
- שמות מילים נרדפות: מליטו
- שנת אישור: 2015
- מונחי הבשלה: אמצע עונה
- צורת שושנת עלה: חצי זקוף
- משאיר: קצר, חצוף עם קודקוד מעוגל, ירוק
- פְּטוֹטֶרֶת: עם צבע אנתוציאנין קל
- הצורה: מעוגל
- צביעה: אדום
- משקל, ג: 20-30
- צבע העיסה: לבן
גידול צנון בערוגה בגינה או בחממה קטנה אינו קשה כלל אם בוחרים בזן הנכון שמסתגל במהירות לתנאי הגידול וגם ניחן בחסינות טובה. מינים אלה כוללים את ההיברידית Melito באמצע העונה, שגדלו על ידי מדענים הולנדים.
היסטוריית רבייה
Melito Radish הוא היברידית דור ראשון שנוצרה על ידי קבוצת מגדלים הולנדים Niskerson Zwaan B. V. בשנת 2014. המשימה העיקרית של המדענים הייתה ליצור מגוון שיכול לגדול בכל תנאי אקלים. גידול הירקות התווסף לפנקס המדינה שאושר לשימוש בשנת 2015. אתה יכול לגדל צנוניות בגינות ירק, מתחת לכיסוי סרט ובחממות.
תיאור המגוון
הצנון ההולנדי הוא צמח בעל שושנת עלים קומפקטית וזקופה למחצה. החלק העליון עוצמתי, מורכב מעלים באורך בינוני בצבע ירוק עז. תכונה אופיינית של הצמח היא פטוטרת מקוצרת עם צבע אנתוציאנין חלש. העלים של הצמרות עגלגלים עם חלק עליון מעוגל והתבגרות חלשה.
מאפיין ייחודי הוא ההתקשרות החזקה של הצמרות ליבול השורש, מה שמקל על תהליך הקטיף.
מאפייני המראה של הצמח וגידולי שורש
מליטו שייך לקבוצת המינים בעלי פרי בינוני. גידולי שורש מבשילים, מפולסים, עם מצגת אטרקטיבית. משקלו הממוצע של ירק הוא 20-30 גרם, בקוטר של 4-5 ס"מ. לצנון יש צורה מעוגלת. הפרי הבשל הוא בצבע אחיד בצבע אדום עמוק. במהלך הכביסה, הירק אינו מאבד צבע. הקליפה של ירקות השורש צפופה, אך לא קשה, בעלת כיסוי חלק וברק מורגש. אין פגמים או פגמים אחרים על פני הירקות.
ניתן להעביר פקעות מרוטשות למרחקים ארוכים, וגם לאחסן במקום קריר למשך זמן מה. במהלך האחסון, הירקות אינם נסדקים, אינם מאבדים את טעמם ומסחירותם.
מטרה וטעם של פקעות
ההיברידית ניחנת בטעם מעולה. לעיסה הלבנה כשלג וההומוגנית יש מבנה צפוף, בשרני, רך ועסיסי ללא מימיות וחללים. טעמו של הירק נעים, מעט מתוק, ללא מרירות ותווים חריפים. גם קליפת הפרי אינה מרה.
היבול שנקטף אידיאלי להכנת סלטי ירקות טריים, קישוט מנות שונות ואכילה טרייה. בנוסף, צנוניות טובות מאוד לייצור צרורות, כמו גם למכירה ללא גרידה.
הַבשָׁלָה
ההיברידית מליטו שייכת לקטגוריית זני אמצע העונה. עונת הגידול נמשכת רק 20-25 ימים. הנביטה וההתבגרות של גידולי שורש היא ידידותית. הנביטה וההבשלה המהירה ביותר מתרחשת בטמפרטורה של + 18-22 מעלות. קטיף המוני נמשך 10-14 ימים, בעוד שמומלץ לשלוף את הפירות כל 4-5 ימים.
תְשׁוּאָה
הצנון ההולנדי מניב תפוקה גבוהה. ניתן לקצור עד 3.9-4 ק"ג של צנון עסיסי מ-1 מ"ר. אם ניקח בחשבון שניתן לבצע 2-3 נטיעות בעונה, אז התשואות יגדלו עוד יותר.
גידול וטיפול
צנון הולנדי גדל בשיטת זרעים. כאשר מגדלים ירק בחוץ, יש להקפיד על מספר כללים. ראשית, הכינו חריצים מוארכים בעומק של עד 2-3 ס"מ, שבהם זורעים זרעים, שנית, שמרו על מרחק בין השורות של 10-15 ס"מ, ושלישית, קחו בחשבון סיבוב יבול - ניתן לשתול צנוניות באזור שבו כל גידול גדל מלבד המצליבים. הזריעה מתבצעת על פי ערכת 10 / 15x2 / 3 ס"מ. התקופה הטובה ביותר לשתילת ירק נחשבת לתחילת אפריל - אמצע אוגוסט.
הטיפול בירק הוא פשוט, מספיק להשקות את הצמחים כל 5-7 ימים, לשחרר ולעקש את המעברים כדי להסיר עשבים שוטים ולשפר את חדירות האוויר, למרוח רוטב עליון 2 פעמים בכל תקופה, לדלל את הנטיעות, לשמור על מרחק של 4-6 ס"מ, וגם להגן מפני התקפות חרקים ומחלות שונות.




דרישות הקרקע
המליטו ההולנדי, כמו רוב קרוביו, מעדיף קרקעות משוחררות, קלות ומזינות עם חומציות נמוכה וחדירות לחות ואוויר טובה. התרבות מרגישה בנוח בקרקעות טיט חוליות. הצנון מתפתח ונושא פרי בצורה גרועה בקרקעות כבדות וספוגות מים.
תנאי אקלים נדרשים
הירק די עמיד בפני מתח, ולכן הוא מסוגל לעמוד בתנודות טמפרטורה, בצורת קלה וחום, אבל הוא בררן באור. מומלץ לשתול צנוניות באזורים שטוחים או מעט מוגבהים עם הרבה חום, שמש ואור.
עמידות למחלות ומזיקים
למליטו יש חסינות גבוהה, ולכן הוא מסוגל לעמוד במספר וירוסים ומחלות, למשל, טחב פלומתי. כדאי גם להדגיש את הסבילות של הצמח לריקבון שורשים ו-rhizoctonia. מגדלים וחקלאים מנוסים טוענים כי הצנון עמיד בפני ירי.

