
- מחברים: קנדה
- שמות מילים נרדפות: הרמוניה קנדית
- סוג הגידול: מידה בינונית
- תקופת הבשלה: אמצע-סוף
- קביעת פגישה: לצריכה טרייה, לשימורים, להכנת מיצים
- תְשׁוּאָה: גבוה
- סחירות: גבוה
- יָבִילוּת: טוב
- אזורי גידול: אזורים צפוניים
- הפרדה של העצם מהעיסה: מפריד
הזן Canadian Harmony - תרגום השם "קנדי הרמוני" - נחשב ליבול עמיד לכפור עם יבול גבוה ופירות טעימים מאוד. אפרסקים נצרך טרי, משמש להכנת לפתנים, ריבות, מיובשים וקפואים.
היסטוריית רבייה
גדל בקנדה בתחנה החקלאית Vineland בשנת 1968.
תיאור המגוון
העץ בינוני בגודלו, הגובה תלוי בזן עליו הוא מושתל: על שורש בינוני - לא גבוה מ-3.5-4 מ', ועל שורש נמרץ - עד 4.5 -5 מ' הגזע הוא ישר, גדל אנכית, הקליפה חומה-צהובה, הכתר צפוף, העלים מוארכים, ארוכים, מחודדים עם קצה מעט שיניים, ירוק כהה, חלק, מבריק.
הפרחים ורודים ולבנים ונוצרים על נצרים בני שנה. הוא מתחיל לפרוח במאי. משך הפריחה הוא בין 6 ל 12 ימים. הפריון המקסימלי הוא 8-12 שנים, ואז התשואה מתחילה לרדת.
מאפייני פרי
הם ענקיים בגודלם, שוקלים 150-250 גרם, בודדים עד 300 גרם. יש להם צורה מעוגלת-סגלגלה, כתומה עם סומק אדום כהה, עסיסי, בקוטר של 9 ס"מ. העיסה צהובה כתומה, צפופה , בשרני, ורוד ליד האבן, עם ארומת פרי בוהקת. העצם ניתנת להסרה, יבשה. העור מתבגר מעט. הם מועברים היטב (עד 200 ק"מ), מאוחסנים כשבוע, שונים בהצגתם.
איכויות טעם
טעם מתוק עם חמיצות ומרירות עדינה, הרמוני. ציון טעימה - 4.8 נקודות.
הבשלה ופרי
הזן הוא מאוחר מדי מבחינת הבשלה, הוא מוסר בימים האחרונים של אוגוסט. בשמש, אפרסקים משתזפים ומתכסים בסומק עז, בגוון הם נשארים צהובים. לא נוטה לנשירה.
תְשׁוּאָה
מניב גבוה, איכות הטיפול משפיעה על מספר וגודל הפירות. מתחיל לשאת פרי שנתיים לאחר השתילה. ניתן להסיר כ-9 ק"ג מעץ צעיר.
אזורי גידול
ברוסיה, עצי אפרסק גדלים באזור צפון הקווקז, קרים, טריטוריית קרסנודר וטריטוריית סטברופול, אזור רוסטוב. זן זה מתאים לגידול במרכז רוסיה, ניתן לגדל באקלים קר יותר. יש ניסיון של נטיעות באזור מוסקבה, אזור אורנבורג ואפילו בסיביר.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
פורה עצמית, פרחים מואבקים בכל מזג אוויר, האבקה אינה מתרחשת בכפור חמור.
גידול וטיפול
הם בוחרים אזורים שטופי שמש לעץ, עדיף על גובה, לא אוהב שפל ומקומות מוצפים. מומלץ לשתול במקום מוגן מהרוח, בצד המערבי או הדרומי.
שתילים עם שורשים פתוחים מונחים במים למשך 12 שעות כדי להרוות בלחות, ואז השורשים משומנים בג'ל מקסימרין כדי להגן מפני מזיקים. צמחים נטועים במרווח של 3.5x3.5 מ'. לשתילה נחפרים חורים של 80x80 ס"מ.
ניקוז ותערובת של חומוס, כבול, אפר עץ, אדמה פורייה, אדמת גן עם חול, זרחן ותוספי בוריק מוזגים פנימה. צווארון השורש נשאר 5-7 ס"מ מעל האדמה. מסביב לגזע עושים שקע לספיגת לחות טובה יותר.
