פנינה שחורה של דומדמניות

פנינה שחורה של דומדמניות - רב תכליתית, עם מצגת מצוינת של פירות יער, נחשבת בצדק לאחד הטובים מבין זני אמצע העונה. השיחים השופעים של צמח זה משגשגים הן באזורי אקלים קרים והן בקווקז. על פי מאפייניו, דומדמניות זו עולה על אנלוגים רבים אחרים; היא נבחרת על ידי גננים פרטיים וחקלאים המגדלים פירות למכירה.

זן הפנינה השחורה נרשם במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 1992. זה הושג על ידי חציית דומדמניות Minai Shmyrev x Bredthorp על ידי עובדי המוסד הפדרלי התקציבי המדעי "המרכז המדעי הפדרלי על שם IV Michurin". הם רשמו את בקשת הקבלה שלהם כבר ב-1985, אבל ניסויי הגיוון ארכו די הרבה זמן.

דומדמניות שחורות מזן זה יש גובה יורה של עד 130 ס"מ, יוצר כתר מתפשט מעט. עלווה בינונית, חדירה היטב לאור השמש. על שיח מבוגר, יש תמיד 2 סוגים של יורה - צהוב אפור ליגני וירוק צעיר, בגודל בינוני. צלחות עלים עם חתך ל-5 אונות בצבעים עזים.

המברשות החרוטיות של דומדמניות זה נראות יוצאות דופן. הם נוצרים כבינוניים וארוכים, בממוצע 4-7 ס"מ בכל אחד. מתחת למשקל של הצרורות, היורה במהלך תקופת הקטיף יכול לצנוח מעט, לצנוח.

הפירות על השיחים שחורים, בעלי ברק עמום, עם קליפה צפופה. הגודל משתנה מבינוני לגדול, עם משקל ממוצע של כל ברי עד 2.5-2.7 גרם העיסה עסיסית, מספר הזרעים בפנים ממוצע.

פירות היער מתוקים וחמצמצים, נעימים. טעם מרענן עם איזון טוב של ניואנסים. ציון הטעימות הוא כ-4.2 נקודות.

לזן זה של דומדמניות שחורות יש תאריכי בגרות ממוצעים. הפרי אינו סימולטני, קבוע, נמשך בין 10 ל-20 ביולי. השיחים גדלים במהירות, מניבים יבול במשך שנתיים מרגע השתילה. השיחים שומרים על התשואה של פירות יער עד 12-16 שנים.

המגוון פרודוקטיבי מאוד, מוערך מאוד על ידי החקלאים בשל נפחי הקציר המרשימים שלו - עד 8.7 ט'/הא או עד 2.6 ק"ג לשיח.

הזן מיועד לגידול במערב ובמזרח סיביר, באזור מרכז כדור הארץ השחור, בצפון הקווקז, באוראל ובוולגה התיכונה. באזורי הצפון מגדלים אותו לעיתים רחוקות בגלל הסיכון הגבוה לנזקי טחב אבקתי.

לדומדמניות הפנינה השחורות יש פוריות עצמית גבוהה.

צמחים צריכים להיות ממוקמים באזור מואר היטב. פנינים שחורות אינן בררניות במיוחד לגבי פוריות הקרקעות עליהן הן גדלות, אך הן מדגימות יבול גבוה באופן עקבי על רחמים, חוליות בהרכב קל וכמות מספקת של לחות.סטגנציה של מים בשורשים מזיקה לצמח. האדמה מוכנה מראש, מנוקה מעשבים שוטים, עם חומציות גבוהה היא סיד, מוסיפים לה דשנים וחול, אם האדמה צפופה.

גם שתילים חייבים להיבחר בקפידה. מתאים צמח מפותח עם מערכת שורשים מעוצבת היטב, 2-3 זרעים חזקים באורך של כ-30 ס"מ. ניצנים חיים צריכים להיות נוכחים על הענפים. יש צורך בבור לצמח כזה לא גדול מדי, בגודל 40×50 ס"מ ובעומק של עד 0.5 מ'. מומלץ להכניס פנימה תערובת של קומפוסט, חול, דשנים מינרליים ולהרטיב היטב את האדמה.

