צנון סורה

למרות מגוון הזנים המוצעים לשתילה, יש צנון שזוכה לפופולריות מוגברת בקרב גננים וחקלאים, כמו סורה. פופולריות כזו נובעת מחוסר היומרה של הטכנולוגיה החקלאית והיכולת להסתגל כמעט לכל תנאי אקלים. זה לא קשה לגדל ירק אם אתה לומד את המוזרויות והדקויות של התרבות.

צנון סורה גדל הודות למאמצים של מגדלים הולנדים של החברה החקלאית Nunhems B. V. בשנת 2000. שנה לאחר מכן (בשנת 2001), גידול הירקות נרשם בפנקס הממלכתי המתקבלים לשימוש. הירק מעובד באזורי אקלים שונים. אתה יכול לגדל צנוניות הן על רכסי הגן והן על אדמות חקלאיות. בנוסף, היבול פרודוקטיבי הן בשטח הפתוח והן בשטח המוגן.

סורה הוא צמח בעל שושנת חזקה וזקופה, המורכב מעלים אפרפר-ירוקים בגודל בינוני - כ-20-22 ס"מ. הרוזטה מאופיינת בדחיסות ובסדר. בנוסף, העלווה בעלת צורה לא סטנדרטית - ביצית או ביצית רחבה, והתבגרות מתונה. כמו כן יש לציין כי למגוון עמידות גבוהה בפני ירי.

סורה הוא זן בגודל בינוני. גידולי שורש מאותו צורה וגודל מבשילים. המשקל הממוצע של הפרי הוא 15, ולפעמים 20-25 גרם. קוטר הצנון 4-5 ס"מ. צורת הירק עגולה, והראש קמור, בגודל בינוני. לצנון בשל יש צבע אחיד של אדום או ארגמן בהיר. קליפתו של ירק השורש דקה, לא קשוחה כלל, חלקה, ללא פגמים ואי סדרים ברורים.

הצנון הקטוף מעביר בקלות תחבורה למרחקים לא מאוד ארוכים. בנוסף, לזן איכות שמירה מעולה - 7-10 ימים ללא אובדן טעם וסחירות.

צנון מפורסם בטעם המעולה שלו, שבשבילו אפילו ילדים אוהבים אותו. עיסת הירק הלבנה כשלג, לא שקופה, מאופיינת במרקם עדין, דחוס ועסיסי ללא חללים. לירק השורש טעם הרמוני - מתקתק, מעט פריך, ללא חריפות, הטבוע ברוב קרובי הירק. גם קליפת הפקעות אינה מרירה לחלוטין.

ירקות שורש קרועים מוסיפים לסלטים, נאכלים טריים ומשמשים כקישוט למנות קרות. בנוסף, מגדלים את הזן לייצור קורות.

סורה שייכת להתבגרות המוקדמת. מרגע נביטה מלאה של נבטים ועד הבשלת פקעות מלאות, עוברים רק 23-25 ​​ימים. אם רוצים שהירקות הבשלים יהיו גדולים יותר, אפשר להשאיר את הצנון באדמה עד 30-35 ימים. התשואה של היבול ידידותית. ככלל, היבול נקצר במשך 10-15 ימים, שולפים שורשים כל 5 ימים.

המגוון תמיד משמח עם יבול מעולה. בממוצע, ניתן לקצור עד 7.9 ק"ג של צנון עסיסי מ-1 מ"ר של נטיעות. אם השתילה מתבצעת מספר פעמים במהלך העונה, מחוון התשואה יגדל באופן משמעותי.

צנון מעובד באמצעות זריעה ישירה של זרעים. כאשר שותלים באדמה פתוחה, יש צורך להכין מראש אתר שבו עשויים חריצים מוארכים בעומק של 1-1.5 ס"מ, שבו טבולים זרעי צנון. המרחק בין השורות הוא 15-20 ס"מ. השתילה מתבצעת על פי ערכת 5-7x15-20 ס"מ. אפשר לגדל צנוניות באתר שבו צמחו בעבר כל יבולים, למעט כרוב. התקופה הטובה ביותר לטיפוח על רכסי גן נחשבת לסוף אפריל - תחילת מאי.

הטכנולוגיה החקלאית של הירק מבוססת על נהלים סטנדרטיים: השקיה מספר פעמים בשבוע, מריחת רוטב עליון, התרופפות מרווחי שורות והרחקת עשבים שוטים, דילול שתילות, מניעת וירוסים ונגיעות מזיקים.

צנון די בררן לגבי מבנה ואיכות האדמה. סורה מעדיף קרקעות אווריריות, נושמות, חדירות לחות, פוריות ולא חומציות. מצעי טיט חולי מזינים נחשבים למתאימים ביותר.

לירק עמידות טובה במתח, המספקת עמידות בפני טמפרטורות קיצוניות, צל קצר, בצורת קצרה. לשתילה, אתה צריך לבחור מקום מואר היטב על ידי השמש, אור, שבו הוא חם, אין רטיבות, לחות עומדת.

גידולי ירקות ניחנים בחסינות מתונה, המספקת עמידות למספר מחלות ווירוסים. הצנון עמיד בפני טחב אבקתי ובקטריוזיס דמעות. אם כללי הטכנולוגיה החקלאית מופרים או בתנאי מזג אוויר קשים, יבול הירקות יכול להיות מותקף על ידי חיפושיות פשפשים מצליבים, פיזור המיטות בתערובת של אבק טבק ואפר עץ יעזור להיפטר מהם.