גידול צנון בחממה
צנון הוא אחד הגידולים הצומחים ביותר. ניתן לגדל אותו גם בחוץ וגם בחממות. היום נדבר על התכונות של גידול צמחייה כזו במבני חממה.
מבחר מגוון
ראשית, עליך לבחור את הזנים המתאימים ביותר של צנון לשתילה בחממות. הסוגים הבאים יהיו האפשרות הטובה ביותר.
- זריה. זן ההבשלה המוקדמת הזה נובט מספיק מהר. ככלל, זה לוקח לא יותר מ 25-30 ימים. הפרי יהיה עגול וצבעו אדום כהה. בשרם עסיסי ורך.
- "סאסה"... מין זה מתבגר מוקדם. עונת הגידול היא 20-25 ימים. יש לו תשואה גבוהה. מ-1 מ"ר. מ' ניתן יהיה לאסוף עד 3-3.5 ק"ג פירות. "Saksa" נחשב עמיד בפני בצורת, שינויי טמפרטורה. הפירות גדלים בצורה עגולה עם צבע עשיר. בשרם לבן, עסיסי.
- "הלו"... זן צנון שמתבגר מוקדם זה גדל במיוחד עבור חממות וחממות. הפירות גדלים עם צבע עשיר, צורה מעוגלת. המין נחשב פורה, עם 1 מ"ר. מ' ניתן יהיה לאסוף בממוצע 3-3.5 קילוגרם.
- "חֲמָמָה"... גידולי שורש מזן זה הם עגולים או סגלגלים. יש קצה קטן על פני השטח שלהם. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 25-30 גרם.
- "בכור" (היברידית)... סוג זה של צנון מאפשר לך לקבל שורשים אחידים, צפופים וגדולים. הצבעים שלהם יהיו אדום בוהק. המין מתבגר כ-15-18 ימים לאחר השתילה.
- "פרסטו". מגוון זה מוקדם מאוד. את היבול ניתן לקצור כבר 16-17 ימים לאחר היווצרותם של יורה צעירים. הפירות גדלים מוצקים ואדומים.
התנאים הדרושים
כדי לקבל יבול טוב של ירקות בתנאים כאלה, כדאי להקפיד על תנאי הגידול הבסיסיים. האפשרות הטובה ביותר לתרבות כזו תהיה בניית פוליקרבונט. באזורים עם חורפים קשים יש לבנות חממות חורף מיוחדות עם חימום. ציוד חימום יכול להיות חשמלי או גז.
מבנים מפוליקרבונט נבדלים על ידי בידוד תרמי טוב ושקיפות מוגברת. הם יוכלו לשרת ללא תקלות במשך שנים רבות. בנוסף, סוג זה של חממה הוא קל מאוד, גמיש, אך חזק ואמין. במידת הצורך, ניתן להעבירם למקום אחר באתר.
עיצובים כאלה יש מראה אסתטי מסודר. אבל ראוי לציין שיש להם עלות גבוהה יחסית.
חלק מהגננים מציבים על חלקותיהם חממות עשויות זכוכית וחומרים פולימריים, אך הן נחותות משמעותית ממבני פוליקרבונט.
בכל מקרה, על מנת להשיג יבול טוב, יש צורך להבטיח את משטר הטמפרטורה האופטימלי. במהלך היום, זה צריך להיות 18-20 מעלות צלזיוס, ובלילה - 10-11 מעלות צלזיוס.... במקרה זה, טמפרטורת הקרקע צריכה להיות לפחות 10-14 מעלות.
כמו כן, יש צורך להבטיח את רמת הלחות האופטימלית. זה צריך להיות בטווח של 65-70%... תאורה חשובה. במהלך היום, המבנה צריך להיות מואר היטב במשך 10-13 שעות. בימים גשומים ניתן להשתמש באור תקרה מיוחד לצמחייה. זכור שגם עם תאורה מוגזמת, התרבות יכולה פשוט להיכנס לחץ.
בכל מקרה, על המבנה להיות יציב ככל האפשר על מנת לעמוד בפני משבי רוח, שלג ומשקעים אטמוספריים אחרים. בנוסף, המבנה צריך להיות בעל צורה יעילה.
בחממות ובחממות יש לדאוג מראש למערכת אוורור לאוורור ולניקוז מים. ניתן גם להתקין מערכת השקיה אוטומטית ולבחור מצב המתאים לגידול.
תאריכי נחיתה
העיתוי של שתילת צנוניות בחממה יכול להשתנות באופן משמעותי בהתאם לאזור הגידול. הנחיתה יכולה להתבצע לאחר שהמוני השלג נעלמים, כאשר טמפרטורת האוויר בלילה תהיה קרובה ל-0 מעלות.
באורל, באזור מוסקבה, ניתן לשתול את התרבות בתחילת האביב. בסיביר שותלים צנון הרבה יותר מאוחר.
