כיריים גז: סוגים, מבחר ודירוג דגמים

המטבח של כל עקרת בית בימינו מצויד במגוון רחב של סוגי מכשירי בישול, אך תנור הגז הסטנדרטי נותר האפשרות הנפוצה ביותר. בכל הנוגע לאבזור מחדש של המטבח, הבחירה בתנור איכותי ואמין עלולה להכניס כל רוכש חסר ניסיון להלם - זה לא מפתיע, כי לא חייבים לעשות דבר כזה כל יום, כל כך מעטים יכולים. להתפאר בניסיון רב בעניין זה.

ננסה לשקול את הדקויות של בחירת הצלחות צעד אחר צעד - אנו מקווים שהטיפים שלנו יעזרו לך לקבל את ההחלטה הנכונה.

למרות המספר העצום של כל מיני מוצרים חדשים חדשניים, תנורי גז מסורתיים יהיו פופולריים בקרב המשתמשים במשך שנים רבות. גם הכיריים היקרים והמאובזרים ביותר מבחינה טכנית הם בכל מקרה זולים יותר מהדגמים החשמליים הפשוטים ביותר, שלא לדבר על מנגנוני אינדוקציה. יחד עם זאת, הפונקציונליות העיקרית שלהם זהה בערך.

ישנם 3 סוגים עיקריים של מכשירי מטבח ביתיים אלה:

1. דגמים מסורתיים עם תנור גז;
2. כיריים עם תנור חשמלי;
3. כיריים המצוידות גם במבער סטנדרטי וגם במבער חשמלי.

במקרה זה, צבע לוחות הצד והחומר שממנו עשויים מכשירי החשמל הביתיים אינו משנה, לכן ניתן להשיג חיסכון משמעותי בבחירת כל מכשירי הבישול הדרושים.

דגמים עצמאיים הם חלק עצמאי מעיצוב המטבח, בעוד שהם אינם משתנים בעת החלפת ערכות ריהוט, ומגוון רחב של צבעים של דגמים רוסיים ומיובאים מאפשר לבחור דגמים שייראו הרמוניים בכל פנים.

בגרסה הקלאסית, זה 60x60 ס"מ, אבל אפשרויות 50x50 ס"מ הם די פופולרי, אשר ביקוש במטבחים בגודל קטן. לעתים רחוקות יותר, אבל אתה יכול למצוא דגמים עם רוחב של 30, 90 ואפילו 100 ס"מ.

לכל תנור גז יש מספר אלמנטים מבניים, שלכל אחד מהם יש פונקציונליות משלו.

• מערכת בסיסית - כולל מבערים, המותקנים במרחק של 23 ס"מ לפחות בינם לבין עצמם, וכן מבערים, צינורות גז וכל הברזים הדרושים.
• חלק חשמלי - זה כולל את מערכת ההצתה החשמלית, סוג התאורה, זמינות האפשרויות, למשל, הגריל והמנגנון המבטיח את סיבובו.
• חלק ראשי - זהו מארז, העשוי לרוב מנירוסטה ומכוסה באמייל עמיד בחום.

בהתאם למגוון הספציפי, תנורי גז עשויים לכלול אלמנטים נוספים, אך הערכה הבסיסית נשארת קבועה.

תנורים מודרניים פועלים על גז טבעי, וניתן לספק אותו מצילינדר או מצינור גז ראשי. באמצעות לוח ההפעלה, ניתן להדגיש או להפחית את זרימת הגז ולהבת המבער. ברגע שהגז מתחיל לנוע דרך הזרבובית הוא מתאחד עם האוויר והתוצאה היא תערובת בעירה שמתלקחת במגע עם אש.

על מנת שהבעירה תהיה שווה ככל האפשר, ניתנים מחיצות מיוחדות בכל המבערים... עקרון הפעולה של מבער גז על הכיריים, כמו גם בתנור, זהה לחלוטין - שני התהליכים נשלטים באמצעות לחצנים וברזים של לוח בקרה מיוחד הממוקם על הגוף.

מבערים אטמוספריים מותקנים על תנורי גז; מוצרי בעירה אינם מוסרים כאן, ולכן הם מתחילים לזרום לחלל המטבח.

אם הבחירה של הכיריים נעשתה בצורה נכונה, אז תהליך הבישול הופך להיות הרבה יותר נעים ונוח.

כל הדגמים המודרניים מאפשרים לך לווסת את הטמפרטורה בעת הבישול. רוב הדגמים שיצאו בשנים האחרונות מצוידים במערכת בקרת גז יעילה, שבזכותה מנותקת במהירות אספקת הגז במצב של כיבוי האש. אפשרות זו כוללת חיישנים ייעודיים המותקנים בתנור ובכל פלטה. הדגמים המתקדמים ביותר מאפשרים לך לשלוט בדליפת גז וכן ברמת הפחמן הדו חמצני הנפלט.

