
- מחברים: Antipova N.Yu., Ugarova S.V.
- שנת אישור: 2006
- גובה בוש, ס"מ: 70-75
- סוג הגידול: מידה בינונית
- צורת פרי: קוביד
- משקל פרי, ז: 104-173
- צבע פרי: בבשלות טכנית ירוק כהה, בבשלות ביולוגית כתום כהה
- מונחי הבשלה: אמצע עונה
- חודש הבשלה: אוגוסט ספטמבר
- תְשׁוּאָה: גבוה
פלפל עגל הזהב אידיאלי לאזורים קרירים יותר. גם בתנאים קשים, הוא נותן יבול עשיר. יחד עם זאת, הפירות גדולים בגודלם, עסיסיות וטעם מעולה. אין זה מפתיע שזן זה מעובד בחלקות גן רבות.
תיאור המגוון
פלפל עם שם יפה ניתן לגדל בחוץ כמעט בכל מקום ברוסיה. באזורים הצפוניים הוא נטוע בדרך כלל בחממות. הזן אוהב אור, אך יכול להתפתח במלואו בצל חלקי. מזג אוויר מעונן ממושך גם אינו מהווה מכשול להיווצרות ירקות בריאים.
סחירות הפרי גבוהה ולכן ניתן למצוא זן זה לרוב בחוות מסחריות. תושבי הקיץ מרוצים גם מחוסר היומרה של המגוון ומהמראה האטרקטיבי של הפלפלים.
מאפייני המראה של צמחים ופירות
שיחים מתפשטים למחצה גדלים בדרך כלל עד 70-75 ס"מ. צמחים המעובדים בחממות גבוהים לפעמים מעט יותר. עלים בצבע אמרלד, מקומטים.
פירות גדולים בעלי שלושה או ארבעה חדרים הם בצורת קובייה. עד להתבגרות ביולוגית, הם נשארים ירוקים כהים. כשהם מגיעים לבשלות מוחלטת, הפלפלים מקבלים גוון כתום או צהוב עז (כפי שהשם מרמז). משקל ירק אחד הוא 104-173 גרם קליפתו של הפרי חלקה ומבריקה. עובי דופן - 7-10 מ"מ.
מטרה וטעם
לבשר הבשרני והפריך יש ארומה וטעם נעימים. הודות לכך, ניתן להשתמש בפירות בגלגולים קולינריים שונים. הם טובים טריים, משומרים, קפואים ומבושלים. הקציר מושלם לסלטים, מרקים, תוספות, מלית. גם ההכנות לחורף מוצלחות.
מונחי הבשלה
מגוון זה נחשב באמצע העונה. הירקות הראשונים מופיעים באוגוסט. במקביל, הפרי נמשך עד ספטמבר.
תְשׁוּאָה
עד 14 פירות מסיביים יכולים להופיע על כל שיח. בכפוף לכל כללי הטכנולוגיה החקלאית, מחוון התשואה מגיע ל-257-327 c / ha. ראוי לציין כי איכות השמירה והשינוע של הפלפלים מזן זה מצוינים.
תכנית נחיתה
לא צריך להציב יותר מ-5 צמחים על 1 מטר מרובע. עם ארגון זה של נטיעות, השיחים מקבלים מספיק מקום לפיתוח והיווצרות המספר המרבי האפשרי של ירקות.

