הניואנסים של גידול רוזמרין בבית בעציץ
עשבי תיבול חריפים כיום ניתן למצוא לא רק במיטות של גננים מנוסים. הם מקשטים בהצלחה בתי מגורים מודרניים. יחד עם זאת, ניתן בכל עת להשתמש בכמות הדרושה של תבלינים טריים להכנת מנה מסוימת.
יחד עם זה, הצמח ימלא את האוויר בארומה הייחודית שלו ובפיטונצידים. אבל חשוב לקחת בחשבון ניואנסים מסוימים של גידול רוזמרין בבית בעציץ, כמו גם בדירה על אדן החלון או במרפסת.
מבחר מגוון
ההצלחה של גידול צמח התבלין המתואר בבית תהיה תלויה ישירות בגישה הנכונה לבחירת מגוון. כיום ניתן לייחס את הזנים הבאים של רוזמרין למתאימים ביותר לגידול בבית בעציצים:
- רוֹך - מגוון, שאחד המאפיינים האופייניים העיקריים שלו יכול להיקרא גובה השיחים, להגיע לסימן מטר. לרוזמרין זה ניחוח חריף ועלווה עם טעם יוצא דופן. שונה בגובה השיח עד 1 מטר ובריח מדהים.
- טיפת טל - זן המוערך בשל ריחו המתקתק וטעמו הייחודי, מה שהפך אותו לפופולארי מאוד. ראוי לציין שרוזמרין זה משמש בבישול רק מהשנה השנייה לחיים.
- ג'רבואה כחולה - זן נמוך שניתן לזהות על פי תפרחת הבוגלי הריחנית המעטרת את הצמח ממרץ עד מאי.
- אֲזוֹבִיוֹן - מגוון של רוזמרין, בעל ארומה חריפה בולטת, וגם בעל סגולות רפואיות יוצאות דופן. מגוון זה מעובד בהצלחה באותה מידה הן בעציצים על אדני החלונות והן באדמה הפתוחה באזורים שונים.
- רוזאוס - רוזמרין גבוה (גובה שיח עד 1.3 מ', המאפיין המובהק שלו הם פרחים גדולים. כדי ליצור כתר דקורטיבי, נדרש גיזום.
- כחול קורסיקני - מה שנקרא זן מיכל שגדל היטב בתוך הבית. רבים מוציאים עציצים של רוזמרין בגינה לקראת הקיץ. הוא פורח עם פרחים כחולים עם ארומה נעימה, אשר מעטרים יורה רב שנתיים עם להבי עלים עוריים למדי.
ראוי לציין כי כל הזנים הזנים נמצאים בשימוש נרחב ברפואה, בישול ואפילו קוסמטולוגיה. במקביל לכך, כצמח בית, רוזמרין יהיה מרכיב יעיל בפנים.
נְחִיתָה
אתה יכול להרבות רוזמרין באמצעות זרעים ויחורים. זמן הזריעה הטוב ביותר הוא המחצית הראשונה של האביב. תהליך השגת שתילים בבית הוא כדלקמן:
- תרים מיכל. נדרש חור בתחתית.
- ניקוז מונח כ-20 מ"מ מפרליט או חימר מורחב עדין.
- ממלאים את המיכל במצע.
- להרטיב את תערובת האדמה עם אקדח ריסוס.
- זרעים נזרעים על פני השטח. רצוי לשמור על מרווחים של 15-20 מ"מ.
- מפזרים שכבה של 3 מ"מ של תערובת אדמה וחול.
- מכסים את הזריעה בנייר כסף או זכוכית.
- לאחר הופעת הנבטים, המיכל מועבר למקום מואר היטב בטמפרטורה של 18-20 מעלות.
- חודש לאחר מכן הם צוללים. הכי נוח להרים שתילים עם מקלות עץ או מרית כדי לא לפגוע במערכת השורשים.
- מכינים כוסות עם מצע שבמרכזן בורות רדודים.
- שתילים מונחים בכוסות, מפזרים מצע ודחוסים מעט.
- לאחר 30-60 ימים, צמחים צעירים מושתלים במיכל גדול יותר.
השימוש בשיטת ההשתלה הוא גם די פשוט. בתחילה, עליך להתמקד בהכנת חומר המקור, הכולל את השלבים הבאים:
- צמרות הענפים נחתכות (10-15 ס"מ).
