שזיף בולחוצ'נקה

אוהבי שזיפים תמיד מנסים לשתול מין אהוב אחד או שניים בבקתת הקיץ שלהם, שאינם קפריזיים בטיפולם, אך נותנים יבול טוב מדי שנה. אלה כוללים את מגוון השזיפים המאוחר Bolkhovchanka של מבחר מקומי.

שזיף Bolkhovchanka הופיע לפני יותר מ-30 שנה כתוצאה מעבודה רבת שנים של קבוצת מדענים ממכון המחקר הכל-רוסי לגידול פירות (T.A. Trofimova, G.B. Zhdanova ו-A.F. Kolesnikova). במשך 20 שנה עברה התרבות ניסויים במגוון, ורק בשנת 2006 היא הוכנסה למרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של רוסיה. צורות ההורים של השזיף הן: שזיפים איסקרה, סברנייה ונג'רקה וטמבוב. מומלץ לגידול עץ שזיף באזורי מרכז ומרכז כדור הארץ השחור.

שזיף המבשיל מאוחר הוא עץ בגודל בינוני בעל צורת כתר כדורית ומורמת. בתנאים נוחים, העץ גדל עד לגובה של 2.5 מטר. הוא מאופיין בכתר מעובה מאוד של עלווה ירוקה בהירה, קליפה אפורה וחלקה של הגזע והענפים, מערכת שורשים רבת עוצמה וניצנים יוצרים הנוצרים על ענפי פרי.

העץ פורח מ-10 עד 12 במאי. בתקופה זו הכתר הכדורי מכוסה בצפיפות בפרחים לבנים כשלג, ובכל תפרחת נוצרים 3 פרחים.

שזיף Bolkhovchanka מייצג סוג של מינים בעלי פירות גדולים. פירות במשקל 34.4 עד 40.5 גרם מבשילים על העץ. השזיפים לא מאוד מסודרים בצורתם - ביצית עם חלק עליון מעוגל. פני הפרי חלקים, מבריקים, מכוסים מעט בציפוי שעווה. התפר הבטן בשזיפים מורגש. פירות בשלים מכוסים בצבע ירוק חיוור לא אחיד, מדולל בסומק חום בורדו כמעט על פני כל פני השטח. קליפת הפרי היא בצפיפות בינונית, לא קשה.

שזיפים משמשים לשימוש אוניברסלי - טריים, בבישול, משומרים ומעובדים. יכולת הובלת הפירות טובה ואיכות השמירה בינונית. פירות ניתן לאחסן במשך זמן רב רק בטמפרטורה המתאימה.

טעם מעולה מפצה על המראה הלא מאוד אטרקטיבי של השזיפים. לעיסה הצהבהבה של הפרי יש עקביות עדינה, בשרנית ועסיסית מאוד. הטעם נשלט על ידי מתיקות, בשילוב הרמוני עם חמיצות פיקנטית. מיץ פירות חסר צבע, והארומה אינה בולטת במיוחד. עצם קטנה בתוך הפרי מופרדת בקלות מהעיסה. העיסה מכילה 7.4% סוכרים ו-18.3% חומצות.

התרבות מתחילה לשאת פרי בשנה החמישית לאחר השתילה. השזיף מבשיל מאוחר. שלב הפרי הפעיל מתרחש בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. שזיף מניב פרי בהתמדה - מדי שנה. הפירות אינם מבשילים באותו זמן, לכן תקופת ההבשלה הפעילה של השזיפים נמתחת במקצת.

לבולכובצ'נקה יש תשואות גבוהות. בממוצע, ניתן לקצור 119.9 סנטים של שזיפים בשלים מ-1 דונם. ניתן להשיג תשואה של 160 ק"ג/הא בתנאי שמתקיימים כל כללי הגידול החקלאי.

Bolkhovchanka הוא זן שזיפים פורה עצמית, שבו רק 4-5% מהפרחים מואבקים ללא עצים תורמים. ניתן לתקן את המצב בעזרת האבקה צולבת. העצים התורמים הטובים ביותר הם זנים בעלי תקופות פריחה בינוניות, למשל, רקורד וחווה קולקטיבית Renklode. עבודת הדבורים יכולה להיות יעילה במרחק של עד 40-50 מטר.

העונה הטובה ביותר לשתילת שתיל שזיף Bolkhovchanka היא האביב - שבוע לאחר שהאדמה הפשירה לחלוטין. המרחק בין שתילים או שתילות אחרות צריך להיות לפחות 2.5-3 מטרים. יש לבחור את האתר על גבעה קטנה עם מעבר עמוק של מי תהום, כך שלא תיווצר סטגנציה של לחות שעלולה להרוס את מערכת השורשים של העץ.

הטכנולוגיה החקלאית של גידולי פירות היא סטנדרטית, אך יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לטיפול בשנה הראשונה לגידול העצים. אתה צריך להשקות את השזיף לפי התוכנית - לאחר הפריחה, במהלך המראה ההמוני של השחלות ולפני החורף, אם הסתיו היה יבש. דשנים מיושמים שלוש פעמים בעונה - באביב (המכיל חנקן), לאחר הפריחה (אשלג ודישון אורגני), בזמן חפירת הסתיו (תערובות סופר-פוספטים). היווצרות הכתר של Bolkhovchanka מתבצעת בצורה של קערה, המבטיחה תחזוקה קלה ואוורור מספק. בנוסף, העץ יזדקק לגיזום סניטרי ודילול.

הזן מאופיין בעמידות טובה בפני קלוטרוספוריה ונגיעות כנימות. טיפולים מונעים בתכשירים מיוחדים יסייעו בהגנה מפני גלד, טחב אבקתי וכתמים. הלבנת הגזע והענפים תסייע במניעת התיישבות טפילים - הראשון מתבצע לפני הפריחה, והשני - בסוף הסתיו.

האזור שבו עץ השזיף הנחשב יגדל בנוחות צריך להיות שטוף שמש, מוגן מפני טיוטות ורוחות סוערות.הקרקעות האופטימליות נחשבות לפוריות, נושמות ובעלות חומציות ניטרלית. זה יכול להיות אדמה, chernozem או sod-podzolic.

ראוי לציין כי שזיף Bolkhovchanka עמיד בפני כפור, סובל בקלות חום, אך לא נוח לו לצמוח עם צל ממושך ולחות מוגזמת.

Bolkhovchanka הוא מבקר תדיר במטעים חקלאיים ובקתות קיץ. שזיף אהוב לגדל בגלל הטכנולוגיה החקלאית חסרת היומרות שלו, ההסתגלות המהירה למאפייני האקלים של האזור, התשואה היציבה והטעם המעולה. החיסרון של יבול פרי הוא הצורך בגיזום קבוע ודילול ענפים.