האם ניתן לשטוף כלי בישול מאלומיניום במדיח כלים ומהי הדרך הנכונה לעשות זאת?

מדיח כלים הוא רכישה מצוינת, אך לפני השימוש בציוד, כדאי לקרוא את ההוראות. חלק מכלי השולחן עדיין זקוקים לשטיפה עדינה ביד. ה"סיסיות" כוללות כלים מברזל יצוק, כסף, עץ, קריסטל. המאמר יתמקד במוצרי אלומיניום: נספר לכם מדוע לא ניתן להכניס אותם למדיח הכלים, מה קורה איתם וכיצד ניתן לשחזר סירים פגומים.

כלי בישול מאלומיניום החלו להיות מיוצרים במאה האחרונה. היא זכתה במהירות לפופולריות והפכה לנפוצה. זה קרה בגלל מאפיינים ראויים רבים - זול, קל משקל, אינו משחית, והוא ניחן מוליכות תרמית גבוהה. כיום מיוצרים הרבה מוצרים מאלומיניום - מחבתות ועד חלקים למטחנות בשר. הם לא נלחמים, דייסה לא נשרפת בהם, יש רק אי נוחות אחת - צריך לשטוף אותה ביד.

בואו נסתכל מה קורה לכלי אלומיניום במדיח הכלים. לפני ההגעה למטבחים שלנו, היצרן מכסה מוצרים כאלה עם סרט תחמוצת צפוף. הוא מגן על האלומיניום ממגע עם הסביבה החיצונית, שכן הוא פעיל ומגיב עם חומרים שונים, למשל עם כימיקלים ביתיים ואפילו עם מים חמים.

חומרי ניקוי המשמשים ל-PMM הם הרבה יותר אגרסיביים מאבקות וג'לים המשמשים לשטיפת כלים ביד.... הם מכילים אחוז גבוה של אלקלי, אשר הורס את סרט התחמוצת, ומים חמים עושים את העבודה. לאחר מכן, אנו מוציאים את המחבת המושחרת מהמדיח, שאיבדה לא רק את המראה שלה, אלא גם הפכה מסוכנת לבריאות. הצטברות האלומיניום בגוף משפיעה על התפתחות מחלת האלצהיימר, לא רק המוח סובל, אלא גם איברים אחרים.

צריך לזכור את זה גם בכלי אלומיניום חדשים לא מומלץ לאחסן מזון, במיוחד עם חומציות גבוהה. לאחר הבישול, יש להעביר אותו למיכל זכוכית או אמייל, ולשטוף את המחבת מיד במים חמים, ללא ייבוש, מכיוון ששכבת התחמוצת יכולה לסבול לא רק מחומצה ואלקלי, אלא גם מחומרים שוחקים.

כל חפצי האלומיניום סובלים מהסביבה האגרסיבית במדיח הכלים. - סירים, מחבתות, סכו"ם, חלקים ממטחנת בשר חשמלית, מכשירים לסחיטת שום, אפייה, ניקוי דגים. מוציאים מציוד הכביסה דברים מקולקלים, שהתקדרו ואיבדו את המראה שלהם, אנחנו שואלים את עצמנו איך מחזירים את הברק הקודם לכלים? מה אתה צריך לעשות בשביל זה?

הכל תלוי במידת ההרס של שכבת התחמוצת. היעלמותו המוחלטת אינה מתרחשת מיד; כמות האלקלי ומידת חימום המים נלקחים בחשבון. גם בכביסה ידנית עדינה, פני הסירים יתכהה עם הזמן. הדרך הטובה ביותר תהיה להיפטר מהדברים המקולקלים. אבל אם יש סיבות לעזוב אותם, אפשר לנסות להחזיר את הברק בדרכים שונות, אבל כולם מיוצרים בעבודת יד.