- מסירים את כל העלים בתחתית הייחורים.
- חלקי העבודה טבולים במים נקיים ורכים בהכרח, שצריכים להיות בטמפרטורת החדר. עומק הטבילה הוא כ 3-4 ס"מ. חשוב להוסיף מעת לעת נוזל כאיידוי בלתי נמנע.
- מניחים את יורה ההשתרשות במקום חמים. תנאים אופטימליים ייווצרו כאשר מד החום יקרא בטווח שבין +22 ל +25 מעלות.
לאחר הופעת השורשים הראשונים (15-20 ימים), שותלים שתילים. זה דורש:
- קח קסטות או כוסות מיוחדות (100 מ"ל).
- מלא את המיכל בתערובת אדמה.
- מניחים את השתילים במרכז המיכלים, מעמיקים אותם 30 מ"מ.
- לטפטף במתינות.
- מכסים בשקיות או בקבוקים עם חורי אוויר.
- שלח נטיעות לחדר חם עם תאורה טובה.
- לאחר הופעת עלים חדשים (3 עד 5 שבועות), הסר בהדרגה את המקלטים.
- צובטים את החלק העליון של הייחורים המונבטים כדי לעורר את היווצרותם של יריות לרוחב.
בנוסף לכל האמור לעיל, חשוב לדעת באיזה מיכל ובאיזו אדמה יש לשתול את הרוזמרין. בבחירת העציצים כדאי לקחת בחשבון את הסתעפות וגודל מערכת השורשים של הצמח. חשוב שרוחב המיכל יהיה גדול מהגובה. האפשרויות הטובות ביותר יהיו מוצרי קרמיקה עם נוכחות חובה של חורים בתחתית. לא משנה אם תבחר ריבוי על ידי ייחורים או זרעים, עליך להשתמש באדמה הנכונה. זה צריך להיות מעט בסיסי ורופף ככל האפשר. כדי להכין את המצע, קח:
- חול - חלק אחד;
- כבול - 1 כפית;
- חומוס - 1 כפית;
- אדמה עלית - 2 חלקים;
- אדמת אדמה - 2 כפיות.
לפני השתילה, מומלץ לשפוך את תערובת האדמה המתקבלת עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן לחיטוי.
טיפול גדל
כדי לגדל רוזמרין בהצלחה בבית, אתה צריך שיהיה לך מושג איך לטפל בו כראוי. גם אם לוקחים בחשבון את העובדה שזהו תושב אקזוטי של הים התיכון, זה לא קפדני כמו שאפשר לחשוב. רב שנתי זה מאופיין בחוסר יומרות וחיוניות. כאשר מגדלים אותו הן בערוגות והן בתנאים פנימיים, יהיה צורך ליצור תנאים נוחים באמצעות טכניקות ואמצעים אגרוטכניים אלמנטריים.
רִוּוּי
ראוי לציין כי רוזמרין שייך לנציגים העמידים לבצורת של הצמחייה הדרומית. בהתבסס על תכונה זו, אין צורך להשקות אותו לעתים קרובות מדי ובשפע. עם זאת, שמירה על לחות קרקע מתונה קבועה בעציצים תהיה המפתח להתפתחות מלאה ולצמיחה פעילה. חשוב לא להגזים כאן, מכיוון שהתרבית מגיבה בצורה שלילית ביותר למצע רטוב מדי.
יחד עם זאת, ללא צורך קיצוני, אין זה מקובל להביא את כדור הארץ לייבוש מלא וממושך. התוצאה של השמטות כאלה עשויה להיות הצהבה, ואחריה נפילת עלים וייבוש של כל השיח. נקודה חשובה נוספת היא איכות המים המשמשים להשקיה. זה חייב להיות:
- לְנַקוֹת;
- הסתפק ב-24 שעות לפחות;
- טמפרטורת חדר.
הרלוונטי ביותר, במיוחד עבור גננים מתחילים וחנויות פרחים, היא שאלת תדירות ההשקיה. במצב זה, אין המלצות אוניברסליות, שכן חשוב לקחת בחשבון את התנאים שנוצרו לצמח בכל מקרה וחדר ספציפי. בהתבסס על כך, הגורם העיקרי הקובע את הצורך בהשקיה צריך להיות מצב האדמה בעציץ. באביב, בחודשי הקיץ ובתחילת עונת הסתיו מושקים את הרוזמרין בממוצע במרווחים של 4 ימים. בסוף הסתיו והחורף, פעילויות כאלה מיושמות בתדירות נמוכה הרבה יותר, וההשקיה עצמה הופכת פחות בשפע.
