צנון אדום ענק

צנון מזן הענק האדום מוכר מאז 1958. הוא גדל על ידי מגדלים של תחנת הניסוי במזרח הרחוק VNIIR. אבל גם היום, זן זה פופולרי מאוד בקרב גננים בגלל התשואה הגבוהה שלו, הטעם המעולה שלו ועמידות לטמפרטורות נמוכות.

הענק האדום מיועד לגידול באדמה פתוחה ומוגנת. זהו זן פרודוקטיבי ביותר לזריעה בקיץ. גידולי שורש מועלים מעט מעל פני הקרקע. הענק האדום מאופיין בהתנגדות לפריחה. באופן כללי, הזן מאופיין בעמידות לקור, ניתן לגדל אותו בהצלחה לא רק באזורים המרכזיים של רוסיה, אלא גם בצפון, כמו גם באזורי מזרח סיביר והמזרח הרחוק.

צנון הענק האדום הוא צמח בינוני. הרוזטה זקופה, דקה וצומחת אנכית כלפי מעלה. כמה עלים (7-12 חתיכות) הם מעט התבגרות, סגלגל בצבע ירוק. לזן מערכת שורשים מפותחת מאוד.

גידולי שורש מזן הענק האדום הם גדולים, מוארכים-גליליים בצורתם, בקוטר של 2.5-3.5 ס"מ. האורך מגיע לכ-11-13 ס"מ, המסה של פקעת אחת היא 50-80 גרם. גידולי השורש בצבע אדום עם תלם רוחבי לבן-ורוד. הם גם מתאפיינים באחידות והצגה מצוינת.

העיסה של מגוון זה עסיסית מאוד, בעלת צבע לבן עשיר. הענק האדום מפורסם בטעמו המעולה. יש לו טעם מתוק-חריף, ללא מרירות. אידיאלי לצריכה טרייה. גידולי שורש מתאימים לאחסון למשך 2-3 חודשים, אינם מאופיינים ברפיון מהיר.

צנון אדום ענק שייך לזנים של אמצע העונה. יש לחלוף לפחות 40 יום מהנביטה ועד הקציר. יש לציין כי משך ההבשלה תלוי ישירות בעיתוי הזריעה ובהארת הצמחים.

מגוון זה מאופיין בתשואה גבוהה. ערכים ממוצעים הם 4-4.5 ק"ג / מ"ר.

זן הענק האדום הוא בדרך כלל לא יומרני, אבל יש לו מאפייני צמיחה משלו המאפשרים לך לקבל יבול טוב. אתר שטוף שמש צריך להיבחר כאתר נחיתה, האדמה צריכה להיות חולית חולית, רופפת ומעט חומצית. בסתיו יש ליישם חומוס וקומפוסט על אתר הנחיתה המוצע של הענק האדום. מכיוון שלזן שורשים מוארכים, האדמה חייבת להיות מעובדת היטב עד לעומק של 18-20 ס"מ.

אתה יכול לשתול זרעים באדמה פתוחה מתחילת אפריל עד אוקטובר, אבל הזמן האופטימלי הוא אמצע יולי. חומר זרעים שנשתל באביב יכול להיות מכוסה בנייר כסף למשך 9-11 ימים כדי להאיץ את הנביטה.

מומלץ לעקוב אחר ערכת השתילה 15x7 ס"מ, עומק הזריעה הוא 1-1.5 ס"מ. הטיפול מורכב בהשקיה קבועה בזמן 2-3 פעמים בשבוע וריפוי האדמה. מדשנים מינרליים עדיף לתת עדיפות לסופרפוספט ומלח אשלגן.

ענק צנון אדום הוא די עמיד להתקפה של חיפושיות פרעושים מצליבים, יש לו חסינות ממוצעת למחלות אחרות. עלול להיות מושפע מטחב פלומתי כאשר נטועים במקום לח מדי עם אוורור לקוי. בעונת הגשמים הכבדים מופיעים לעתים קרובות כתם שחור על צמחים; למטרות מניעה, ניתן לטפל בזרעים בקוטלי פטריות.

ענק אדום הגדל בחממות בתנאים של לחות מופרזת יכול להיות מושפע מרגל שחורה, ולכן יש צורך להוסיף את המוצר הביולוגי "Trichodermin" לאדמת החממה. גננים מנוסים אינם ממליצים לשתול צנוניות במקום בו גדלו בעבר גידולים אחרים ממשפחת המצליבים, מכיוון שהם יכולים להעביר מחלות רבות לצנון דרך האדמה.