• נסה לשפשף סיר מקולקל עם משחת GOI. הוא משמש לליטוש ונמכר בחנויות לחומרי בניין וחומרי בניין. לאחר הנחת חלק מהפסטה על פיסת לבד, משפשפים בה את הכלים.

• משחה מיוחדת לניקוי אלומיניום מיצרן צרפתי דיאלוקס יעלה יותר, אבל זה תוכנן במיוחד עבור בעיות עם סוג זה של כלי בישול.

• חלק מהמשתמשים, המנסים לשחזר את השכבה הפגועה, פונים לשימוש בתרופה "HORS"נועד להסיר משקעים כהים וחלודה מהמכונית. ואז לשפשף את המחבת עם כל פוליש.

עכשיו בואו נבין כיצד לטפל בכלי בישול מאלומיניום, כיצד ניתן לכבס ולנקות אותם כך שהמתכת לא תתחמצן. הכלל העיקרי הוא לא לתת לו להתייבש, לשטוף מיד לאחר אכילה או בישול, שכן יש להימנע משימוש בספוגים ובמברשות עם משטח מתכת, אבקות עם חלקיקים שוחקים ומגרדת אזורים שרופים בסכין. שכבת התחמוצת אינה יציבה מספיק, קל לפגוע בה, והמתכת תתחיל להתחמצן.

ללכלוך עיקש, מלאו את הסיר במים והניחו לו לעמוד עד שהמזון התקוע הופך רך ויוצא מהמיכל עם מטלית רחצה רגילה. יש גם דרכים אחרות.

• שוטפים את הכלים במים חמימים, אמוניה וסבון שאנו שומרים במטבח. סבון שוטף היטב לכלוך, ואלכוהול מנטרל שומן. לאחר מכן יש לשטוף היטב.

• אַמוֹנִיָה תמיד ניתן להוסיף למים בזמן השטיפה, זה יעזור לשמר את הברק.

• אם אתה מוצא התכהות קלה בדפנות המחבת לאחר הכביסה, עליך לשמן אותה תמיסה של מים וחומץ, מעורבב בחלקים שווים, השאירו לכמה דקות, ואז שטפו היטב ונגבו.

• כששוטפים כלי אלומיניום עדיף אין להשתמש בכימיקלים ביתיים רגילים, ולרכישת מוצרים לטיפול בזכוכית, קרמיקה, פורצלן, גם אם אינם מיועדים לכלים. לדוגמה, פורמולציות כמו Shine Coins לפורצלן או Pure OFF Gel לקרמיקה.

• לאחר בדיקת החלב או המיכל, תחילה יש לשטוף במים קרים ולאחר מכן במים חמים במידה.

• עדיף לא להשתמש בסיר לבישול תפוחי אדמה בקליפתם.אם נעשה לעתים קרובות, המוצר יגרום להכהה של המתכת.

• במיכלי אלומיניום לא ניתן לאחסן מוצרי חלב מותססים, חמוצים וחמוצים, חשיפה ממושכת לחומצה עלולה לפגוע בציפוי התחמוצת ולהוביל להכתמה של המוצר.

• חלק ממליצים נגב כתמים עם ספוגית טבולה בחומץ או בתמיסת סודה לשתייה... לאחר מכן יש לשטוף במהירות ולנגב יבש.

• כתרופה עממית כדי לעזור עם פיח, השתמש בצל חתוך לחתיכות... יש להרתיח בסיר מלוכלך במשך חצי שעה.

• כמתכון מבהיר, הוא מוצע מים רותחים לעשר דקות בתוספת חומצת לימון (1 כפית לכל 2 ליטר מים).

האלומיניום היא מתכת קלה ועדינה, יש להגן עליה מפני לחץ מכני, זעזועים, נפילות, אחרת עלולים להישאר שקעים על המחבתות. וכמובן, לא להעמיס למדיח כלים, לשטוף ביד.

למידע האם ניתן לשטוף כלים מאלומיניום במדיח וכיצד לעשות זאת נכון, ראו את הסרטון למטה.