
- מחברים: גרמניה
- הופיע בעת החצייה: Chachak Naibolia x הנשיא
- סוג הגידול: מידה בינונית
- כֶּתֶר: צפיפות בינונית
- גודל פרי: גדול
- משקל פרי, ז: 100
- צורת פרי: ביצית
- צבע פרי: סגול כהה
- עיסת (עקביות): עסיסי, צפוף
- צבע עיסת : צהוב
שזיף תוצרת בית Top Gigant הוא אחד הצמחים בעלי הפירות הגדולים ביותר הגדלים ברוסיה. הוא נותן יבול שופע, מגיב היטב אפילו לטיפול מינימלי. מטע שזיפים העשוי מצמחים כאלה יהפוך לקישוט אמיתי של האחוזה ויהיה בעל סיכויים מסחריים טובים לגידול פירות למכירה.
היסטוריית רבייה
מגוון מבחר גרמני. הושג על ידי חציית הזנים Chachakskaya Naiboliya ו-President בשנת 1995. לא נכנס רשמית למרשם המדינה של הפדרציה הרוסית.
תיאור המגוון
העצים בינוניים, עם כתר בינוני-צפוף. חזק, עם יורה מפותח, לא צריך תמיכה, אפילו תחת משקל של יבול גדול. גובה הגזע יכול להגיע ל-4 מ' הענפים גדלים בדלילות, אור השמש עובר היטב דרך הכתר.
מאפייני פרי
פירות חזקים, ביציים, ניתנים להובלה. כל שזיף גדול בגודלו, מגיע למשקל של 100 גרם. הקליפה בצבע סגול כהה. בעל פריחה כחלחלה בולטת. העיסה צהובה, בעלת עקביות צפופה שאינה נתונה לקמטים, מותאמת לאחסון לטווח ארוך. העצם מופרדת ממנו היטב.
איכויות טעם
הפירות מתוקים ועסיסיים מאוד. הטעם נעים גם טרי וגם מעובד. חומציות קלה בצל הופכת אותו למאוזן יותר.
הבשלה ופרי
הזן מתחיל לשאת פרי בעוד 3 שנים. הקטיף מתבצע באוגוסט. באזורים עם אקלים ממוזג וקר, פרי מתרחש בעשור השני של ספטמבר.

תְשׁוּאָה
ניתן להשיג שזיפים בשלים בנפחים של עד 60 ק"ג מעץ 1. הזן נחשב לייצור גבוה.
אזורי גידול
הזן Top Gigant מושלם לגידול באזור מוסקבה, במרכז רוסיה. הוא חורף היטב באורל ובסיביר, אבל אולי אין לו זמן לשאת פרי במלואו באזורים עם קיץ קצר.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
Top Giant הוא זן פורה עצמית. הפריחה מתרחשת בחודש מאי. שתילת מספר עצי שזיף או שזיפים דובדבנים בעלי זמני ניצנים דומים תגדיל את היבול ותעניק גוונים מעניינים לטעם עיסת הפרי.
גידול וטיפול
השתילה מומלצת באביב, ממרץ עד מאי. האדמה נבחרת רופפת, מנוקזת היטב, לחה. הוא נחפר מראש, מופרי בשפע, מערבב את שכבת האדמה הפורייה עם חומרי הזנה. לכל בור יש להוסיף בנוסף לקומפוסט או חומוס 150 גרם פוספטים ו-70 גרם מלח אשלגן.
בכל חור מותקן יתד שמירה. העץ קבור באדמה מצפון לו. צמחים ממוקמים במרחק של 5-6 מ' זה מזה. אין צורך לקבור אותו לעומק. לאחר השתילה, העץ מושקה בשפע.
חשוב לשים לב לעובדה ש-Top Giant מגיב היטב להשקיה והאכלה. לא כדאי לחסוך במים במהלך העונה, בשנים הראשונות בקיץ ההשקיה צריכה להיות שבועית.אבל האכלה תידרש רק מהשנה השלישית. צמחים באביב יגיבו היטב לדשני חנקן, לזרחן ואשלגן תהיה השפעה טובה על מצב העץ בזמן הפריחה והפרי.
גיזום מעצב הוא חלק חשוב בגידול מוצלח של זן שזיף זה. עצים בשנים הראשונות להתפתחותם מראים צמיחה מהירה מאוד. זה יהיה שימושי עבורם להסיר יורה המכוונים בתוך הכתר. באביב, לאחר החורף, מתבצע גם דילול יסודי, הסרת יורה שבורים ומתים מהכתר.




עמידות למחלות ומזיקים
עצים מוגנים היטב מפני התקפות מזיקים. מחלות פטרייתיות ווירוסים גם לא מפחידים אותם מדי. הזן עמיד בפני כריש, המזיק לשזיפים.

למרות העובדה שהשזיף נחשב לעמיד יותר מעצי פרי רבים, הוא אינו חסין ממחלות. הוא מותקף על ידי זיהומים ויראליים, פטרייתיים וחיידקיים, וחרקים טפילים פוגעים בו. יש צורך לשים לב ולזהות את הסימנים של מחלת השזיפים בזמן. קל יותר להתמודד איתם ולהביס אותם בשלב מוקדם. ובכן, על מנת להציל עץ גן מנגע כזה בעתיד, ניתן לבצע הליכים מניעה.
עמידות בפני קרקע ותנאי אקלים
הזן Top Gigant הוא עמיד לחורף, עם עמידות גבוהה לטמפרטורות אטמוספריות נמוכות. עצים עמידים בצל, ניתן לשתול אותם לא רק בשמש. באביב, עצים משנות החיים הראשונות מומלץ לא לפתוח מוקדם מדי. בתקופות של כפור חוזר באביב, הם גם צריכים תשומת לב, אחרת הפרחים עלולים להיפטר.

סקירה כללית
לאחר שבקושי הופיע ברוסיה, השזיף העליון ענק רכש בקלות מעריצים נאמנים רבים. המגוון הוא כמעט נטול פגמים, נושא פירות בשפע, לא קפריזי בשתילה. שימורים וריבות, רטבים מהשזיפים הללו פופולריים מאוד. פירות טריים גם טעימים מאוד. העצים עצמם גדלים במהירות וקל לשמור על סדר בעת הגיזום.
תושבי הקיץ רק לא מרוצים מהקושי לקנות שתיל איכותי. בנוסף, בתנאי אקלים קשים, עדיף לשתול מיד זנים אחרים של שזיפים בקרבת מקום לשיפור האבקה. זה יגדיל את הסיכוי לקבל יבול שופע.