כדי לקבל קציר גדול וטעים של פלפל, אתה צריך לדאוג לשתילים מראש. בעת גידול שתילי פלפל, אתה צריך לקבוע נכון את זמן הזריעה, טיפול טרום זריעה, להכין את המיכל והאדמה הדרושים.
גידול וטיפול
הזריעה מתבצעת במרץ-אפריל. לצורך טיפול מונע, הזרע מטופל מראש בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או "פיטוספורין". כמו כן, על מנת להאיץ את הצמיחה, ניתן להשתמש בחומרים ממריצים (למשל, "אפין" או "זרקון").
הזרעים מונחים באדמה מזינה רופפת, מושקים ומשאירים מתחת לסרט. הבחירה מתבצעת בזהירות רבה ככל האפשר, שכן התרבות אינה סובלת הליך זה היטב. ביוני מתחילים לשתול צמחים על חלקה או בחממה.
טיפול בשיחים של מגוון זה הוא די מסורתי. השקה אותם במשורה, אך באופן קבוע, זכור לשחרר את האדמה מעת לעת. ההלבשה העליונה נעשית עם דשנים מינרליים מורכבים. עשה זאת 3-4 פעמים בעונה. לפני הופעת הפרחים משתמשים בתכשירים עם תכולת חנקן גבוהה. בזמן הפריחה ולאחריה מועשרת הקרקע באשלגן ובזרחן. השיחים יוצרים 2 גבעולים. השאר מוסרים. יש צורך גם לבצע צביטה (להסיר את היורה מתחת להסתעפות של היורה העיקריים).

כדי לקצור קציר טעים ועשיר של פלפל, אתה צריך לעמוד בכל תנאי הטכנולוגיה החקלאית, וטיפול נכון מתחיל בשתילת צמחים. לפני שתילת פלפל באדמה פתוחה, יש להכין אותו. כמו כן, חשוב לדאוג מראש לשתילים ולשטח השתילה.



דרישות הקרקע
לגידול שתילים ושיחים בוגרים מתאימה תערובת מוכנה המיועדת לגידולי ירקות. אתה יכול גם להכין אדמה מזינה בעצמך על ידי ערבוב אדמת גינה עם חול, כבול ואפר עץ. כדי להגביר את הפוריות, ניתן להוסיף מעט דשנים מינרליים לתערובת המתקבלת.

לצמיחה טובה של שיחי פלפל ופרי פעיל, עליך ליישם באופן קבוע דשן מינרלי ואורגני על האדמה. יש צורך לא רק לבחור את הניסוחים הנכונים, אלא גם להשתמש בהם בשלב הנכון בהתפתחות התרבות. תדירות ההלבשה העליונה היא תמיד אינדיבידואלית. זה תלוי ישירות בהרכב הקרקע באתר שלך. ככל שהרכב הקרקע דל יותר, כך תצטרך להאכיל את הפלפל לעתים קרובות יותר.
עמידות למחלות ומזיקים
החיסרון היחיד של זן צמחי זה הוא פגיעותו למחלות. גידול עגל הזהב באתר, הגנן עשוי לזהות סימנים של דלקת מאוחרת (הופעת כתמים חומים על העלים) או ריקבון. במקרים כאלה, יש ליישם תכשירים קוטלי פטריות מתאימים, ולהסיר את חלקי הצמח המושפעים.
מניעת צרות היא שליטה על לחות הקרקע והאוויר, אוורור קבוע של החממה, התרופפות בזמן ואבק של האדמה באפר עץ. במקרה של פלישה של מזיקים, נעשה שימוש בקוטלי חרקים או תרופות עממיות.

פלפל הוא אחד הירקות הנפוצים ביותר בגינות ביתיות.תרבות זו די יציבה וחסרת יומרות. עם זאת, בתנאים מסוימים, צמח זה יכול לסבול מזיהומים וחרקים מזיקים. לפני טיפול בפלפלים למחלות או מזיקים, צריך לברר את הגורם לבעיה, אחרת הטיפול עלול להיות לא יעיל.
סקירה כללית
למרות כמה ניואנסים של טיפוח, מגדלי ירקות מדברים בחיוב על מגוון עגל הזהב. ההתנגדות הקרה של היבול, צמיחה פעילה ואינדיקטורים של תשואה מצוינים מצוינים. פירות גדולים ויפים מענגים עם עסיסיות וטעם מתוק. פלפלים מאוחסנים במשך זמן רב, מבלי לאבד את טריותם, משלימים בצורה מושלמת פירות אחרים בהכנות, תערובות ירקות. גם בונוס נחמד הוא היכולת לאסוף זרעים בעצמך.