דומדמניות גוליבר

לרוב, גננים מתחילים ותושבי קיץ בעלי ניסיון רב בוחרים זני דומדמניות על פי המאפיינים והביקורות שלהם. לדומדמניות גוליבר יש טעם טוב, קציר עשיר, כמו גם חסינות למחלות שונות וקשיחות חורף.

זן גוליבר גדל באזור בריאנסק ב-V.I. W.R. וויליאמס. המחברים היו A.I. Astakhov ו-L.I.Zueva. עבור זוג ההורים, נלקחו הזנים Seyanets Golubki וקו 32-77 (Bredthorpe). בשנת 2000, לאחר כל הבדיקות, התרבית הוכנסה למרשם המדינה ואושרה לשימוש.

כפי שנאמר על ידי היצרן, סוג הגידול של השיח הוא נמרץ. הכתר מעט מתפשט, ממוצע בצפיפות. יורה עבים וגדלים כמעט תמיד מעוקלים. הם בצבע ירוק זית. ככל שהירייה מבוגר יותר, כך הוא מתקשה יותר, ואין בו כמעט התבגרות. הניצנים על הענפים נוצרים בצבע ירוק עמוק.

עלים בגודל סטנדרטי. הם מורכבים משלוש אונות, עם חריצים עמוקים, מעט מבריקים, מחודדים. פני הצלחת מקומטים, בצבע ירוק כהה.

המברשות בינוניות, מעט מתפתלות, צפופות. מ 9 עד 17 פירות יער נוצרים על מברשת אחת.

הפריחה מתרחשת בסוף מאי ונמשכת כ-14 ימים. הניצנים בינוניים וקטנים, אדום-סגול. עלי גביע בצבעים עזים.

גננים מציינים כי ההיבטים החיוביים של הזן הם שהדומדמניות חסינות מפני כפור באביב, וגם סובלת היטב בצורת קצרה.

בין החסרונות מצביעים על גיזום קבוע, צמיחה מהירה של השיח. וגם הצורך להעביר בזהירות את היבול, שכן ניתן לסחוט את הגרגרים מתחת למשקל.

הפירות גדולים ועגולים. המשקל הממוצע של ברי אחד הוא בין 1.9 ל-3.2 גרם. צבע הגרגרים שחור עם ברק מבריק. הקליפה מוצקה ובינונית בצפיפות. זה מאפשר להעביר יבולים למרחקים ארוכים, תוך הקפדה על כל כללי התחבורה.

העיסה עדינה, עסיסית, ועלולה להפוך לכהה בגלל הפיגמנט שבקליפה.

לזן יש מטרה אוניברסלית, כך שניתן לאכול את הפירות טריים, להכין מהם לפתנים, ריבות, פירה ושימורים.

העלים משמשים גם בשימורים. וכמה גננים ממליצים לבשל תה מעלי דומדמניות ופירות יער כדי לחזק את המערכת החיסונית.

תושבי הקיץ מציינים שלגרגרים יש טעם חמוץ מתוק, והארומה אינה רוויה מספיק. כמות הסוכר ל-100 גרם היא 6.7%, וכמות החומצה היא 2.7%. תכונה של דומדמניות גוליבר היא שהיא עשירה בוויטמין C, כ-167 מ"ג. הוא מכיל גם רמה גבוהה של חומצה אסקורבית - 156 מ"ג. ציון הטעימות הוא 4.4 נקודות.

התרבות שייכת לזנים של הבשלה מוקדמת. הפרי נופל ב-15-30 ביולי.

התשואה הממוצעת לשיח היא 1.4 ק"ג. עם עיבוד נכון, התשואה יכולה לעלות ל 2-2.5 ק"ג. בקנה מידה תעשייתי, האינדיקטורים המינימליים הם 86.3 סנטנרים, המקסימום - 13 טון לדונם.

המוצאים ציינו כי דומדמניות גדלות בצורה הטובה ביותר באזורי המרכז, הצפון-מערב והוולגה-ויאטקה. אבל אפשר לגדל אותו גם בכל אזור אחר עם ירידה קטנה בתפוקה.

על פי מאפייניו, הדומדמניות פוריות מעצמן, ולכן אין צורך בהאבקה נוספת.

מומלץ לשתול שתילים בסתיו. זה יאפשר לשיח להשתרש כראוי במיקום החדש. כל הכוחות יושקעו על העמקת מערכת השורשים, ולא על היווצרות של יורה ומברשות חדשים.