רוטב עליון
אם הרוזמרין נטוע וגדל בתחילה באדמה פורייה, אז בהתחלה לא יהיה צורך להאכיל אותו. אבל בעתיד, המצב ישתנה באופן דרמטי. חשוב לקחת בחשבון שבעציץ אין לצמח אזור כזה לקבלת חומרי הזנה כמו בגינה. בהתחשב בתנאים לגידול רוזמרין כחיית מחמד מקורה ירוקה, יהיה צורך להפרות מעת לעת.
גננים מנוסים ממליצים להאכיל את האדמה באביב, באמצעות מתחמי מינרלים. חשוב להתמקד בתכולת הזרחן, האשלגן והחנקן. מיקרו-אלמנטים גם לא יהיו מיותרים במצב זה. הכנת התמיסות והכנסתן צריכה להתבצע תוך ציות קפדני להוראות המצורף על ידי היצרן לכל אחת מהתרופות בהן נעשה שימוש.
ככלל, מספיקים לצמח כמה חבישות במרווח של כחודש. ראוי רק לזכור כי במחצית השנייה של עונת הקיץ ובתקופת הסתיו, הכנסת דשני זרחן ואשלג נותרה רלוונטית. מסתבר שחבישות המכילות חנקן אינן נכללות ברשימה במועד שצוין.
לְהַעֲבִיר
בעת טיפוח רוזמרין בתוך הבית, תצטרך להשתיל מעת לעת את הצמח, לעדכן את המיכל והמצע. במצבים עם בעלי חיים צעירים ודגימות מבוגרות יותר, מומלץ לבצע פרוצדורות כאלה מדי שנה ואחת לשנתיים-שלוש, בהתאמה. אם אתה צריך להשתיל רוזמרין, אז עדיף לעשות זאת באביב, לקראת סוף אפריל.
חשוב לקחת בחשבון שההשתלה מתבצעת על פי עקרון ההעברה, והתהליך עצמו כולל את השלבים הבאים:
- כמה שעות לפני ההליך, השקה את האדמה בעציץ עם צמח.
- נבחר מיכל חדש, שאמור להיות מעט יותר גדול מהקודם.
- בתחתית הסיר מניחים שכבת ניקוז ועליה יוצקים מעט מצע.
- הסר בזהירות את השיח יחד עם גוש העפר.
- ה"עולה" מוצב במקום חדש.
- ממלאים את כל החללים בסיר בתערובת אדמה ודחוסים אותו מעט.
בשלב הסופי, כל שנותר הוא להשקות את הרוזמרין המושתל בשפע. לאחר מכן יש לשלוח את הסיר למשך 1.5-2 שבועות למקום מוגן מקרני אולטרה סגול ישירות.
קִצוּץ
כדי ליצור שיחים של זנים זקופים של רוזמרין, יהיה צורך לגזום אותו. זה נעשה בכל חודש אפריל, החל מהשנה השנייה לחייו של הצמח. אל תשכח את המרכיב הדקורטיבי של הטיפוח שלה. אז, שיחים בצורת כדורים ייראו מרשימים מאוד על אדני החלון או על המרפסת. יחד עם זאת, הסוג הנחשב של לקצץ מאפשר לך ליצור כמעט כל צורה.
במקביל, התפתחות יורה צעירים מגורה, שבזכותה הפאר עולה. יש לחתוך את הענפים ברמה של 3-4 פנימיות, הממוקמת על הצמיחה של השנה שעברה. אגב, החלקים החתוכים של היורה מתאימים לאכילה, כמו גם שליחה לאחסון עם ייבוש או הקפאה ראשוניים. יש גם טכניקה אגרוטכנית כמו גיזום אנטי אייג'ינג. זה מתבצע אחת ל-7 שנים. במקרים כאלה, באביב, כל הענפים מתקצרים בגובה פני הקרקע.
מחלות ומזיקים
כפי שמראה בפועל, בתנאים פנימיים, הצמח המתואר מתנגד בהצלחה לזיהומים הנפוצים ביותר. עם זאת, מגדלי פרחים עדיין צריכים להתמודד עם בעיות מסוימות כאשר הרוזמרין מתייבש או העלים שלו משחירים. במצבים כאלה חשוב לדעת מה צריך לעשות על מנת להציל את חיית המחמד.
