
- מחברים: Zabelina L.N. (המוסד המדעי התקציבי הפדרלי של אלטאי הפדרלי לאגרוביוטכנולוגיה)
- הופיע בעת החצייה: שתיל x צפוף עלים מהאבקה חופשית של הצורה הנבחרת של תת-המין הסיבירי מהנהר. אילגומן
- שנת אישור: 2010
- מונחי הבשלה: הבשלה מאוחרת
- סוג הגידול: נמרץ
- תְשׁוּאָה: גבוה
- קביעת פגישה: אוניברסלי
- משקל ברי, ג: 1,7-2,4
- הערכת טעימה: 4,6
- בורח: צומח - עבה ובעובי בינוני, ירוק עם סומק ורדרד; lignified - עבה, חום בהיר, מעט מבריק
דומדמניות שחורות נחשבות לאחד מפירות היער הפופולריים ביותר ברוסיה. הגידול והתחזוקה פשוטים, ופירות היער המגוונים מושלמים להכנת פינוקים מעוררי תיאבון וטעימים. זן הרקולס קיבל את שמו מהגודל הגדול של פירות היער. והוא גם משך תשומת לב עם שאר המאפיינים החיוביים.
תיאור המגוון
שיחים נמרצים של גידולי פרי מגיעים לגובה של 180 סנטימטרים. למרות הגידול הגדול, צורת הצמחים מסודרת ודחוסה. המסה הירוקה היא בינונית בצפיפות. לניצנים בגודל בינוני בצבע חום בהיר יש ברק קל.
יורה צעירים בצבע ירוק עם גוון ורוד קל. הם יכולים להיות גם גדולים וגם בינוניים בעובי. ענפים שקטים חומים ומסיביים. פני השטח שלהם חלק ומבריק.
מבנה העלים הוא שלוש אונות. הם גדולים, צפופים וירוקים בוהקים. המרקם חלק. אין התבגרות. באביב, הנבטים מכוסים בפרחים בינוניים בצורת קערה. צבע שמנת עם שוליים ורודים. גזעים ירוקים ומתבגרים מעט הם צפופים וארוכים. כל אחד יוצר בערך 8 עד 12 פירות יער.
מאפיינים של פירות יער
פירות בשלים הופכים כהים, כמעט שחורים. ישנה פריחה קלה על פני השטח, עם ברק קלוש מורגש. גננים מדווחים על גדלים כגדולים או גדולים מאוד. במשקל, כל ברי עולה מ-1.7 ל-2.4 גרם. הצורה עגולה. דומדמניות מכוסות בעור אלסטי בעובי בינוני. ההפרדה יבשה. מספר רב של זרעים קטנים גדלים בפנים. כל פירות היער גדלים כמעט באותו גודל.
איכויות טעם
בשל התווים המתוקים הבולטים, הטעם הוא קינוח, עם חמיצות קלה. הערכת טועמים - 4.6 נקודות מתוך 5. 100 גרם מהיבול מכיל 117 מיליגרם ויטמין C.
הבשלה ופרי
פירות זן הרקולס מבשילים מאוחר, ועונת הפרי מתחילה במחצית השנייה של יולי.

תְשׁוּאָה
בשל היבול הקבוע והמצוין מתקבלים כ-3.3 קילוגרמים של פירות יער משיח אחד, והיבול לדונם מטע יעמוד על 11.1 טון.
נְחִיתָה
ניתן לשתול שיחי פירות גם באביב וגם בסתיו. בעת בחירת עונה, נלקחות בחשבון תכונות אקלימיות. באזורים עם קיץ חם ותחילת האביב, צמחים יכולים למות מטמפרטורות גבוהות לפני שהם מתחזקים מספיק. לכן, השתילה נעשית בצורה הטובה ביותר בסתיו.
כדי שהדומדמניות לא תחסר תאורה, בוחרים אזורים מוארים בקפידה להשתלה. רצוי הגנה טבעית מפני טיוטות ומשבי רוח חזקים. אתה לא יכול לשתול שיחים במקומות שבהם המים עומדים. סוג האדמה יכול להיות כל דבר. בתחתית כל בור שתילה מונחת שכבת ניקוז.
ייחורים מעמיקים עד 10 סנטימטרים לתוך האדמה.לאחר מכן, הוא נחתך ב-2/3. עבור השתלת שיחים, אתה צריך להכין חור בעומק של לפחות 0.5 מטר. הצמח ממוקם במרכז עומק בלתי מוגדר, ומכוסה באדמה משני הצדדים. השאירו לפחות מטר מרווח בין השתילים.
בבחירת חומר שתילה, הקפד לשים לב לשלמות היורה ומערכת השורשים. הצמח לא צריך להראות סימני מחלה.