עדיף לבחור אזור מואר, ללא מבנה להטלת צל. האדמה צריכה להיות חרסית ולא חומצית מדי. אם האינדיקטורים מוגדלים, אז הם מופחתים עם סיד.

מכיוון ששיח יכול לגדול במקום אחד במשך 10-15 שנים, האדמה חייבת להיות מאוד פורייה ומנושבת היטב על ידי הרוחות. דומדמניות אוהבות לחות, ולכן יש להביא יותר חול, כבול וחומוס לאזור הנבחר, מכיוון שהם שומרים על לחות זמן רב יותר.

עדיף לבחור מקום שתילה מהצד הדרומי או הדרום-מערבי של הגינה.

לפני השתילה, יש צורך לבדוק את השתיל עבור ריקבון ושורשים שבורים. מערכת השורשים צריכה להיות לפחות 15 ס"מ אורך. אורך הגזע עצמו הוא 30 ס"מ, ומספר יורה צריך להיות 2-3.

הכנת האתר חייבת להיעשות 2-4 שבועות לפני הירידה. לא מומלץ לשתול מיד שתיל בבור חפור, שכן כאשר האדמה מתכווצת, זה יכול לפגוע בשורשים.

כדי לעשות הכל נכון, אתה צריך לעקוב אחר הוראות פשוטות.

• השטח הנבחר נחפר, ומכניס לשם חומוס, כבול, חול ואפר עץ.

• לאחר מכן מכינים חור בעומק של 40-50 ס"מ, בקוטר של 50-60 ס"מ. שום דבר לא צריך לגדול סביב השיח במרחק של 1.5 מ', מכיוון שהשיח נמרץ.

• הכל נשפך במים ונשאר להתכווץ במשך 2-4 שבועות. לאחר מכן, שותלים את הדומדמניות.

• יש צורך להעמיק את השתיל 4 ס"מ מצווארון השורש, זה יעורר את הצמיחה של יורה לרוחב. הקרקע סביב הגבעול דחוסה.

• ואז הכל נשפך בשפע עם מים חמים.

• לצמיחה טובה, מומלץ לגזום את היורה ולהשאיר 2-3 ניצנים בריאים.

רבים טוענים כי דומדמניות הן יבול חסר יומרות, אך עם זאת, יש להקפיד על מספר נקודות טיפול על מנת להבטיח תשואה גבוהה.

• לא רק היווצרות הקציר העתידי תלויה בלחות, אלא גם הצטברות של אלמנטים שימושיים. לכן, נערך לוח זמנים להשקיה. במרחק של 30 ס"מ מסביב לתא המטען, נוצר חריץ מיוחד בעומק של 10-15 ס"מ, לתוכו מוכנסים מים (25-30 ליטר מים חמים לכל 1 מ"ר). לאחר השקיה, יש לשחרר את האדמה כדי לספק לשורשים חמצן. אם השקיה רגילה בלתי אפשרית מסיבה כלשהי, אז האדמה סביב השיח צריכה להיות מאלץ. יותר מדי לחות תגרום לשורשים להירקב.

• לרוב, מינרלים ואורגניים משמשים להאכלה. באביב, לאחר ספיגת השיח במים רותחים, מוסיפים אוריאה, אמוניום חנקתי לצמיחת ירק, חנקן או תמיסה. בקיץ מופרות אותו באשלגן ובזרחן ובסתיו חופרים את האדמה מסביב לשיח ומוסיפים חומוס ואפר עצים.

• גיזום חייב להיעשות באופן קבוע כדי לא רק להצעיר את השיח, אלא גם כדי למנוע את האפשרות של מזיקים. גיזום צריך להיעשות באביב לפני הופעת הניצנים הראשונים. בסתיו, הסר את כל הענפים הישנים או השבורים. ענף אחד יכול לשאת פרי במשך 4 שנים. ואז הם מסירים את זה. מומלץ להשאיר 15-20 ענפים על שיח אחד. אחרת, הדומדמניות יגדלו באופן פעיל מדי, וכמה פירות יער יחסרו אור שמש.

המוצא מצהיר שכפוף לכל התקנים האגרוטכניים, דומדמניות חולות רק לעתים נדירות. יש לה חסינות חזקה לאנתראנוז, טחב אבקתי או חלודה. אבל למניעה, ניתן להשקות את השיחים בתרופה Fitosporin או Fundazol. כל הריסוס מתבצע במזג אוויר מעונן יבש.