
- מחברים: אותם. Ryadnova, G.V. ארמין, ט.ס. Vasilenko (תחנת רבייה ניסויית קרים VNIIR)
- הופיע בעת החצייה: Golden Jubilee x Rochester + Rot Front + Arp Beauty
- שנת אישור: 1987
- תקופת הבשלה: מוקדם
- קביעת פגישה: לצריכה טרייה, לשימורים
- תְשׁוּאָה: גבוה
- אזורי גידול: צפון קווקז
- הפרדה של העצם מהעיסה: לא ניתן להפרדה
- הרכב פירות: סוכרים - 9.8%, חומצות - 0.69%, חומר יבש - 12.5%
- קשיחות חורף: מעל הממוצע
חובבי פירות רבים רוצים לגדל בגינה עץ אפרסק עם פירות מצוינים. הטעם וההצגה של זן האפרסקים Pamyat Simirenko עומדים בדרישות של גננים. לכן, הם גדלים לעתים קרובות בקוטג'ים בקיץ ובחוות.
היסטוריית רבייה
האפרסק ההיברידי גדל על ידי שלושה מגדלים מוכשרים I. M. Ryadnova, G. V. Eremin, T. S. Vasilenko. עובדי תחנת הרבייה הניסויית קרים קיבלו זן מעניין חדש הודות להצלבה של הזן הריחני Golden Jubilee x Rochester עם Rot Front ו-Arp Beauty. החידוש נכלל בפנקס המדינה בשנת 1987, והמליץ עליו לגידול באזור צפון הקווקז (טריטוריית קרסנודר והרפובליקה של אדיגיאה).
תיאור המגוון
העץ אינו גדל לגובה של 3 מ'. יש לו כתר מעוגל, לא צפוף מדי, המעוטר בפרחים ורודים גדולים באפריל. צלחות עלים בצבע ובצורה האופייניים לאפרסק.
מאפייני פרי
גודל אפרסק הזיכרון של סימירנקו נחשב לגדול. הם בצבע כתום-צהוב, עם פסים וכתמים של סומק אדום כהה. פירות מעוגלים מגיעים למשקל של 100-130 גרם. זהו המשקל הממוצע של פרי בשל. הפרי מכוסה בקליפה קטיפתית עם מוכת קלה ותפר בטן רחב, אך בקושי מורגש.
העיסה הצהובה בתוך הפרי עדינה וסיבית בעקביות, עסיסית במידה. בפנים יש עצם עם חריצים ובורות נקודתיים. זה לא נפרד מהעיסה. ארומה חזקה נובעת מהאפרסק.
איכויות טעם
לאפרסק Pamyat Simirenko יש טעם נעים והרמוני. הוא מכיל 9.8%, סוכרים, 0.69% חומצות ו-12.5% חומר יבש.
הבשלה ופרי
האפרסק מבשיל ביולי-אוגוסט, לכן הוא שייך לזני הבשלות המוקדמת.
תְשׁוּאָה
לעץ של זן זה יש תשואה גבוהה. אם התנאים נוחים, יבול הפרי מופיע כבר בשנה הראשונה לאחר השתילה. אבל ברוב המקרים, העץ מתחיל לשאת פרי בשנה השלישית. הפירות מתחילים להבשיל מהימים הראשונים של יולי. ניתן להשיג עד 50 קילוגרם של אפרסקים מכל עץ.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
אפרסק פמיאט סימירנקו מאופיין ביכולת האבקה עצמית. שתילת מאביקים נוספים בשכונה אינה נדרשת.
גידול וטיפול
שתילי אפרסק היברידיים נרכשים במרכזי גן או במשתלות מיוחדות. גידולי פירות נטועים באזורים שטופי שמש, מוגנים היטב מפני נושבות על ידי רוחות פרצים וחודרות.
מי תהום צריכים להיות ממוקמים ברמה של 1.5-2 מ' מפני השטח של כדור הארץ. עבור האפרסק Memory Simirenko, אתה צריך מצע ניטרלי, רופף, פורה, דל חומצה.