השקיה - דלי 1 לכל שתיל. מאלץ' עם מצעים אורגניים. בשלושת השבועות הראשונים נדרשת השקיה סדירה - פעם בשבוע, לעתים קרובות יותר במזג אוויר חם. הקפידו לשחרר ולנקש עשבים.לאחר השתילה, הם נגזמים, ומשאירים יורה באורך של לא יותר מ 40-45 ס"מ. באזורים הדרומיים, שתילת סתיו מומלצת לאחר תום נפילת העלים, בנתיב האמצעי הם נטועים באביב.
במהלך תקופת הצמיחה והפרי, נדרשת השקיה אינטנסיבית; עם מחסור במים, פרחים ושחלות מתפוררים. להפחתת אובדן השחלות, מומלץ לרסס בתכשיר "סקוור". מים צריכים להיות בשפע, אבל נדיר, אפילו בתנאי בצורת. בעשור האחרון של אוקטובר מתבצעת השקיה מטביעת מים, שכבת הקרקע רוויה בלחות עד קיבולת לחות מלאה. הם חופרים את האדמה בין השורות ומשחררים אותה לעומק של 20 ס"מ, ליד הגזע - לא יותר מ-14.
הם מוזנים בתחילת האביב עם אוריאה, בתקופת הופעת העלים - עם תמיסה של אוריאה, בתקופת הפרי - עם דשני אשלג, אתה יכול להאכיל אותו עם קומפלקס Agromaster.
בסתיו, הקליפה מסויידת בסיד וחימר ומרוססת בתמיסת סיד. האפרסק כפוף, מכוסה בספונבונד בכמה שכבות לחורף. באביב הם נפתחים כשהשלג נמס, יוצרים כתר, חותכים ומעבדים.
צורת הכתר הטובה ביותר היא כוסית. במשך 3-4 שנים, הגזע המרכזי מוסר כאשר העץ כבר נוצר. יש לגזום עצים בגיל פרי מלא באופן קבוע כדי שיתחדשו מהר יותר. זקוק לגיזום סניטרי באביב.
כאשר נוצרות מספר רב של שחלות, 50% מהן מוסרות. קיצוב כזה מאפשר לך לקבל פירות גדולים יותר. הסר את אלה שבצל. לאחר קטיף ענק, ייתכן שלעץ לא יהיה זמן להתכונן לחורף ויהיה קר מאוד.



עמידות לכפור וצורך במקלט
לתרבות קשיחות חורף גבוהה, עמידה בטמפרטורות עד -30 מעלות, אך נדרש מחסה. אזור השורש מכוסה, מחסומי הגנה מוקמים סביב הגזע, הצמח מכוסה באגרופיבר. לאחר כפור חמור, עצים עשויים שלא לשאת פרי ועלולים להיות מושפעים ממחלות פטרייתיות. לעתים קרובות, לא העצים עצמם קופאים החוצה, אלא ניצני הפרחים. אפילו בתנאי הקפאה קשים, Canadian Harmony מסוגלת להתאושש ולייצר יבולים. עמיד היטב בכפור של סוף האביב.
עמידות למחלות ומזיקים
הזן עמיד בפני טחב אבקתי וסלסול. כדי להגן מפני מחלות, ריסוס מונע מתבצע: בתחילת האביב עם Brunka, לאחר שבועיים עם Topsinom-M, לאחר שבועיים נוספים עם Median Extra, בסתיו - עם נחושת גופרתית. כדי לחזק את החסינות, מומלץ לקצוב את כמות הקציר מדי שנה.
מבין החרקים, הכנימות הן המסוכנות ביותר; למניעה משתמשים בריסוס בתמיסת אפר, שותלים קלנדולה או ציפורני חתול ליד עצים. אם יש מעט כנימות על העלים, הם נשטפים במי סבון; במקרה של נזק חמור, היורה מנותקים ונשרפים.לאחר מכן הטיפול מתבצע באמצעות "אקטרה", "איסקרה", "פיטופרם".

דרישות לתנאי קרקע ואקלים
התרבות מעדיפה אדמה חולית, אדמה, כרנוזם, שבהן מומלץ להוסיף כבול ווורמיקומפוסט של לפחות 50%. כדי להגדיל את התשואות ואת קשיחות החורף, אתה יכול להשתיל שתיל על מלאי עמיד לכפור, המתאים לאקלים ולאדמה של אזור מסוים.
