הניואנסים של גידול פלפלים בחממה

פלפל הוא צמח תרמופילי ודי גחמני. לכן הוא גדל לעתים קרובות מאוד בחממות, מה שיוצר תנאים אידיאליים להשגת יבול גדול שם.

במדינות עם קיץ קצר ואקלים קר, פלפלים, כמו גידולים תרמופיליים אחרים, גדלים בחממות. זאת בשל העובדה שמרגע הופעת היורים הראשונים ועד להופעת הפירות על השיחים, עוברים בדרך כלל 110-150 ימים.

באורל ובסיביר, יבול זה גדל לרוב בחממות פוליקרבונט או במיטות מכוסות בנייר כסף. באזורי הצפון גידול פלפלים מתוקים אפשרי רק בחממות מזוגגות ומחוממות היטב. באזור מוסקבה ובאזור המרכז ניתן לקבל יבול טוב של פלפלים בשדה הפתוח. אבל זה לא אפשרי בכל עונה.

כדי לקבל יבול עשיר, חשוב גם לבחור זן המתאים לחממה סגורה. גננים צריכים לשים לב לאפשרויות הבאות.

1. "לטינו F1". ההיברידית הזו מאוד פרודוקטיבית. פירות מופיעים על השיחים כ-100 ימים לאחר השתילה באתר. צורת הפרי קובייתית, צבעו אדום עמוק. ניתן להשתמש בהם להכנת מגוון מנות טעימות.
2. "שַׂחְקָן". זן זה מתאים גם לגידול חממה. בבחירתו כדאי לזכור שהשיחים מגיעים לגובה של עד 1.5 מטר. כדי למנוע מהענפים להתכופף תחת משקל הפירות, יש לקשור אותם מספר פעמים בעונה. זן זה נחשב לייצור גבוה. משיח אחד ניתן לאסוף כ-4 ק"ג פרי.
3. מונטרו. זהו גם זן בעל תשואה גבוהה ומתבגר מוקדם. הפירות המופיעים על השיחים גדולים בגודלם ובעלי טעם נעים. הם כבדים למדי, כך שהענפים צונחים מתחת לפירות. כדי למנוע זאת, מותקנים תומכים גם ליד השיחים.
4. "רד בול F1". מגוון זה הוא היברידי. הפירות המופיעים על השיחים הם בצורת גליל. המשקל הממוצע של כל אחד מהם הוא 200-300 גרם. העיסה של פלפלים כאלה עסיסית וארומטית. ניתן לאכול את הפירות חיים, משומרים, קפואים או ממולאים.
5. קלאודיו F1. הכלאה זו גדלה על ידי ההולנדים. הפירות מבשילים בה מוקדם. זה קורה בדרך כלל תוך 80 יום לאחר הופעת היורה הראשונים. השיחים קטנים בגודלם. הפרי בצבע אדום וטעמו טוב.
6. Gypsy F1. עוד זן היברידי הולנדי. זה נותן פרי מוקדם. הפלפלים מבשילים תוך חודשיים לאחר ההשתלה בחממה. הם קטנים ומחודדים. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 100-150 גרם. בשרם מתוק. יש לו ארומה נעימה ובולטת.
7. "נס כתום". צמח עם שם כל כך יפה הוא מוקדם ופרי גדול. עם טיפול נאות, השיחים גדלים עד מטר גובה. פירות בשלים הם בצבע כתום ועשירים בארומה. צורתם קובייתית. גננים מעריכים אותם מאוד בגלל טעמם הנעים ואיכות השמירה הטובה.

על מנת שהפלפלים יגדלו בתנאים נוחים, יש להכין מראש את החדר בו הם ימוקמו. תהליך זה מורכב ממספר שלבים עיקריים.

אם החממה לא נוקה בסתיו, יש להתחיל לעבוד באביב עם אירוע זה. יש לחפור או לאסוף את כל שאריות הצמחים ולהוציא אותם מחוץ לחממה. לאחר מכן, עליך להסיר את כל התומכים והחוטים הישנים.