הכנה
לפני שתמשיך ישירות לשתילת צנוניות, יש צורך לבצע צעדי הכנה מסוימים.
זרעים
חשוב להכין כראוי את זרעי הצמח... לשם כך, תחילה מנפים את הזרעים דרך מסננת (החורים שלה צריכים להיות לא יותר מ-2 מילימטרים). לאחר מכן הם ספוגים בתמיסה של פרמנגנט אשלגן למשך מספר שעות. הליך זה יגן על הצמחייה ממחלות ומזיקים שונים בעתיד.
לאחר מכן, זרעי הצנון מושרים בתמיסה עם אפר עץ (יש 1 כפית אפר לכל 100 מיליליטר נוזל). הליך זה ימריץ את צמיחת הצמח. יתר על כן, חומר השתילה מיובש היטב על מגבת נייר.
הקרקע
גם את האדמה יש להכין מראש. זכור, צנוניות עדיף לגדל על אדמה עם חומציות ניטרלית.... אחרת, הצמחייה תפגע לעתים קרובות. תערובת האדמה יכולה להיות שונה. לרוב, להכנתו, אדמת גינה וחומוס מעורבבים יחד; אתה יכול גם להכין מסה מחומוס, אדמת סד וכבול, מאדמת סד ואדמה שנלקחה ממבנה חממה. אם אתה לא רוצה להכין תערובת אדמה משלך, אתה יכול לקנות אותה מוכנה בחנויות.
הכנת הקרקע חייבת להתבצע כבר בסתיו. יהיה צורך להוסיף רוטב מינרלי. האפשרות הטובה ביותר תהיה סופרפוספט (40 גרם לשתילה של 1 מ"ר)... ניתן להוסיף בנוסף חומר אורגני (דלי קומפוסט לכל מטר מרובע של אדמה). האחרון משמש במקרים שבהם הקרקע כבר מדולדלת מאוד.
אם האדמה כבדה מדי, כדאי להוסיף לה חול. מיד לאחר ההפריה, האדמה נחפרת בזהירות ולאחר מכן מפולסת. לאחר מכן, המיטות נוצרות, הן צריכות להיות ברוחב 1 מטר. בצורה זו, הכל נשאר עד תחילת האביב.
כמה ימים לפני השתילה, המיטות מכוסות בסרט מגן מיוחד. זה נעשה כדי שהאדמה תתחמם מספיק טוב.
איך לשתול את החומר בצורה נכונה?
כעת נסתכל כיצד לשתול כראוי זרעי צנון בחממה. בתחילת האביב, לאחר הפשרת השלג, מסירים את חומר הכיסוי מהמיטות. ואז שותלים בהם זרעים. הם יצטרכו להיכנס לעומק של סנטימטר אחד לתוך האדמה.
זכור כי המרחק בין זרעים בודדים צריך להיות כ 2 ס"מ, המרחק בין שורות בודדות צריך להיות 5-7 ס"מ. לכל 1 מ"ר. מ' של קרקע יהווה בממוצע 4-5 גרם של חומר שתילה. לזרוע אותו בזהירות ככל האפשר כדי לא לפגוע בו.
אתה יכול לשתול זרעים בחורף. במקרה זה, נעשה שימוש בשיטת נחיתה מיוחדת של קלטת. תחילה יהיה עליך לעבד את הקסטות עם מיכלים. לשם כך משתמשים בחומרי חיטוי שונים.
עם טכנולוגיה זו, יש להשתמש רק בזרעי הצנון הגדולים והמיובשים ביותר.... תערובת אדמה מוזגת לכל תא. אחר כך שותלים את הזרעים בכל תא כזה בזה אחר זה. כל זה מפזרים קלות בחול.
לאחר מכן, כל מיכל עם זרע מושקה. אז השקיה מתבצעת כל יום, אבל בכמויות קטנות.
אם מגדלים צמחייה בחורף, יש להאיר אותה לפחות 12-13 שעות ביום.
טיפול מעקב
לאחר השתילה, הצנון יזדקק לטיפול הולם.
- אוורור ולחות. היבול הנטוע ידרוש השקיה תקופתית ושופעת. במזג אוויר חם מדי, יש להרטיב את הצמחים הללו מדי יום. במזג אוויר קריר ומעונן, נהלים כאלה מבוצעים רק פעם אחת כל 2-3 ימים. השקיה צריכה להיעשות לעומק של 10-15 ס"מ. אם האדמה יבשה מדי, הפירות יתחילו בהדרגה להתגס. במקרה זה, הצמחים לעתים קרובות אינם מוגדרים. עם ריבוי מים מוגזם, השורשים יסדקו במהירות. מיד לאחר השקיה יש לאוורר היטב את התרבית, שכן ברמת לחות גבוהה בחממה, הצנון ייפגע במהירות מרגל שחורה.