בעת השתילה, הצמח נקבע בתוך חור מעט באלכסון, השורשים מיושרים בזהירות. לאחר מכן ממלאים את החור באדמת גינה. בשלב זה, השתיל מזועזע מעט כדי לדחוס את האדמה. צווארון השורש צונח 6-8 ס"מ מתחת לקצה הבור. הצמח הנטוע מושקה בדלי מים, האדמה סביבו מכוסה בשכבה עבה של קש, כבול או חומוס.

הזמן הטוב ביותר לשתילה הוא העשור ה-3 של ספטמבר. כדאי להתמקד בטמפרטורות אטמוספריות ממוצעות של + 8 ... 10 מעלות. הוספת אדמה באזור השורשים תעזור להגן על דומדמניות צעירות מפני כפור. גם שכבת החיפוי גדלה.

כאשר מגדלים דומדמניות פנינה שחורות, אל תשכח שרק היווצרות נכונה של השיח תספק לו תשואה טובה. מיד לאחר השתילה, היורה מתקצר, שומר עליהם 2-4 ניצנים חיים. זה יעורר הסתעפות לרוחב. במשך 2-3 השנים הבאות, יהיה צורך לחתוך רק את שורשי השורש בבסיס השיח. עד גיל חמש, הדומדמניות יקבל מראה של צמח שנוצר במלואו.

יש לשמר ענפים בגילאים שונים על שיחי פרי. לאחר היווצרות ניתן יהיה לבצע תברואה שנתית, הסרת ענפים קפואים, חולים ומפורקים באביב. יורה פירות ישנים אינם מושפעים, אך צעירים שאינם נותנים צמיחה מספקת מוסרים.

חשוב לשמור על תקינות האדמה, לשחרר אותה באופן קבוע ולהשקות אותה אם אין בה מספיק לחות. בעת עיבוד האדמה, אין צורך להעמיק את הכלי לעומק. מספיק לטבול את השיניים 60-80 מ"מ כדי לא לפגוע במערכת השורשים. לאחר 12-15 שנים, השיח מחולק או מושתל כך שלא יאבד את יכולתו לשאת פרי.

דישון הצמח לא יידרש מיד. אם הונחו דשנים במהלך השתילה, יהיה צורך ליישם אותם בפעם הבאה לאחר 2-3 שנים של עונת גידול פעילה. באביב, השיחים ייהנו מאוריאה ודשנים עשירים בחנקן אחרים. במהלך תקופת הפרי, כמו גם בסתיו, לאחר הקטיף, הצמחים רוויים באשלגן ובזרחן.

השיחים כמעט אינם מושפעים ממחלות, עמידים יחסית לאנתרקנוזה. מוגן היטב מפני קרדית הכליות. טחב אבקתי משפיע בצורה מתונה. באזורים עם סוף הקיץ ואקלים ממוזג, הכרחי לבצע טיפול מונע של שיחים עם קוטלי פטריות המכילים נחושת. הם יגנו על השיחים מפני מחלות, יעזרו להגביר את חסינותם.

אם מתגלים קרדית עכביש, מסור, כנימות על השיחים, יש להשתמש בקוטלי חרקים לריסוס.

הדומדמניות עמידות לחורף, היא יכולה לעמוד בטמפרטורות של עד -35 מעלות.

זן הפנינה השחורה הצליח להתפשט ברחבי רוסיה. ביקורות של גננים עליו חיוביות בעיקר. יצוין כי השיחים רגישים במידה חלשה למחלות פטרייתיות, חרקים גם נדירים נמצאים עליהם, מה שאומר שאין צורך בטיפולים מונעים. הזן מוערך במיוחד בזכות תכונותיו המוכחות והתשואה העקבית שלו.

בין היתרונות הברורים של דומדמניות זה, תושבי הקיץ מציינים את היכולת של פירות יער להיות מאוחסנים על שיח במשך זמן רב מבלי לאבד את הטעם והצפיפות של העור. הטעם והארומה מתגלים בצורה חיה במיוחד במהלך העיבוד - בריבה, ריבה. מומלץ להקפיא אותם לקינוחי חורף, לייבש אותם למצב של צימוקים ולייבש אותם. השיחים מראים את תכונותיהם הטובות ביותר כאשר הם נטועים במקומות גבוהים יבשים, אך בשפלה הצמחים עשויים בהחלט להתחיל לכאוב, היבול יהיה מאוחר יותר ודל.