יחידות רבות מתווספות עם הפונקציה של הצתת גז חשמלי על המבער.

היתרון הבלתי מעורער של כל צלחות הוא העלות הדמוקרטית שלהן. תנורי גז הם הרבה יותר תקציביים מאשר עמיתים חשמליים ואינדוקציה.

כל כיריים די קלות לשימוש, כיריים גז קיימות במטבחים שלנו כבר עשרות שנים, כולם כבר מזמן רגילים אליהם ומכירים היטב את כל נבכי עבודתו. אגב, משתמשים בכיריים חשמליות מציינים את זה ויסות חימום של יחידות גז הוא הרבה יותר נוח מזה של דגמים חשמליים.

היתרון של הכיריים הוא עצמאות מהספק. גם אם מתרחשת תקלה ומתח ה-AC מנותק, אתה תמיד יכול לבשל אוכל גם בחושך. אגב, רוב הכיריים יכולות לעבוד בנוסף על חשמל, כך שבמקרה של הפסקת גז הבישול לא ייפסק - כלומר, הסיכוי להישאר רעבים לא מאיים עליך.

עם זאת, שום דבר מושלם עדיין לא נוצר והלוחות אינם יוצאי דופן.

ליחידות אלה יש מספר חסרונות משמעותיים למדי:

• אם לא מקפידים על כללי ההתקנה והתפעול, תנורי גז עלולים להוות מקור לסכנת שריפה;
• הזזת התנור, כמו גם תיקונו, יכול להתבצע רק על ידי מומחים של מפעלי גז מוסמכים;
• לא ניתן למקם את הכיריים בכל מקום שתרצו.

התחרות העיקרית של כיריים גז מודרניות הן תנורים וכיריים.

קו המבחר של מוצרי חשמל מודרניים למטבח כולל:

• כיריים עצמאיות או מרכזי בישול;
• ניתן להתקין בנפרד את משטחי הבישול והתנור, הממוקמים באופן עצמאי זה מזה.

בואו נתעכב על היתרונות והחסרונות של כל אפשרות.

עקרות בית רבות מעדיפות אוטונומיה מלאה, אשר מסירה לחלוטין את כל ההגבלות על ההתקנה והתפעול של המכשיר. מבחר הטכנולוגיה בימינו הוא כל כך גדול שאם תרצו, תוכלו להרכיב בקלות כל סט של מכשירים מובנים.במידת הצורך, אתה יכול להחליף כל אחד מהאלמנטים בכל עת, אשר ימזער את כל הקשיים במקרה של כשל בלתי צפוי של חלק זה או אחר.

ראוי לציין כי עם שליטה עצמאית, ניתן למקם את הכיריים והתנור בנפרד זה מזה - הדרך שבה אתה נוח יותר מבחינת שימוש ועיצוב. לרוב, הפאנל נחתך לתוך השיש, והתנור ממוקם בארון או בעמוד בכל גובה. יחד עם זאת, זכור כי לא ניתן להתקין את התנור מעל גובה השיש מטעמי בטיחות, השאר את כל האפשרויות המועדפות "בגובה העיניים" אך ורק למוצרי חשמל.

למודלים כאלה יש רק חיסרון אחד - המחיר הגבוה.

למרות העובדה שמספר הולך וגדל של עקרות בית מעדיפות טכנולוגיה עצמאית, כל התנורים הניצבים אינם מאבדים את עמדותיהם, שכן יש להם יתרון אחד ללא ספק, כלומר: הם חוסכים את התקציב. רכישת כיריים בפני עצמה תהיה זולה בהרבה מרכישת תנור וכיריים בנפרד.... בנוסף, במקרה זה, אין צורך לרכוש ולהתקין רהיטים מיוחדים להטבעה.

עם זאת, התנור המסורתי אינו מתאים בצורה כל כך אסתטית לתוך הפנים של המטבחים; הוא מחלק חזותית את הסט לשני חלקים. בנוסף, זה לא יכול להיות מותקן קרוב לאוזניות - זה מגביר את הסבירות של שריפה, ושאריות מזון, לכלוך ומים נכנסים לתוך הפער שנוצר בין האלמנטים, אשר מחמיר את המצב התברואתי של החדר כולו.

תנורי גז מיוצרים בשתי גרסאות.