לאחר מכן, יש לבצע ניקוי רטוב בחממה. כדי להיות יעיל, הוסף כמות קטנה של שבבי סבון לדלי המים החמים. יש לנקות מלכלוך את כל המקומות שקשה להגיע אליהם. אם בעונה שעברה הצמחים הושפעו ממחלות פטרייתיות כלשהן, במקום תמיסת סבון, כדאי להשתמש באמצעים יעילים יותר.

1. ליים. כדי להכין את הרכב, 400 גרם של אקונומיקה משמש. הוא מדולל ב-10 ליטר מים חמים, ולאחר מכן נשאר להחדיר במשך שעתיים. המוצר המתקבל מסונן ומשמש לעיבוד המקום.
2. נחושת גופרתית. כלי זה עושה עבודה מצוינת בחיטוי החדר. עיבוד החממה באמצעותו מאפשר להגן על היבול העתידי מפני המחלות והמזיקים הנפוצים ביותר המהווים סכנה לפלפלים צעירים. התמיסה מוכנה מ-100 גרם של התרופה ו-10 ליטר מים.
3. אשלגן פרמנגנט. חומר זה גם מדולל במים חמימים ולאחר מכן משמש לטיפול בחדר. הפתרון צריך להיות בצבע ורוד נעים.

לאחר שסיימת לנקות את החממה, אתה צריך לטפל באדמה. אכן, תפוקת הפלפלים תלויה באיכותו. האדמה שעליה גדלים צמחים אלה לא צריכה להיות חומצית. אתה יכול לנקות את האדמה באמצעות קמח דולומיט או אפר עץ יבש. מוצרים אלה פשוט מפוזרים על הקרקע 2-3 שבועות לפני שתילת השתילים, ואז מוטבעים באדמה.

כדי להגן על האתר מפני מזיקים ומחלות, יש להשקות את האדמה במים חמים לפני שתילת שתילים. האזור לאחר השקיה מכוסה מיד בניילון נצמד. הם מורידים אותו רק כמה שעות לאחר הטיפול הזה.

הכנת חומר השתילה גם משחקת תפקיד חשוב. בדרך כלל הם מתחילים לעשות זאת בפברואר. ערכת הכנת הזרעים מורכבת מהשלבים הבאים.

1. בְּחִירָה. הצעד הראשון הוא להניח את הזרעים במיכל של מי מלח. לאחר 10 דקות יש לבדוק את תוכנו. יש לזרוק את הזרעים הצפים. יש לשטוף היטב ולייבש את שאר הגרגרים.
2. יַחַס. כדי להאיץ את תהליך גידול הזרעים, ניתן לשים אותם בשקית גזה, ולאחר מכן לטבול בכוס עם תמיסת אפר או מקדם גדילה. תשאיר אותם שם בן לילה. לאחר מכן יש לייבש היטב גם את הזרעים.
3. נִבִיטָה. על מנת שהשתילים יופיעו מהר יותר, ניתן להנביט את הזרעים בנוסף. לשם כך, הם מונחים בין שכבות גזה, מרטיבים מעט ומשאירים אותם במקום חמים. לאחר הנבטת הזרעים, ניתן לשתול אותם. חשוב מאוד להניח את הגרעינים המונבטים באדמה לחה. בסביבה יבשה, הם יכולים למות.

מומלץ לזרוע זרעים בעציצים נפרדים עם אדמה מזינה. בדרך כלל הם מונחים באדמה עד לעומק של 0.5-1 ס"מ. אם תעשה הכל נכון, שתילים יופיעו תוך 4-5 ימים.

לאחר הופעת היורים הראשונים, יש להעביר את העציצים למקום מואר היטב. קל מאוד לטפל בשתילים צעירים. מספיק להשקות אותם באופן קבוע. האדמה בעציצים לא צריכה להתייבש.

לאחר הופעת העלים האמיתיים הראשונים על הנבטים, יש להאכיל את הפלפלים בדשנים אורגניים איכותיים.

