
- מחברים: א.נ. Ryabova, I.N. ריאבוב (הגן הבוטני של ניקיצקי)
- הופיע בעת החצייה: אלברטה x Salvey
- שנת אישור: 2014
- סוג הגידול: מידה בינונית
- תקופת הבשלה: ממוצע
- פוריות עצמית: פורייה עצמית
- קביעת פגישה: חדר אוכל
- תְשׁוּאָה: גבוה
- בגרות מוקדמת: בשנה הרביעית לאחר השתילה
- אזורי גידול: צפון קווקז
אפרסק הוא גידול לא טיפוסי לגידול בגינות ירק. גננים רבים בטוחים שאי אפשר יהיה לגדל כל סוג של אפרסק בגלל העובדה שהצמח תרמופילי מדי. לכן, ישנן דעות קדומות רבות בהקשר זה. אבל המבחר אינו עומד במקום, ומספר עצום של מגדלים משנה לשנה מנסים להרחיב את מגוון הזנים שניתן לגדל בנוחות בכל אזורי רוסיה מבלי לאבד תשואה. Peach Golden Moscow שייך בדיוק לזנים כאלה.
היסטוריית רבייה
הזן גדל בגן הבוטני של ניקיצקי. המחברים-המגדלים היו I. N. Ryabov ו- A. N. Ryabova. שני סוגי אפרסקים נבחרו כזוג הורים: אלברטה וסאלווי. מטרת התרבות היא אוכל. המפעל אושר לשימוש בשנת 2014.
Peach Golden Moscow גדל בצורה הטובה ביותר באזור צפון הקווקז. לדברי המוצא, יש לו את התשואות הגבוהות ביותר. אבל עם טיפול נאות ותנאי מזג אוויר טובים, היבול גדל באזורים אחרים. וגם הפרי גדל בקנה מידה תעשייתי למכירה לאחר מכן.
תיאור המגוון
העץ שייך לקבוצת הבינוני, אך יחד עם זאת הוא גדל ומתפתח די מהר. בשנה השלישית לחיים, גובה הגזע מגיע ל-1.5 מ' והגובה הכולל של עץ בוגר הוא 3.5 מ'.
הכתר צפוף מאוד, צורתו כדורית. הדעות חלוקות לגבי היווצרותו. יש גננים שממליצים בחום לגזום את הענפים (בעיקר בשנים הראשונות) ולאחר מכן להסיר רק את היבשים. אחרים כלל לא נוגעים בכתר ונותנים לו את ההזדמנות לגדול איך שהוא רוצה. ענפים לרוחב ושלד אינם חורגים מהגזע הראשי באופן כאוטי: הם גדלים בצורה מובנית ודומים לכדור מרחוק.
העלים בינוניים בגודלם, מעט מוארכים ומחודדים. צורה זו נקראת גם אזמלית. העלים ירוקים, מט. צלחות העלים חלקות מאוד, הקטע נתון היטב רק מהמשטח האחורי.
הפרחים של האפרסק הם בודדים. בצורתם, הם דומים לשושנה, אך מעט סגלגלה, ולכן שייכים לסוג הוורדרד. גוון הניצנים ורוד.
המאפיינים החיוביים של גננים כוללים יבול גבוה ופרי שנתי קבוע. לאפרסקים יש גם טעם מעולה. העץ עמיד בפני כפור, רק שתילים צעירים צריכים להיות מוגנים מכפור בשנים הראשונות. הצגת הפרי נפלאה. לאפרסקים יכולת הובלה טובה וניתן לשינוע למרחקים ארוכים.
בין החסרונות, יש לציין כי אם לא יטופלו היבול במהלך העונה, אז אינדיקטורים של תשואה עשויים לרדת. הזן יכול להיות מותקף על ידי מזיקים או מחלות פטרייתיות.
מאפייני פרי
הפירות של מוסקבה הזהב הם די כבדי משקל. בממוצע, משקל הפרי הוא 130-180 גרם. עם טיפול נאות ותנאי מזג אוויר טובים, האינדיקטורים יכולים לעלות ל 200-230 גרם. האפרסק הוא עגול בצורתו. צבע הפרי צהוב עז, עם סומק קרמין קל. הקליפה בעובי בינוני, מעט מוצקה. זה נפרד היטב מהעיסה. נפיחות על העור קיימת, היא בינונית ומרגישה יותר כמו קטיפה.
עיסת הפירות הבשלים עסיסית מאוד, סיבית וצפופה. צבעו צהוב זהוב, ולאזור סביב הזרע יש גוון של פטל.האבן גדולה, היא מופרדת מהעיסה ללא מאמץ רב.