טחב אבקתי נפוץ ברוזמרין מקורה. הסימפטום העיקרי של מחלה זו הוא פריחה לבנה, שמתפשטת מהר מספיק. ברוב המכריע של המקרים, הגורמים למחלה, כמו גם התפתחות פטריות אחרות, הם לחות גבוהה באוויר ובאדמה בעציצים, כמו גם טמפרטורה נמוכה ואוורור לא מספיק של החדר.אמצעי מניעה מתאימים יסייעו במניעת מחלות. אבל אם לא ניתן היה להימנע מצרות, התרופה היעילה ביותר תהיה טיפול קוטלי פטריות.
מבין החרקים המזיקים, הסכנה הגדולה ביותר לרוזמרין היא:
- קרדית עכביש;
- מָגֵן;
- כְּנִימָה.
הקרדיות תוקפות את המשטח התחתון של להבי העלים, מתפתלות את קוריהן ומוצצות באופן פעיל את המיצים מהצמחים. תרופה עממית מוכחת היטב למלחמה במזיק זה היא עירוי של קליפת בצל. יש לטפל בשיחים המושפעים שלוש פעמים עם מרווח של 10 ימים בין גישות לגישות.
כנימות משמידות ביעילות את מרתח הטבק, להכנה ולשימוש בהם יש צורך:
- להשרות 1 ק"ג של שאג ב-5 ליטר מים;
- להתעקש במשך 24 שעות;
- להרתיח במשך 30 דקות;
- יוצקים 0.5 ליטר ומדללים 10 ליטר מים.
חשוב לקחת בחשבון ששימוש בחומרים כימיים למלחמה בזיהומים וגם בחרקים מזיקים הוא מאוד לא רצוי אם הוא מיועד לשימוש ברוזמרין למאכל או למטרה אחרת. במקרים קיצוניים, מותר להשתמש בחומרי הדברה ביולוגיים כגון, למשל, התרופה "Fitoverm". אגב, טיפול במצע בסירים עם אבק טבק יכול להיקרא אמצעי מניעה יעיל למדי.
תרגול ארוך טווח של גידול היבול המתואר בבית הוכיח שרוב הבעיות הן ההשלכות של הפרות של הכללים היסודיים של הטכנולוגיה החקלאית. ואנחנו מדברים על הבעיות הנפוצות ביותר הבאות:
- העלים מצהיבים - תוצאה של שופכים רוזמרין. קיים סיכון לחשיפה לטחב אבקתי.
- עלים יבשים ונושרים - חוסר לחות. לחות נמוכה מגבירה את הסבירות להתקפות קרדית עכביש.
- מתיחה והתרופפות יריות - חוסר אור.
לסיכום, אנו יכולים לומר בביטחון שרוב המחלות, כמו גם התקפות של טפילים, יימנעו על ידי טיפול מוכשר ואמצעי מניעה בזמן.
קציר ואחסון
מטבע הדברים, המטרה הסופית והשלב המהנה ביותר בגידול התבלין המתואר הוא קצירת הפירות. חשוב לציין כאן שענפי רוזמרין נמצאים בשימוש נרחב ומוצלח גם טרי, מיובש וגם קפוא. יחד עם זאת, בכל המקרים, התכונות המועילות של הצמח נשמרות במלואן.
הקציר והעיבוד לאחסון הבא של רוזמרין הוא כדלקמן:
- לקטוף את היורה העליון בזהירות מירבית. חשוב לזכור שבחלק העליון נמצאים העלים הריחניים ביותר.
- שוטפים היטב את הענפים במים זורמים ומייבשים אותם על מפיות או נייר סופג.
- מורחים את זרעי הרוזמרין היבשים באופן שווה על תבנית אפייה, לאחר כיסוי פניו בנייר אפייה.
- יבש את היבול שנקטף באזור חשוך ומאוורר במשך 23 שבועות.
- סובב את הזרדים מעת לעת כדי להבטיח ייבוש אחיד.
אגב, עקרות בית רבות מעדיפות לייבש את הזרדים החריפים שנאספו בתנור או להקפיא אותם. רוזמרין מאוחסן בדרך כלל בשקיות ואקום.
התגובה נשלחה בהצלחה.