- חיפוי... על מנת להפחית את תנודתיות המים ולשמור אותם באדמה, יש צורך לפזר ריפוד סביב כל שיח. עדיף להשתמש בכבול או חומוס בתור זה. העובי של שכבת הגנה כזו צריך להיות עד 1 סנטימטר.
- הַרזָיָה... אם השתילים ממוקמים קרוב מדי זה לזה, אז יהיה צורך לבצע דילול. זכור כי המרחק בין הצמחים צריך להיות 2-3 ס"מ. בעת ביצוע ההליך, יש להסיר רק יורה חלשים וחולים.
- רוטב עליון... צנון גם צריך האכלה תכופה. עבור תרבות כזו, ניסוחים תזונתיים עם חנקן יהיו האפשרות הטובה ביותר. במקביל, הם מוכנסים לאחר השקיה (20-25 גרם של חומר צריך ליפול על 1 מטר מרובע של אדמה). מומלץ לדשן את האדמה מספר פעמים בעונה.
- התרופפות ועיכוש ערוגות. הליך כזה צריך להתבצע רק במידת הצורך.
- הגנה מפני אורגניזמים מזיקים... על מנת להגן על הצמחים, עדיף לטפל בהם בתערובת של אבקת טבק ואפר (ביחס של 1: 1).
כללי גידול בחממה ללא חימום
כעת ננתח כיצד לגדל כראוי תרבות זו בבניין לא מחומם. צמחייה כזו לא תפחד מכפור. צילומים יכולים לעמוד בקלות בטמפרטורות נמוכות עד -5 מעלות. במקרה זה, המיטות עדיין צריכות לספק חימום נוסף. למטרות אלה, עדיף לפרוס זבל מתחת לשתילה. זה חייב להיות טרי. לפני כן יש להרטיב היטב ולהמתין לייבוש קל.
אם אין דשן כזה, אז במקום זה, אתה יכול לקחת חציר, קש או שבבי עץ. חומר כזה מונח ונדחס בשכבה של לפחות 25-30 סנטימטרים. לאחר מכן, יוצקים אותו במים רותחים ומפזרים אדמה. השתילה יכולה להיעשות תוך מספר ימים.
בעת השתילה, הזרע מעמיק ב-1 ס"מ. הרוחב בין השורות צריך להיות לפחות 7 ס"מ. בשתילה מעובה, יהיה צורך לדלל את השתילים בכמה סנטימטרים.
לאחר השתילה, יהיה צורך להסיר עשבים שוטים בזמן. חשוב גם לשחרר את האדמה באופן קבוע ולהשקות את היבול 1-2 פעמים ביום, לשם כך משתמשים רק בנוזל חם (20-22 מעלות).
כאשר מופיעים יורה ראשונים, עדיף ליישם דישון המכיל חנקן. על מנת למקסם את צמיחת הצמחייה, ניתן להאכיל אותו בתכשירים עם אשלגן. עם ירידה חדה ומשמעותית בטמפרטורה, עדיף להגן בנוסף על היבול. כדי לעשות זאת, הוא מרוסס במים ומכוסה בסרט מיוחד. המוני אוויר רטובים יצטברו מתחת לחומר הכיסוי, הם לא יאפשרו לצנון לקפוא. בשעות היום, יש להסיר את חומר הסרט.
קְצִיר
ירקות שנשתלו בבניין סגור ניתנים לקטיף במספר שלבים. במקרה זה, יש לבצע את ההרכבה הראשונה כ-1-1.5 חודשים לאחר הזריעה. לרוב, הקציר מגיע ל-1.5-2 ק"ג ל-1 מ"ר. מ נחיתות.
לא מומלץ לעכב את הרכבת גידולי השורש. ניתן לקטוף ירקות כשהם בינוניים בגודלם וצבעם הבוהק האופייני להם.
יש להסיר זני צנון עם טיפים לבנים מהמיטות בזמן, כפי שהיצרנים מייעצים.... אחרת, השורשים עשויים פשוט להפוך לחלולים.
כמה שעות לפני תחילת הקטיף, מומלץ להשקות את הצמחייה במים חמימים. עדיף להרטיב את האדמה בשעות הבוקר המוקדמות, ולקטוף את היבול אחר הצהריים.
את הצנון שנאסף יהיה צורך לשטוף היטב מתחת למים זורמים ולייבש. בצורה זו ניתן לשמור ירקות שורש במקרר למשך 3-4 שבועות. אם אתה מתכנן לאחסן אותו לתקופה ארוכה יותר, אז אתה יכול להשתמש בקופסאות עץ.
התחתית שלהם מכוסה לחלוטין בפוליאתילן. לאחר מכן, הצנון שנקטף מונח שם בקפידה. מפזרים עליו קלות תערובת של אדמה וכבול. מסה זו תגן על היבול מפני ריקבון.
התגובה נשלחה בהצלחה.