אפרסק נובוסלקובסקי

במהלך השנים הסובייטיות נעשו ניסיונות להשיג זני אפרסק לגידול בצפון אוקראינה וכן באזור המרכז ומרכז רוסיה. מדענים של המכון האוקראיני לגננות תרמו תרומה רבה לפיתוח זנים כאלה. עד כה, אחד הזנים העמידים ביותר לחורף נחשב ליצירת באותם ימים - אפרסק נובוסלקובסקי.

נובוסלקובסקי גדל במכון המחקר לגננות של האקדמיה האוקראינית למדעי החקלאות על ידי הפומולוגית המפורסמת AP Rodionov. הזן העמיד לכפור קייבסקי מוקדם נלקח כבסיס (הוא נוצר על ידי רודיונוב בשיתוף פעולה עם מדענים אחרים ב-1939) ו זן לא ידוע. בכפר נובוסיולקי, מחוז קייב-סוויאטושינסקי, אזור קייב, יש היום את אחת מתחנות הפירות הניסיוני העתיקות ביותר (שנוסדה ב-1930). לכבוד יישוב זה קיבל הזן את שמו.

נובוסלקובסקי הוא אפרסק עמיד לחורף באמצע מוקדם עם חסינות טובה בפני מזיקים ומחלות, בפרט לעלים מתולתלים. יוצר עץ בגובה נמוך ובינוני (עד 300 ס"מ) עם כתר מעוגל. הפירות החמוצים-מתוקים הם משטח קרמי קטן, בינוני-בינוני עם צדדים אדמדמים בהבשלה מלאה.

אפרסקים אלה אינם נבדלים במידותיהם המדהימות: משקלם הממוצע הוא רק כ-50-60 גרם, הם יכולים להגיע ל-75-80 גרם כאשר השחלות מוקצבות. צורת הפרי עגולה או מעט מוארכת, עם "תפר בטן" מובהק. הקליפה דקה, קטיפתית, לבנה-קרמית עם תת גוון ירקרק. עם התבגרותו ומחשיפה לשמש, הגוון הופך זהוב יותר ומתמלא בפסים מטושטשים של סומק ורוד-אדום רך.

העיסה בצפיפות בינונית תהיה רכה בפירות הבשלים ביותר, אך עדיין קשה להפריד את האבן בגודל בינוני.

נובוסלקובסקי שייך לזני השולחן, אם כי המטרה עשויה להיות אוניברסלית. אפשר להשתמש באפרסקים טריים, לייבש, להכין לפתנים, לשמר, ריבה. הטעם מאוזן, מתוק בינוני עם חמיצות. הערכת הטועמים: 3.8-4 נקודות.

הזן שייך לבינוני מוקדם, הפירות מבשילים בהמוניהם עד סוף יולי - תחילת אוגוסט (באוקראינה ובדרום אזור כדור הארץ השחור הרוסי). זה כשבוע וחצי מאוחר יותר מהפרי של אפרסקים מוקדמים של Kievskiy.

קציר אות מפירות בודדים ניתן להשיג כבר במשך 2-3 שנים מחיי העץ, אך רק שתיל בן 4-5 שנים יניב פרי במלואו.

נובוסלקובסקי אינו משמש לגידול תעשייתי (האיכות המסחרית של הפרי אינה מתאימה), אלא נטוע בחלקות גן אישיות. עבור גידול פרטני, הוא נחשב למניב תשואה גבוהה למדי.

היבול מושפע מגורמים רבים, כמו אזור האקלים ותנאי מזג האוויר בזמן הפריחה והיווצרות השחלות. אם במהלך תקופה זו קריר ויש גשמים ממושכים, אז יהיו מעט שחלות, ומחווני התשואה יפחתו.

באזורים של חקלאות מסוכנת, אפרסק זה עדיף לשתול באביב, באפריל-מאי.בחר מקום שטוף שמש מוגן מרוח וטיוטות על שטח שטוח או גבעה קטנה, ללא הצללה. עדיפה אדמת חרסית עם חומציות נמוכה עד בינונית.

הזן אינו יומרני: הוא מגיב היטב להאכלה עונתית (אורגני, חנקן ואשלגן-זרחן) והשקיה קבועה (מינימלית בתקופת ההבשלה).

כדי ליצור את השחלות, הזן דורש שתילה של שכנים-מאביקים; האפרסק הקדום של קייב מתאים למטרה זו.

נובוסלקובסקי עלה על הזן Kievsky בשלב מוקדם במספר אינדיקטורים, שנחשב לאלוף בעמידות לכפור. העץ משוחזר, גם אם התרחשה הקפאה, עם זאת, הוא נחות מהמנהיגות ביכולת לחדש את הזן Donetskiy Belyi. עץ אפרסק נובוסלקובסקי יעמוד בירידה בטמפרטורה עד -32 מעלות צלזיוס, אך עבור ניצני פרחים, הגבול יהיה -28 מעלות צלזיוס.

גננים באזור מוסקבה, אזור לנינגרד, האזור האמצעי של הפדרציה הרוסית מגדלים בהצלחה מגוון זה באמצעות מקלטים:

• מעגל הגזע מכוסה בחומר אורגני;

• תא המטען מכוסה ביוטה או אגרופייבר;

• הכתר מוגן באמצעות spunbond.

מבנה נייד עשוי לוחות וצמר מינרלי יספק הגנה טובה מפני כפור. בשל גודלו הקטן של העץ, לא יהיה קשה לבנות מקלט כזה.

מגדלים הניחו בזן זה חסינות גבוהה למחלות העיקריות של גידולי פירות. לעתים רחוקות, הוא מושפע גם ממחלה שכיחה כמו זיהום פטרייתי של תלתל עלים.

לצורך טיפול מונע, יש צורך לבדוק את העץ, להסיר ענפים פגומים בזמן, לעבד את החתכים, לשחרר את אזור הגזע הקרוב, לרסס את הניצנים הנפוחים בתערובת של נחושת גופרתית וסיד.

פשיטות עש וכנימות ימנעו טיפולים קוטלי פטריות בזמן.