1. עומד על הרצפה - מנגנונים עצמאיים המורכבים על הרצפה. במקרה של מוצרים כאלה, משולבים גם תנור וגם כיריים.
2. משטח שולחן - בגרסה זו, מניחים רק את הכיריים, אשר מותקן על משטח עבודה עמיד בחום. לכיריים כאלה אין תנור, ולכן ברוב המקרים הם משמשים בארץ או בבתי מגורים עונתיים. הם נבדלים על ידי הניידות שלהם, כך שהם יכולים בקלות ובקלות לעבור ממקום אחד למשנהו במידת הצורך.

כמו כל טכניקה, צלחות, בהתאם לעלותן ולפונקציונליות שלהן, מחולקות לקטגוריות העיקריות הבאות.

• מחלקת תיירים - אלו הדגמים הפשוטים והתקציביים ביותר. אין להם אפשרויות, אבל באותו זמן הם מתמודדים עם המשימה העיקרית שלהם של בישול מלא.
• שיעור נוחות - ציוד כזה נבדל על ידי הפרמטרים התפעוליים הגבוהים ביותר, הלוחות של פלח זה מאופיינים בעיצוב מסוגנן, אך מחיר המוצרים גבוה בהרבה.
• מחלקה פרימיום - אלה הדגמים היקרים ביותר, הם מאופיינים בעיצוב מעולה, יש להם מספר רב של אפשרויות עבודה נוספות. במודלים כאלה מתממשים הטכנולוגיות החדשניות ביותר וכל ההישגים המודרניים.

כל תנור הוא תמיד מקור אש, כמו גם סכנת נפץ, ולכן יצרנים מודרניים מנסים להפוך את המוצרים שלהם לאמינים ככל האפשר ולצייד מכשירים עם מגוון שלם של אפשרויות שימושיות.

• מערכת בקרת גז - הודות לפונקציה זו, התנור מפסיק את אספקת הגז אם, מסיבה כלשהי, האש כבה. זה אופטימלי כי התנור יהיה מצויד עם אפשרות דומה, שכן לרוב נשכח מזה.
• מערכת הצתה חשמלית - מאפשר לך להפחית באופן משמעותי את הסיכון לשריפה.
• חוסם עבודה - אפשרות זו לא תאפשר לילדים קטנים ומבוגרים עם דמנציה להדליק את הכיריים.

בואו נסתכל מקרוב על הסקירה של דגמי הכיריים הפופולריים ביותר שזכו להכרה הגדולה ביותר ולביקורות הטובות ביותר של עקרות בית ברוסיה ומחוצה לה.

זה המנהיג המוחלט בדירוג הלוחות הטובים ביותר, שמחזיק בתואר זה כבר כמה עונות. הטכניקה של מותג זה נותרה בראש סדר העדיפויות עבור קונים רוסים ואירופים. כאן, איכות גבוהה משולבת עם עיצוב מסוגנן, ארגונומיה והרכבה קפדנית.

יש מכסה, טיימר עם אות קול, מבערים בעלי כוחות שונים, שאחד מהם משמש אך ורק לחימום. הדגם מתווסף עם אפשרויות כגון גריל, נוכחות של מספר מצבי חימום, בקרת גז, קופסת כלים מרווחת, זכוכית תלת-שכבתית על דלת התנור. חרירי צילינדר פרופאן מסופקים.

פלטה איכותית נוספת, שמייחדת עיצוב מעניין למדי - הגוף עשוי בלבן, והדלת כהה. שילוב זה נראה הרמוני ומסוגנן בכל עיצוב. התנור חשמלי, בתוספת אפשרות Cool Front, המונעת התחממות יתר של הארון במהלך הפעולה. יש מצב הסעה, שבגללו הכלים מבושלים ומחוממים באופן שווה.

דלת התנור מכילה לוח מידע, הכולל מידע על הטמפרטורה וזמן הבישול של המנות הפופולריות ביותר.

זהו דגם יקר למדי של תנור גז, אבל המחיר מוצדק לחלוטין, שכן ליחידה יש ​​ביצועים טכניים יוצאי דופן.

התנור המרווח מיועד ל-70 ליטר, מכוסה באמייל פירוליטי חזק במיוחד, בעוד הצד האחורי שלו הוא פאנל עם פונקציית ניקוי עצמי. הכיריים מספקים 11 מצבי הפעלה, כמו גם סט שלם של אביזרים הדרושים לבישול מנות שונות. הפאנל העליון הוא זוג רשתות ברזל יצוק יציבות, משטח אמייל ו-4 מבערים. למערכת מתווספת פונקציית בקרת גז, הצתה אוטומטית ומתכנת מגע.

פעולת התנור מספקת את היכולת לעבוד בו זמנית בשניים או שלושה תנאי טמפרטורה, התנור מובחן בקירור מתחשב, מנגנון לסגירה חלקה של הדלת וכן מערכת הגנה איכותית.

