- גובה בוש, ס"מ: 70-80
- סוג הגידול: מידה בינונית
- צורת פרי: קובייתי-פריזמטי
- משקל פרי, ז: 300-400
- צבע פרי: בבשלות טכנית - ירוק כהה, בבשלות ביולוגית - אדום
- מונחי הבשלה: אמצע עונה
- גודל פרי, ס"מ: אורך 18-20
- תְשׁוּאָה: גבוה
- תשואה ממוצעת: 8-8.5 ק"ג/מ"ר
- קביעת פגישה: לצריכה טרייה, לכל סוגי העיבוד
פלפלים מתוקים פופולריים מאוד בקרב גננים. לזנים כאלה יש לא רק טעם מעניין, אלא יש להם גם תקופת הבשלה מהירה. לכוכב הפלפל של המזרח מאפיינים מצוינים ומראה יפהפה, המושך אליו תושבי קיץ רבים.
היסטוריית רבייה
כוכב הפלפל של המזרח הוא שילוב של כמה תת-מינים של פלפל מתוק, שפותחו על ידי חברת הגידול הרוסית SeDeK. כולם שייכים לקטגוריית הכלאיים, וישנם כ-11 צבעים בסך הכל. הפופולריים ביותר הם:
כוכב כתום של המזרח;
כוכב המזרח הוא סגול;
כוכב המזרח הוא אדום ענק.
בואו נסתכל מקרוב על הכוכב האדום הענק של המזרח.
תיאור המגוון
השיח קטן, בינוני. אורך מגיע 70-80 ס"מ. הכתר נוצר חצי מתפשט, אבל חזק מאוד. העלים רחבים, מעוגלים, מעט מצומצמים בקצה. הצלחות עדינות, רכות, עם חספוס קל למגע. צבע - ירוק בהיר, מבריק.
ניצנים לבנים, מ 7 עד 10 חתיכות נוצרים על השיח.
מאפייני המראה של צמחים ופירות
הפירות גדולים מאוד. האורך הממוצע הוא בין 18 ל-20 ס"מ. ירקות יכולים להיות בצורת קוביים, אבל יש גם תלת-הדרונים מנסרים. המסה של פלפל אחד היא בין 300 ל 400 גרם. אם היבול שוקל באזור של 160-200 גרם, אז, קרוב לוודאי, נרכש הזן Zvezda Vostoka אדום. לענק לא יהיו פירות קטנים.
פלפלים בוסר הם בצבע ירוק כהה, בעוד פלפלים בשלים מקבלים צבע אדום עמוק. פני העור צפופים, מבריק.
עובי הדופן הוא 0.9-1.1 מ"מ. העיסה עסיסית ומוצקה מאוד. מספר קטן של זרעים קטנים נוצרים בפנים.
בשל איכות השמירה הטובה והנתונים החיצוניים שלו, הזן מועבר היטב למרחקים ארוכים בכפוף לכל התקנים. יש לאחסן את הפירות במקום יבש וקריר. חיי המדף הם עד 3 שבועות.
מטרה וטעם
הטעם המתוק העשיר והמודגש של ירקות מצוין. טעם הלוואי המר נעדר לחלוטין. הניחוח עדין, חמצמץ, אבל לא מאוד אקספרסיבי.
לפירות יש מטרה אוניברסלית, כך שניתן לאכול אותם טריים, משמשים להכנת סלטים, מנות ראשונות ושניות, וכן להקפאה.
מונחי הבשלה
התרבות שייכת לזנים של אמצע העונה. מעליית הזרעים ועד תחילת הפרי עוברים בממוצע 120-130 ימים.
תְשׁוּאָה
פלפל כוכב המזרח אדום ענק יש תשואה גבוהה. על שיח אחד יכולים להיווצר בין 8 ל-15 פלפלים. תשואות ממוצעות מ-1 מ"ר הן 8-8.5 ק"ג.
תכנית נחיתה
לצמיחת יבול טובה יותר, נבחר דפוס שתילה של 70X40 ס"מ.
כדי לקבל קציר גדול וטעים של פלפל, אתה צריך לדאוג לשתילים מראש. בעת גידול שתילי פלפל, אתה צריך לקבוע נכון את זמן הזריעה, טיפול טרום זריעה, להכין את המיכל והאדמה הדרושים.