כאשר השתילים גדלים, ניתן להשתיל אותם בחממה. אם החדר אינו מחומם, ההשתלה צריכה להיעשות בסוף מאי. צמחים מושתלים בחממה עם חימום כבר באמצע אפריל. כאשר בוחרים את הזמן המתאים להליך זה, גננים מתמקדים בדרך כלל במצב השתילים, כמו גם בתנאי מזג האוויר.

פלפלים צעירים לחוצים מאוד במהלך ההשתלה. כדי שזה לא יקרה, מומלץ להקשיח אותם מראש. לשם כך, 10-14 ימים לפני ההשתלה, מתחילים להוציא סירים עם נבטים ירוקים לרחוב. בימים הראשונים הם נשארים בחוץ לכמה שעות בלבד. עד סוף השבוע השני אפשר להשאיר את העציצים בחוץ כל היום.

לפני שתילת שתילים, יש להשקות אותו היטב ולטפל בממריץ צמיחה. לאחר הכנה זו, הצמחים יסתגלו במהירות לתנאים חדשים.

בעתיד, הצמחים יזדקקו לטיפול הולם. הטכנולוגיה החקלאית מורכבת ממספר נקודות עיקריות.

קודם כל, כדאי לזכור שיש להשקות את הצמחים באופן קבוע. השקיה צריכה להיות תכופה, אך לא בשפע מדי, כי פלפלים מגיבים בצורה גרועה לא רק לחוסר לחות, אלא גם לעודף שלו. השקיית שיחים צעירים מומלצת בבוקר.

כדי שלא יופיע קרום צפוף על האדמה, יש לשחרר את האדמה באופן קבוע. פלפלי חממה הילוכים היא אופציונלית. רק צמחים עם מערכת שורשים שטחית צריכים להיות גבעות. הליך זה יעזור להגדיל את התשואה של פלפלים.

להאכלה קבועה יש גם השפעה טובה על תפוקת הפלפלים. בפעם הראשונה, יש להפרות את השיחים 14-20 ימים לאחר שתילת השתילים הצעירים בחממה. בשלב זה, הצמחים זקוקים לדישון חנקן. הם תורמים לצמיחה מהירה של מסה ירוקה וגבעולים חזקים. ככלל, גננים בשלב זה משתמשים בתמיסה חלשה של מוליין או עוף.

שבוע לאחר מכן, דשני אשלג מוחלים על האדמה. זה יכול להיות אשלגן humate או אשלגן גופרתי. במקום ניתן להשתמש גם בחליטה של ​​אפר עץ יבש. בשלב זה ניתן להאכיל צמחים גם בסידן חנקתי, אוריאה או סופר פוספט.

בעתיד, דשנים מוחלים על האדמה רק אם נראה שהצמחים נחלשים. לשם כך ניתן להשתמש בדישון מינרלי ואורגני כאחד. פלפלים צעירים מגיבים היטב להאכלה עם חומרים כגון יוד או אמוניה.

שתילים בריאים נושרים במהירות לאחר הלחץ שהם מקבלים מהשתלתם לחממה. ברגע שהפלפלים הצעירים גדלים, הגנן צריך להתחיל ליצור את השיח. תהליך זה מורכב ממספר שלבים.

1. השלב הראשון הוא להסיר את כל העלים, עד המזלג הראשון.
2. לאחר מכן, בענף הראשון, אתה צריך לצבוט בזהירות את ניצן הכתר.
3. שניים או שלושה יורה עיקריים צריכים לצמוח מהענף הראשון.
4. לאחר שיצרו את השלד של השיח, יש לדלל גם את ענפי הסדר השני.

אם נבחרו שיחים גדולים לשתילה, יהיה צורך לקשור צמחים בוגרים. אחרת, הגבעולים ישברו תחת משקל הפרי. שיחים מבוגרים קשורים בדרך כלל לתומכים בחוט או בד חתוך לרצועות רחבות.

תוך יצירת התנאים האידיאליים לגידול פלפלים, חשוב גם לוודא שהם מקבלים מספיק אור. באביב ובקיץ ניתן לגדל פלפלים ללא תאורה נוספת. אם השיחים נמצאים בחממה בעונה הקרה, כדאי להתקין מנורות בחדר.

