במיכלים מיישבים ומחממים אותם לטמפרטורה הרצויה.

תהליך היווצרות השיח כולל הסרת כל העלים והזרעים שנמצאים מתחת למזלג הראשון. וגם הצמחים חייבים להיות קשורים, לאור הצמיחה הגבוהה. העבודה מתבצעת ככל שהגבעולים גדלים ויצירת היבול. אגרונומים מנוסים מייעצים לצרף את היורה לסבכות, ולא אל ההימור. בעזרתם, אתה יכול להפיץ באופן שווה יותר את מסת הצמח. גיבוש מקל על הטיפול בצמחים ומקל על תהליך הקטיף.

גידולי פירות אוהבים להאכיל. הם זקוקים להם להבשלה של פירות טעימים, בריאים וארומטיים. פלפלים מוזנים בריאות 1 או 2 פעמים במהלך החודש. בעת שימוש בחבישות אורגניות, יש למרוח אותן בצורה מדודה, אחרת ההשפעה תהיה הפוכה. לפני הוספת חומר אורגני מומס במים.

מטעמי נוחות, אתה יכול לעשות בחירה לטובת רטבים מינרלים קנויים. כדי להכין את התמיסה התזונתית, עליך לעקוב בקפידה אחר ההוראות שעל האריזה. בכל חנות גינון ניתן למצוא תכשירים מיוחדים המיועדים לדשן פלפלים מתוקים.

התרבות מגיבה בצורה יוצאת דופן להאכלה טבעית, שהיא מאלץ'. הקרקע סביב השיחים מכוסה בשכבת דשא יבש או טרי. הוא מתפרק בהדרגה ומזין את כדור הארץ באלמנטים שימושיים.

וגם יעילות גבוהה מודגמת על ידי חליטת צמחים, שמפרה היטב ואינה פוגעת בצמחים. להכנתו השתמשו בתלתן מתוק, סרפד או כל עשב שוטה אחר.

תהליך הבישול הוא כדלקמן:

• חבורה גדולה נחתכת ונשלחת לדלי של 10 ליטר;

• יוצקים את הדשא במים עד הסוף, ומכסים את המיכל במכסה;

• העירוי מוכן למשך 4-7 ימים. יש לערבב את ההרכב פעם ביום.

לפני השימוש, 1 ליטר עירוי מומס בדלי מים נקיים. צריכה - 2 ליטר לצמח.

אמצעים נוספים לטיפול בפלפל:

• חממות מאווררות באופן קבוע;

• השיחים נבדקים בקפידה לאיתור סימפטומים של מחלות;

• עשבים שוטים באתר מוסרים מיד לאחר הופעתם;

• יורה מעוות נחתכים עם כלי גינה חד ונקי.