הכנת האתר לנטיעת עצים נעשית מראש:
- לחפור ולשחרר את האדמה, הוספת מינרלים ודישון אורגני;
- בורות נחפרים באתר לשתילים, עומקם צריך להיות 60 ס"מ;
- צריך להיות מרחק של 2-2.5 מ' בין שתילות, ו-3 מ' במרווחי שורות;
- יש לשמור את השתילים ביום השתילה במשך 3-4 שעות במיכל עם מים מושבעים וחמים, ויש לטפל בקני שורש בתמיסת אשלגן פרמנגנט.
הנחיתה מתבצעת באופן הבא:
- השתיל טובל בתוך החור;
- קני שורש מופצים בצורה מסודרת סביב ההיקף, ומעליהם יוצקים אדמה פורייה;
- צווארון השורש של עץ אפרסק צריך לעלות 2-3 ס"מ מעל הקרקע;
- עבודת השתילה הושלמה על ידי השקיה בשפע של שתילים וחיפוי האדמה בחומר אורגני.
מגוון אפרסק Pamyat Simirenko צריך השקיה והאכלה בזמן. מספר ההשקיות נבחר תוך התחשבות בתנאי מזג האוויר ובאינדיקטורים האקלימיים באזור בו העץ גדל.
באזורי הדרום, בתקופות של חום ובצורת ממושכים, עצים זקוקים להשקיה תכופה יותר. באזורים עם אקלים ממוזג, ההשקיה מתבצעת תוך התחשבות בכמות המשקעים הטבעיים.
יש צורך להאכיל את יבול הפירות מספר פעמים בעונה:
- עם בוא האביב, הקרקע מועשרת בדשנים המכילים חנקן;
- בשלב הפריחה והפריחה, עצים יזדקקו לאשלגן וזרחן כחלק מהמתחמים המקבילים;
- לפני החורף, יבול הפרי מושקה בשפע ומופרה בחומרים אורגניים ומינרלים.
היבול זקוק לגיזום סניטרי באביב ובסתיו. זה אמור להסיר את כל הענפים והזרעים הפגועים, היבשים והשבורים.



עמידות לכפור וצורך במקלט
קשיחות חורף של עץ הפרי הזיכרון של Simirenko נחשב מעל הממוצע. הצמח סובל טמפרטורות נמוכות עד -30 מעלות. אבל זה צריך הגנה מהרוח הקרה. אפרסקים הגדלים בקווי הרוחב הדרומיים אינם זקוקים למקלט במהלך מנוחת החורף. אבל באקלים של אזור האמצע, יש צורך לכסות את הנטיעות בחומר מיוחד, מכיוון שאי אפשר לחזות כמה קר יהיה החורף הקרוב, ובכל זאת, האפרסק הוא צמח תרמופילי.
עמידות למחלות ומזיקים
זן אפרסק היברידי Pamyat Simirenko עמיד בפני פטריות, חיידקים, וירוסים וחרקים מזיקים. היציבות מוערכת על ידי מומחים ברמה מעל הממוצע. אבל לצורך טיפול מונע, עצים מטופלים בקוטלי פטריות ובקוטלי חרקים באביב.


סקירה כללית
הפירות מבשילים במחצית השנייה של יולי. מהענפים יש לחתוך אותם בזהירות ולהניח מיד במיכלים מוכנים.
אפרסקים טריים מאוחסנים במקרר או מונחים בתאים מיוחדים.לפירות יש קליפה צפופה, כך שהם סובלים בקלות הובלה מבלי לאבד את המצגת והטעם המעולה שלהם.
אך לא ניתן יהיה לאחסן פירות בשלים לאורך זמן, לכן מומלץ להשתמש בהם למטרה המיועדת להם בעתיד הקרוב. בדרך כלל הם נאכלים טריים או משמשים לשימורים.