כאשר שותלים שתילים בחממה, כדאי לזכור שצמחים צעירים מפחדים מטיוטות. כדאי לפתוח חדר לאוורור רק במקרים בודדים. זה נעשה בדרך כלל בימים שבהם הטמפרטורה או הלחות בחממה גבוהים מדי.

כאשר מתכננים לגדל פלפלים בחממה, כדאי לזכור שצמחים אלו מותקפים על ידי מזיקים שונים. כנימות, נמטודות, סקופים ושבלולים מסוכנים לפלפלים. כדי להילחם במזיקים אלה, המיטות מטופלות במי סבון. אם יש יותר מדי חרקים באתר, ניתן להשתמש בקוטלי חרקים חזקים.

מחלות שונות יכולות גם לשלול מהגנן את הקציר. בדרך כלל, צמחים מושפעים מהמחלות הבאות.

1. סרטן חיידקי. עלי פלפל נגועים מתכהים ונושרים עם הזמן. הטיפול באתר עם תמיסה של נחושת גופרתית והסרת כל העלים המושפעים עוזרים להציל צמחים ממחלה זו.
2. נקודה שחורה. אם הצמח לא מתפתח היטב, והעלים שלו משחירים, זה אומר שהוא הושפע מכתם שחור. אם פלפלים חולים אינם מטופלים בזמן בתרופה כמו פיטוספורין, הם מתים.
3. פְּסִיפָס. זוהי מחלה ויראלית מסוכנת. העלים של הצמח הנגוע מצהיבים, הופכים חיוורים ומוכתמים. אי אפשר להילחם במחלה הזו. לכן, השיחים הנגועים פשוט מוסרים מהאתר.

במידת האפשר, מומלץ לגדל פלפלים בנפרד מצמחים אחרים. במקרה זה, הגנן יוכל ליצור תנאים אופטימליים לפיתוח תרבות זו. אבל אם זה לא אפשרי, יש לשתול אותם ליד עגבניות או חצילים. צמחים עומדים בצורה מושלמת בשכונה כזו.

אפשר גם לגדל שיחים צעירים לצד עשבי תיבול. על המיטות מניחים בדרך כלל בזיליקום, לוביה או מיורן.

גננים מתחילים עושים לעתים קרובות טעויות שונות בתהליך גידול הפלפלים. כדי לא לפגוע בצמחים, אתה צריך לשים לב לכמה נקודות.

1. תנאי טמפרטורה. פלפלים לא אוהבים שינויים פתאומיים בטמפרטורה. לכן, כדאי לאוורר את החממה רק במזג אוויר חם. כאשר מתכננים לגדל פלפלים בעונה הקרה, חשוב לבודד היטב את החדר. כדאי לזכור שקשה מאוד להחיות צמחים שקפואים.
2. לחות גבוהה. עודף לחות מוביל לעובדה שכתמים מופיעים על העלווה, והפירות נרקבים ממש על השיח. כדי למנוע את זה, יש להשקות את השיחים לעתים קרובות, אך לא בשפע.
3. שתילה מעובה. אם נטועים יותר מדי פלפלים באזור, הצמחים לא יקבלו מספיק חומרי הזנה. בגלל זה, השחלות נושרות לעתים קרובות מהשיחים, והפירות נשארים קטנים וחסרי טעם.
4. האכלה לא נכונה. צמחים יכולים להינזק לא רק ממחסור בחומרים מזינים, אלא גם מעודף שלהם. אתה לא צריך להאכיל את השיחים לעתים קרובות מדי כדי שהם לא ישרפו.
5. חוסר האבקה. כדי שהפלפלים יניב פרי היטב, יש להאביק צמחים פורחים. לשם כך, במזג אוויר חם וסוער, הדלת נותרת פתוחה. חלק מהגננים מעדיפים להאביק ידנית את הצמחים באמצעות מברשות קלות משקל.