הבדלים ודמיון בין אפרסקים לנקטרינות

אנשים רבים אוהבים אפרסקים ונקטרינות בשל טעמם העדין והארומה הנעימה. אבל לא כולם יודעים במה הם שונים זה מזה.

ראשית אתה צריך להבין מה ההבדל בין הפירות. לאפרסקים יש צבע צהוב-אדום נעים. בשרם מתוק. מבחוץ הוא מכוסה בעור רך. צמחים צריכים את זה כדי להגן עליהם מפני מזיקים ומחלות. קליפתו של הפרי דקה למדי ומתקלקלת בקלות. בתוך כל אפרסק יש בור גדול. הפירות נאכלים טריים, קפואים ומיובשים. הזרעים משמשים להשגת שמן אפרסק. הוא משמש באופן פעיל ברפואה ובקוסמטולוגיה.

טעם נקטרינה טוב כמו אפרסק. יחד עם זאת, העור חלק, כמו שזיף. בנוסף, הוא מוצק יותר מאפרסק. היות ולנקטרינות אין שכבת הגנה אוורירית, הקליפה היא שמגינה על העיסה העדינה מפני מזיקים.

רבים מאמינים שהנקטרינות גודלו על ידי מגדלים. הם אפילו נקראים אפרסק-דובדבן-שזיף או הכלאות אפרסק-שזיף. אבל זה בכלל לא המקרה. הם הופיעו כתוצאה ממוטציה טבעית של עצים.

נקטרינות מכילות יותר חומרים מזינים מאפרסקים. כמו כן, הם לא כל כך מתוקים. בשל העובדה שהנקטרינות מכילות פחות סוכר, הן מומלצות לחולי סוכרת, כמו גם לאנשים שיש להם בעיות במשקל עודף.

נקטרינות טעימות ועסיסיות הרבה יותר נוחות להובלה ממקום למקום. בשל העובדה שהעור שלהם צפוף ואלסטי, הם כמעט לא ניזוקים במהלך ההובלה. אפרסקים, בתורו, מומלץ לאכול מיד לאחר הקציר. הם לא ישכבו במגירות או במקרר לאורך זמן. זה גם די קשה להעביר אותם.

העצים עליהם גדלים האפרסקים והנקטרינות שייכים למשפחת הוורוד. אסיה נחשבת למולדתם. כעת גדלים עצים באמריקה ובדרום אירופה. אפרסקים ונקטרינות הם צמחים תרמופיליים. לכן, במדינות קרות יהיה די קשה להשיג יבול עשיר.

אין הבדלים משמעותיים בין נקטרינות לאפרסקים. צמחים מגיבים באופן שלילי באותה מידה לקור קיצוני. אבל אפרסקים נחשבים עמידים יותר לכפור. לכן, גננים רבים בוחרים אותם לשתילה באתר שלהם.

רוב זני הנקטרינות נבדלים בגודל העצים הצנוע שלהם. עבור עץ קומפקטי כזה, אתה יכול למצוא מקום בכל אתר.

גננים מנוסים מציינים שגידול נקטרינות קשה יותר מאפרסקים, מכיוון שהם מפחדים מאוד מכפור. לכן, בעת הכנת צמחים לחורף, יש לכסות אותם בזהירות. גננים צריכים להגן מפני הכפור לא רק על השורשים, אלא גם על גזעי העצים. לשם כך, יוטה, ענפי אשוח או חומרים דומים אחרים משמשים. יש צורך במקלט לא רק עבור שתילים צעירים, אלא גם עבור צמחים בוגרים. כדי להקל על העצים להשתרש באזורים קרים, מגדלים מפתחים זנים עמידים לכפור.

ראוי גם לציין זאת נקטרינות מושפעות יותר ממחלות פטרייתיות שונות. לרוב הם סובלים מרקבון פירות או טחב אבקתי. הם גם קשים יותר לטיפול. לכן, באביב ובקיץ, מומלץ לטפל בצמחים בקוטלי פטריות.

כאשר מגדלים נקטרינות ואפרסקים באתרכם, מומלץ לשתול אותם במרחק רב אחד מהשני. אחרת, הם יהיו כל הזמן חולים. ככלל, הם ממוקמים בצדדים מנוגדים של הגן.

כשמגיע הזמן שהעצים יניב פרי, יש לבדוק את האזור עם האפרסקים באופן קבוע. הפירות מבשילים די מהר. אם לא קורעים אותם בזמן, הם נופלים על הקרקע ונפגעים. אפרסקים שנפלו מושכים חרקים, שמתחילים לאכול את הפירות שעל הענפים. כדי למנוע זאת, יש לאסוף את היבול באופן קבוע. אין בעיה כזו עם נקטרינות. הם נשארים על הענפים זמן רב יותר. בנוסף, העור שלהם צפוף יותר. בגלל זה, הפירות נסדקים הרבה פחות.