הדגמים הזולים ביותר שלהם זוכים לביקוש הגבוה ביותר עבור הדגמים הבאים.

אלה מוצרים מקומיים. לפני כמה שנים, המוצרים של החברה הזו ממש בכל פינה "נזפו" על הפרימיטיביות של העיצוב ואיכות הבנייה הנמוכה. אבל בשנים האחרונות המצב השתנה באופן דרמטי. דה לוקס היא באיכות די הגונה בימינו, אבל עדיין די ידידותית לתקציב.

דוגמה בולטת היא דגם 506040.03g, רוחב 50 ס"מ.

הכיריים מכוסים באמייל לבן, כולל 4 מבערי גז ומצוידים בפונקציית הצתה חשמלית.

נפח התנור הוא 65 ליטר, החימום נמוך יותר, יש תאורה פנימית, תרמוסטט ובקרת גז.

הכיריים מתווספות עם טיימר מכני ובלוק שירות לאחסון כלים.

זהו דגם קל לשימוש אך איכותי. הכיריים מצופים באמייל, השבכה עשויה פלדה. אפשר להגדיר את הטמפרטורה הנדרשת בתנור. מצויד במגירה מרווחת לכלים. יחד עם זאת, לדגם אין תאורה אחורית בתנור, ואין גם מערכת הצתה אוטומטית.

לוח קלאסי בלבן. אין לו פונקציונליות נוספת - אפשרות זו אופטימלית למי שהתקציב שלו לרכישת תנור מוגבל.

מידות - 50x50x85 ס"מ, אין כיסוי עליון, מאחורי משטח העבודה יש ​​מגן מגן. מיכל הבישול כולל 4 מבערים עבור 1.9 ו-2.3 קילוואט.

נפח התנור הוא 50 ליטר, בקרת גז מסופקת בחלק התחתון.

בין הדגמים שתג המחיר שלהם עולה על הסימן של 30 אלף רובל, הפופולריים ביותר בקרב עקרות בית מקומיות הן צלחות מתוצרת Gorenje GI 6321 XF. המידות 60x60x85 ס"מ, קיבולת התנור 67 ליטר.

התנור מצויד בתבניות אפייה טלסקופיות.

בעת בחירת תנור, אתה צריך להיות מונחה על ידי העקרונות הבאים.

• אם משפחה כוללת 4 אנשים או יותר, אז כדאי לתת עדיפות לדגמים עם 4 מבערים... אם גר בדירה אדם בודד או משפחה ללא ילדים, אז בהחלט אפשרי לבחור דגמים עם 2 מבערים.
• הכיריים יכולים להיות עם אמייל, או שהם יכולים להיות עשויים מפלדת אל חלד. האפשרות הראשונה נבדלת במחיר הנמוך והחוזק הגבוה שלה, אבל משטח כזה הוא אחד המלוכלכים בקלות. ציפוי נירוסטה נראה די אטרקטיבי ושומר על המראה המקורי שלהם זמן רב יותר, אבל העלות שלהם הרבה יותר גבוהה. בשנים האחרונות, חלק מהיצרנים הציגו משטחי זכוכית עמידים בחום – מדובר בדגמים מסוגננים ומודרניים מאוד, בעלי חוזק גבוה ויכולת ניקוי עצמי.
• בעת בחירת תנור, עדיף לתת עדיפות לאפשרויות משולבות., שהם שילוב של תנור גז וגריל חשמלי.

בעת הפעלת כיריים גז ביתיות ומקצועיות, חשוב:

• לשמור על ניקיון היחידה;
• יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לבדיקת דחף הגז;
• בסיום העבודה, סגור את כל הברזים בלוח הבקרה;
• במקרה של תקלה, עליך לפנות מיד לחברת הגז, ואם מופיע ריח לא נעים, עליך לסגור את אספקת הגז וליצור קשר עם שירות החירום;
• בדוק באופן קבוע את מצב הצינור - אין לסובב אותו או להדק אותו יתר על המידה.

אסור בהחלט:

• להשתמש בתנורים עובדים לחימום מגורים;
• לבצע באופן עצמאי את התקנת התנור, תנועתו והחלפת כל מכשירי גז;
• הפעל את הכיריים כאשר מתגלה תקלה במכשירי גז, בכל סוגי האוטומציה, כמו גם במקרה של דליפת גז;
• השאר את התנור במצב עבודה ללא השגחה;
• לאפשר לילדים צעירים לעבוד, וגם לאלה שאינם אחראים למעשיהם.

כיצד לבחור תנור גז תלמדו בסרטון הבא.