
- מחברים: ארה"ב
- סוג הגידול: מידה בינונית
- תקופת הבשלה: אמצע מאוחר
- פוריות עצמית: פורייה עצמית
- קביעת פגישה: לצריכה טרייה, לשימורים
- תְשׁוּאָה: גבוה
- סחירות: גבוה
- יָבִילוּת: גבוה
- בגרות מוקדמת: מגיע לפרי למשך שנתיים
- גודל עצם: קטן
אפרסק שבתאי יכול להיות מילוי טוב עבור חלקות גן רבות. עם זאת, למטרה זו, יש צורך ללמוד ביסודיות את התכונות והניואנסים של הטיפוח שלה. רצוי להתחיל עם מאפיין בוטני כללי.
תיאור המגוון
זן אפרסקים כמו שבתאי מקורו בארצות הברית; לא רשום במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית. תרבות זו היא אחד מעצי התאנה. הגזעים הבינוניים שלו מגיעים לגובה של 3-4 מ' הכתר מזכיר בצורתו כדור, אך יחד עם זאת הוא אינו צפוף מדי. הוא רחב מאוד ומתפשט. עלי שבתאי מתבגרים מעט.
הם אזמלים. הקצה התחתון של העלווה אפור. למעלה, הצבע הירוק הקלאסי אופייני. לפרחים של זן זה יש גוון ורוד חיוור. אבקנים גבוהים אופייניים להם.
מאפייני פרי
הדרופים הגדולים של שבתאי הם צהובים אטרקטיביים כברירת מחדל. סומק פטל מכסה שטח גדול, ומופיע כמעט על כל פני הפרי. הדרופ עצמו דומה בצורתו לדיסק שטוח. המסה שלו נעה בין 110 ל-140 גרם, התבגרות קיימת, אבל היא לא בולטת מדי. עצם קטנה משתחררת היטב מהעיסה, וחיי המדף של היבול במקרר מגיעים ל-12 יום.
איכויות טעם
עיסת השמנת של פירות כאלה היא עסיסית. יש לו תכולת סיבים גבוהה בדרך כלל. באופן כללי, טעמו של שבתאי מתוק ולא משביע. על פי תוצאות בחינת הטעימה הוא זכה לציון של 4.9 נקודות.
הבשלה ופרי
יש צורך לצפות להופעת הדרופים הראשונים בשנה השנייה להתפתחות. הפרחים הראשונים של העונה נוצרים באפריל. מאמינים שזהו זן בינוני-מאוחר. הטווח המשוער להיווצרות הפירות הוא ב-5-6 הימים האחרונים של יולי. עם זאת, הוא מושפע הן מהטכנולוגיה החקלאית והן ממזג האוויר, ולכן לא יכול להיות כאן דיוק גדול.
תְשׁוּאָה
במונחים של פרודוקטיביות, עצים כאלה יכולים להתחרות עם זנים אחרים של אפרסק. בממוצע, נתון זה מגיע ל-49 ק"ג לעץ אחד. חשוב לציין, היבול שנקטף יעמוד בכל הקריטריונים לסחירות.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
אפרסק שבתאי פורה מעצמו. יש מעט צורך במאביקים נוספים. עם זאת, השימוש בהם נהוג על ידי כל הגננים המנוסים כדרך להשיג יבול טוב.
גדל ודואג
השקיה אינטנסיבית מתבצעת רק בתקופות יבשות. במזג אוויר רגיל, מומלץ לתרגל אותו בקפדנות לפי הצורך. את הצמח יהיה צורך לגזום פעמיים במהלך העונה. שבתאי וזני תאנים אחרים נטועים על פי אותה מערכת כמו אפרסקים קלאסיים. בדרום אפשר לשתול גם בחודשי האביב וגם בחודשי הסתיו, ובמידה והשתילים נשמרים במיכלים עם מערכת שורשים סגורה אז גם לאורך כל הקיץ.
מומלץ להכין את הבורות מראש. יש לכרות עיגולי תא המטען לאחר הירידה. בסתיו לא מוסיפים לבור דישון אורגני או חנקני. לפני פריחת הניצנים, יש לטפל בצמח בנוזל בורדו או גופרתית נחושת.אותו טיפול מגן מתבצע לאחר השלמת נפילת העלים.
אמצעי טיפול נוספים:
טיפול עם "Karbofos" ותרופות אחרות כאשר מזיקים מופיעים;
גיזום סניטרי של ענפים שבורים (באמצעות לכה לגינה) 4
חפירת כדור הארץ במעגל הגזע;
מריחת סיד על הגזע (בשילוב עם ניקוי הקליפה).
בזמן הפריחה יש צורך בדישון באזופוס. עם הצמיחה הפעילה של השחלות, מתווספת עירוי של אפר בשיטת העלים. כאשר הניצנים פורחים, מוסיפים אמוניום חנקתי מתחת לשורש. באביב, מתחת לכל עץ, מונח גם אוריאה יחד עם אמוניום חנקתי (אבל זה צריך להיות פחות מהדשן העיקרי). בסתיו משתמשים בדשני אשלג-זרחן.
במהלך חפירת הסתיו, זבל הוא הציג. יש להקפיד שלא יפגע בצמח בשל פעילותו הכימית. גיזום מתבצע רק במזג אוויר חם ויבש. בעיקרון, הכתר נוצר בצורה של קערה - זה הפתרון המעשי והיפה ביותר. חיפוי שבתאי לפני תחילת החורף יכול להיעשות עם חומוס, דשא או קומפוסט.



עמידות לכפור וצורך במקלט
באופן כללי, אפרסק כזה מוכרז כצמח עמיד לכפור. אבל צריך להבין שמדד זה הוא יחסי לתרבות ממוצא דרומי. בכל חורף קשה, אתה בהחלט צריך מחסה.
עמידות למחלות ומזיקים
עמידות טובה לתלתלים מוצהרת רשמית. זיהומים חיידקיים עלולים להזיק לשבתאי, ויש להקדיש תשומת לב מיוחדת למניעתם. נמטודה השורש אינה נוראה עבור צמח כזה. לעתים קרובות יש תלונות על אכילה של עש.

דרישות לתנאי קרקע ואקלים
נחיתה בצידיהם הדרומיים של המגרשים מומלצת. יש להגן עליהם מפני רוחות וטיוטות רגילות. סבילות לבצורת אינה מתוארת, אך מסיבות עקיפות בתיאורים ברור שהיא גבוהה למדי.