גידול וטיפול
כוכב הפלפל של המזרח ענק אדום מונבט מראש. את הזרעים מכינים מראש ונשתלים בפברואר.
יש צורך שיעברו כ-65-70 ימים בין הזריעה לשתילה באדמה.
גננים רבים רוכשים תערובות אדמה מוכנות מיוחדות לקופסאות שתילים. חלק מתושבי הקיץ קוטפים את כל החומר בעצמם. ראוי לזכור כי בעת איסוף עצמי, האדמה חייבת להיות calcinated בתנור בטמפרטורה של 150 מעלות צלזיוס במשך 15-20 דקות כדי לחטא אותה.
צריך גם לעבד את הזרע. ניתן להשרות את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או "פיטוספורין". לאחר מכן יש להשרות אותם בממריץ גדילה למשך כ-5-6 שעות. חלק מהגננות ממליצות גם להנביט את הזרעים במטלית לחה או בגזה (5-10 ימים) עד לבקיעה. רק אז אפשר לזרוע אותם בקופסאות.
האדמה לפני הזריעה חייבת להיות רטובה בשפע. בורות רדודים (1 ס"מ) עשויים לאורך כל ההיקף עם מרחק של עד 3 ס"מ ביניהם. לאחר הזריעה, האדמה מפולסת, והכל מכוסה בנייר כסף. הקופסאות מועברות לחדר חם בטמפרטורה של עד 24 מעלות צלזיוס.
לאחר שהזרעים בוקעים לחלוטין, הסרט מוסר, והקופסאות מונחות על אדן החלון. יש צורך להבטיח כי יש מספיק אור שמש. בממוצע, שעות האור אמורות להיות 14-16 שעות. לתאורה משלימה, רבים רוכשים מנורות UV מיוחדות.
שתילים מושקים במים חמים במיוחד. והרוטב העליון מיושם בצורה נוזלית 1-2 פעמים במשך כל תקופת הגידול בקופסאות.
לפני שתילת שתילים באדמה פתוחה, מוציאים את השתילים להתאקלמות בחוץ.
הכנת המקום נעשית מראש. האתר נחפר ומופרה בחומוס, אפר עץ, מינרלים שימושיים. האדמה מטופלת גם למזיקים. זה יכול להיות תמיסה של אשלגן פרמנגנט (אשלגן פרמנגנט).
המקום צריך להיות שטוף שמש ומוגן לחלוטין מהרוח. חלק מהגננים משתמשים בערוגות חמות לגידול פלפלים, בטענה שהדבר מגדיל את התשואות פי כמה.
הטיפול בתרבות הוא כדלקמן:
השקיה (אחת לארבעה ימים);
הלבשה עליונה (3 פעמים בעונה);
שחרור האדמה והסרת עשבים שוטים;
קשירה;
היווצרות כתר;
ריסוס מונע.
כדי לקצור קציר טעים ועשיר של פלפל, אתה צריך לעמוד בכל תנאי הטכנולוגיה החקלאית, וטיפול נכון מתחיל בשתילת צמחים. לפני שתילת פלפל באדמה פתוחה, יש להכין אותו. כמו כן, חשוב לדאוג מראש לשתילים ולשטח השתילה.
לצמיחה טובה של שיחי פלפל ופרי פעיל, עליך ליישם באופן קבוע דשן מינרלי ואורגני על האדמה. יש צורך לא רק לבחור את הניסוחים הנכונים, אלא גם להשתמש בהם בשלב הנכון בהתפתחות התרבות. תדירות ההלבשה העליונה היא תמיד אינדיבידואלית. זה תלוי ישירות בהרכב הקרקע באתר שלך. ככל שהרכב הקרקע דל יותר, כך תצטרך להאכיל את הפלפל לעתים קרובות יותר.
פלפל הוא אחד הירקות הנפוצים ביותר בגינות ביתיות. תרבות זו די יציבה וחסרת יומרות. עם זאת, בתנאים מסוימים, צמח זה יכול לסבול מזיהומים וחרקים מזיקים. לפני טיפול בפלפלים למחלות או מזיקים, צריך לברר את הגורם לבעיה, אחרת הטיפול עלול להיות לא יעיל.