אטיוד שזיף

חובבי שזיפים, כאשר יוצרים גינה, צריכים לבחור את הזנים הגחמניים והפרודוקטיביים ביותר של עצי שזיף. אלה כוללים את אטיוד השזיף האמצעי המוקדם של הבחירה המקומית.

Plum Etude הופיע כתוצאה מהאבקה צולבת של שני זנים - Volzhskaya krasavitsa ו-Eurasia 21. המחבר של זן שזיף זה הוא המגדל G. A. Kursakov, שעובד במכון המחקר הכל-רוסי על שם V.I. I. V. Michurin. בשנת 1983 עבר השזיף בהצלחה ניסויי זנים ושנתיים לאחר מכן (בשנת 1985) הצטרף לשורות מרשם המדינה להישגי הרבייה. התרבות ממוקמת באזור מרכז כדור הארץ השחור.

המחקר הוא עץ בינוני עם כתר מעוגל, קנה שורש מפותח, ענפים מתפשטים בצבע חום כהה עם משטח מחוספס, נצרים חומים חזקים זקופים ועלים ירוקים כהים גדולים היוצרים עיבוי בינוני. הניצנים בצורת חרוט גדלים מבלי להיצמד ליצרים.

פרחים בהירים גדולים, כמעט ללא נגיעה, נופלים בצורה מסודרת לתפרחות יפות. תקופת הפריחה קצרה - העשור השלישי של מאי.

אטיוד שזיף ביתי הוא בעל פרי גדול. בטיפול נכון בעץ צומחים עליו פירות במשקל 28-30 גרם. צורת השזיפים סגלגלה-ביצתית עם משטח חלק לחלוטין, שעליו מורגש ציפוי שעווה עבה. אם אתה מסתכל היטב, אתה יכול לראות נקודות אפרפרות קטנות על העור. פירות בשלים מתאפיינים בצבע אחיד ועשיר באדום-סגול. קליפת הפרי צפופה למדי, מעט קשה, עם פריחה עבה. התפר הבטן של השזיפים בולט בצורה מתונה.

הפירות סובלים היטב הובלה, וניתן גם לאחסן אותם לאורך זמן במקום קריר - עד 50-60 יום ללא אובדן טעם ומצגת. מטרת השזיפים השולחן היא שהם נאכלים טריים, משומרים, קפואים ומעובדים.

הפרי טעים נהדר. בשרם הירקרק, לפעמים צהבהב, ניחן בעקביות בשרנית, בינונית-צפופה, עדינה ועסיסית מאוד. לפרי טעם מאוזן - חמוץ מתוק, ללא עפיצות, משלים ארומה בולטת. האבן הקטנה בתוך השזיף מופרדת בקלות מהעיסה. העיסה מכילה פחות מ-12% סוכרים וכמעט 2% חומצות.

שזיף אטיוד שייך לסוג של זני הבשלה בינונית מוקדמת ומוקדמת. הפירות הראשונים צפויים בשנה הרביעית לאחר השתילה, אם השתיל בן שנה. הפרי בעץ יציב - שנתי. שזיפים מבשילים במהירות ובידידות, ולכן תקופת הפרי מתקצרת. הבשלה המונית של שזיפים מתרחשת בשבוע האחרון של אוגוסט.

מדדי התשואה של זן טבלה זה טובים. בכל שנה יש עלייה של 2-3 ק"ג. בממוצע, בתנאים נוחים, עץ צעיר אחד נותן 20 ק"ג, אבל עם הזמן, לאחר 6-7 שנים, נתון זה יכול לגדול עד 60 ק"ג.

הגיאוגרפיה של גידול השזיפים התרחבה משמעותית בשנים האחרונות. העץ גדל בצורה מאסיבית באזורי מוסקבה, וורונז', ירוסלב ולנינגרד. בנוסף, נטועים שזיפים באוקראינה, מולדובה, בלארוס, אסטוניה וקזחסטן.

המחקר הוא זן פורה עצמית חלקית, ולכן האבקה צולבת היא חובה. בגלל עצי התורמים מדדי התפוקה עולים באופן משמעותי. המאביקים האופטימליים, שתאריכי הפריחה שלהם עולים בקנה אחד עם שזיף ה-Etude, הם: Volzhskaya beauty, Renklod Tambovskiy, Zarechnaya מוקדם. חקלאים מנוסים ממליצים לגדל את כל 3 הזנים באתר.

העונה האופטימלית לשתילת שתילי אטיוד היא הסתיו - התקופה שבה העצים זרקו את העלווה. מומלץ לרכוש שתיל בן שנתיים עם שורש מפותח ללא נזק. המרחק בין שתילות צריך להיות 3-4 מטרים כדי שהכתרים לא יצללו זה על זה.

חקלאות עצים אינטנסיבית מורכבת מהפעילויות הבאות: השקיה, דישון, התרופפות האדמה, יצירת כתר, הסרת ענפים יבשים, חיפוי והכנה לחורף.

השקיה מתבצעת 1-2 פעמים בשבוע, כאשר בחוץ חם מאוד. גיזום ענפים מתבצע באביב ובסתיו, ומחדש את הכתר. מחטים, חומוס או קש משמשים חיפוי. בידוד השורשים והמקלט לחורף אינו נדרש, מכיוון שהשזיף עמיד בפני כפור.

לזן זה יש חסינות גבוהה מפני צורות ההורים, אשר מגן על העץ מפני מספר מחלות - ריקבון פירות, מוניליוזיס, כתם מחורר. עוד יש לציין כי יבול הפרי אינו חשוף לפלישה של חרקים ומכרסמים.

לשזיף יש עמידות טובה לכפור, סובל בקלות חום, וניצני פרחים אינם קופאים. בנוסף, העץ עמיד לבצורת - הבצורת היא שמעניקה לפרי מתיקות פיקנטית.

המגרש צריך להיות שטוח, שטוף שמש, בצד הדרומי של הגן. נוח לניקוז לצמוח בחפירות חדירות לחות ואוויר, עם חומציות ניטרלית ומי תהום עמוקים כך שאין סטגנציה של רטיבות.

אטיוד עץ השזיף פופולרי בקרב תושבי הקיץ והחקלאים. זאת בשל העובדה שהתרבות מסתגלת במהירות לתנאי הגידול, אינה דורשת טכניקות חקלאיות מורכבות, וגם מעניקה תנובה יציבה וגדולה. בנוסף, שזיף תוצרת בית שובה לב עם הרבגוניות, הטעם המדהים והחסינות הגבוהה שלו.

לצד היתרונות הבלתי ניתנים לערעור, יש לזן כמה חסרונות - צורך בגיזום קבוע של ענפים ודילול חלקי של הכתר.