גידול וטיפול
תשואה מעולה יכולה להיות מושגת רק עם טיפול נאות. דומדמניות שחורות הוא צמח לא יומרני, אבל הוא זקוק לתנאים נוחים. יש צורך להסיר עשבים שוטים באתר ולשחרר את האדמה באופן קבוע כך שהנהלים יהיו יעילים ככל האפשר. עשבים שוטים נפטרים לפי הצורך, ורצוי לשלב התרופפות עם השקיה. הליך זה ימנע היווצרות קרום יבש על פני הקרקע ויספק חמצן לשורשים.
זן הרקולס אינו אוהב השקיה תכופה, אלא בשפע. במהלך העונה, דומדמניות מושקות שלוש פעמים. בפעם הראשונה העבודה מתבצעת בסוף האביב או בתחילת הקיץ. בשלב זה, עלווה נוצרת באופן פעיל. בפעם השנייה מושקים בסוף יוני, כשהגרגרים בשלים, בפעם האחרונה - לאחר הקטיף, כדי לחדש את כוחו של הצמח. וגם הדומדמניות יוזנו על ידי משקעים טבעיים.
מומלץ לגזום פעם או פעמיים בכל עונה. הסרת זרעים מיותרים תשפיע לטובה על היבול ותחזק את המערכת החיסונית של הצמח. גם הענפים שמתפשטים לאורך האדמה נחתכים כדי שלא יפריעו. השאר רק ניצנים חזקים, בריאים וחזקים שיכולים לשאת פרי באופן קבוע.
בעת ביצוע גיזום סניטרי, מסירים יורים שבורים, גדולים ונחלשים, ובעת התחדשות חותכים את הענפים העתיקים ביותר (2-3 חתיכות). על שיח אחד נותרו כ-15 יורים. הענפים מוסרים באותה רמה עם הקרקע, ללא יורה.
בנוכחות תסמינים של מחלות ומזיקים, יש לטפל בצמחים בתרכובות הגנה. רצוי ליישם רבים מהם מראש כמניעת מחלות. יש להשתמש בזהירות בחומרים עם יסודות כימיים פעילים, ורק בשלבים מסוימים של צמיחת שיחים.
לדשן דומדמניות שחורות לאורך כל העונה. זה יכול להיות האכלה אורגנית או מתחמי מינרלים. באביב משתמשים בתרכובות המכילות חנקן לבניית מסה ירוקה, וחומר אורגני יהיה שימושי יותר בקיץ. זה ישחק תפקיד חשוב ביצירת פירות יער טעימים וארומטיים. בסתיו, לאחר הקטיף, האדמה מופרית באשלגן כלורי וסופר-פוספט. לפני הוספת החומר, הוא מדולל במים.
כדי לשמור על לחות בתוך האדמה, נעשה שימוש באלץ'. הקרקע סביב השיחים מכוסה בקומפוסט, כבול או דשא מכוסח. מאלץ אורגני עדיף בשל העובדה שהרכיבים מתפרקים לאט ומאכילים את הדומדמניות, ולא קשה למצוא את החומר המתאים.
זן הדומדמניות השחורות הרקולס נחשב עמיד לכפור, אך למרות מאפיין זה, רצוי לכסות את השיחים לפני תחילת הכפור. מלכתחילה, יש ללחוץ בעדינות את היורה על האדמה בכיוון הצמיחה. רצוי ליצור יורה בקבוצות קטנות של 3-5 חתיכות. קרשים או לבנים מונחים על גבי הצמחים. מערכת השורשים מוגנת בשכבה עבה של מאלץ.
ברגע שיורד שלג, יש לאסוף אותו ולהניח על גבי השיחים. בהיעדר משקעים, נעשה שימוש בענפי אגרופייבר או אשוח של עץ מחטני. המקלט ישמור על הטמפרטורה הנדרשת.





דומדמניות הוא אחד הגידולים האהובים ביותר על גננים; ניתן למצוא אותו כמעט בכל חלקה אישית. כדי שגרגרי הדומדמניות יהיו טעימים וגדולים, והשיח עצמו יהיה בריא וחזק, כדאי לטפל, לטפל ולהגן על הצמח כראוי מפני חרקים מזיקים. חשוב לזהות את סימני המחלה מבעוד מועד ולהתחיל בטיפול בשלבים מוקדמים של נזק לצמח.