מטרת הפירות היא אוניברסלית, לכן מכינים ריבות, מיצים, פירה מאפרסקים. הם גם נצרכים טריים.
איכויות טעם
ציון הטעימה של גולדן מוסקבה אפרסקים גבוה מאוד ושווה ל-4.5 נקודות. סוכרים הם 11.76%, וחומצות הם 0.48%. יחד עם זאת, הטעם מתוק למדי, במקרה הנדיר עם טעם לוואי קל חמצמץ. אם יש יותר מדי חמיצות, אז, סביר להניח, הפרי פשוט לא בשל.
הבשלה ופרי
לאחר שתילת השתיל באדמה, הפרי יתחיל בעוד 4 שנים. מבחינת הבשלה, התרבות שייכת לקבוצות הביניים. באזורי הדרום הפריחה מתרחשת באפריל, התרבות פורחת עד סוף מאי. ובאקלים קר יותר, הכל משתנה ב-2-3 שבועות. הפירות נופלים בעשור 2-3 של אוגוסט.
תְשׁוּאָה
יש תשואה גבוהה. אבל זה אופייני רק לעץ בוגר. בשנה הראשונה לפרי, היבול יכול לשאת רק 5-7 ק"ג פרי, בעונה הבאה התשואה תגדל ל-10 ק"ג. עץ בוגר יכול ליצור כ-40-50 ק"ג פרי בעונה. בקנה מידה תעשייתי, האינדיקטורים הם 140-216 סנטנרים לדונם.
אבל כל האינדיקטורים יכולים להשתנות בהתאם למקום הטיפוח והאקלים. כמה גננים מנוסים ממליצים לנרמל את מספר הפירות על ענף פרי. זה הכרחי כדי שהפרי יגדל. אם הליך זה לא יתבצע, אז יהיו יותר פירות, אבל הם יתחילו להתכווץ. ובכל שנה מגמת הירידה רק תגדל.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
התרבות פורייה עצמית לחלוטין, ולכן אין צורך בהאבקה נוספת לניצנים.
גידול וטיפול
אין כללים מיוחדים לטיפול באפרסקים הזהב מוסקבה. בעיקרון, הם עומדים בכל האמצעים האגרוטכניים הדרושים.
הזמן לשתילת שתילים תלוי ישירות באזור. באזורים הדרומיים של המדינה ניתן לבצע נחיתה הן בסתיו והן באביב. בשטחים הצפוניים - רק באביב.
התרבות מאוד אוהבת את השמש, היא זקוקה לשפע של צבע שמש להתפתחות נוחה ופירות. לכן, מומלץ לגננים לבחור מקום שטוף שמש שאינו מוצל על ידי שום דבר, והוא גם נושב על ידי הרוחות, אבל אין טיוטות בשפע.
כדי לשתול שתיל, אתה צריך להכין אתר. ההליך מתבצע מראש, 2-3 שבועות מראש, כדי שכדור הארץ לא יתחיל להתמוטט יותר מדי. החור צריך להתאים לתבנית של 100x70 ס"מ, כאשר הערך הראשון הוא העומק. בתחתית החור כדאי לבצע ניקוז מלבנים שבורות או חלוקי נחל כדי שלא יצטברו מים.
בבוקר, לפני השתילה, אתה יכול לשפוך חומוס על תחתית החור, ולאחר מכן לפזר אותו עם אדמה מעט. לאחר מכן מורידים את השתיל בזהירות, השורשים מופצים כך שהם לא נשברים כאשר הם מכוסים באדמה. יש להדביק את האדמה סביב תא המטען וללחוץ מעט חזק יותר אל הגזע. לאחר מכן, הכל נשפך בשפע עם מים. ניתן להניח חיפוי קש או נסורת סביב תא המטען.
לאחר מכן, כל מה שנותר הוא לטפל כראוי בעץ. בעיקרון, הטיפול הוא כדלקמן.
- רִוּוּי. זה צריך להיות קבוע ושופע. יש להרטיב את האדמה לעומק של 60-70 ס"מ, ונפח המים חייב להיות לפחות 30-40 ליטר.
- במהלך העונה כדאי להכין עד 4-5 חבישות. מאורגני, זבל עוף, mullein, קומפוסט, כבול וזבל ירוק משמשים לרוב. כמו גם תכשירים מינרליים: nitroammofosku, אשלגן (סולפט ומונופוספט), אמוניום חנקתי, זרחן וחנקן.
- הגיזום נעשה בסתיו ובאביב. באביב חותכים ענפים יבשים ונוצר כתר, ובסתיו מסירים ענפים חולים או שבורים. כל החיתוכים נעשים עם גזם חד או מסור, והחתך מעובד עם זפת גינה כדי למנוע זיהום.




