סרנדת דומדמניות אוריול

סוג של שיח פרי, דומדמניות שחורות צריך להיות תרבותי בכל גינה, שכן ברי הוא מחסן טבעי של יסודות קורט וויטמינים. דומדמניות שחורות קיים בזנים רבים ובהכלאות, מה שמאפשר גידול והשגת יבול מלא כמעט בכל אזורי רוסיה, למעט הצפון הרחוק. דומדמניות גדלות אפילו ביקוטיה.

מגוון Orlovskaya Serenada מיוחד בדרכו שלו - הוא מתאים לעיבוד עם ציוד מיוחד. עובדה זו היא שמאפשרת את טיפוחו בקנה מידה תעשייתי. אורלובסקיה מאופיינת בשימוש אוניברסלי - פירות היער טובים גם טריים וגם משומרים. מכינים ממנו ריבות שונות, דומדמניות טריות, מגוררות עם סוכר (ללא בישול), טעימות במיוחד. ניתן לייבש את הפירות, למרות עסיסיותם, להקפיא עמוק, ובחורף ניתן לבשל או להוסיף אותם לקומפוט.

המוצאים של הזן הם L. V. Bayanova, T. P. Ogoltsova, S. D. Knyazev, מגדלים של המוסד המדעי התקציבי של המדינה הפדרלית הכל-רוסית מכון המחקר לגידול יבולי פירות. הסרנדה של אוריול הופיעה כתוצאה מחציית ארשיסטיה ומינאי שמירב. זה נרשם במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2000.

לשיחים בינוניים צורה מתפשטת מעט ולא עיבוי צפוף מדי. יורה צעירים בעובי בינוני יש משטח חלק מבריק וצבע ניטרלי. ענפים מחוררים של השנים האחרונות מכוסים בקליפת עץ חומה אפורה עם פנימיות באורך ממוצע, מכוסים בעלים ירוקים. לצלחת היריעות משטח מבריק מעט גלי וחיתוך סטנדרטי לאורך הקצוות, מעוטר שיניים קטנים. פרחים צהובים בהירים נאספים באשכולות קצרים, מעט מתפתלים, רופפים של צבע ירוק, שעל כל אחד מהם נוצרות 5-6 שחלות.

פירות יער שחורים, כאילו מצופים לכה, עגולים אובליים במשקל 1.9 גרם מכוסים בעור צפוף אלסטי.

הטעם מתוק, עם כמות מתונה של חומצה, ארומה של פירות יער מסורתית - דומדמניות. הפרדת הגרגרים יבשה, ציון הטעימה הוא 4.5 נקודות מתוך 5 אפשריות.

פרי היער נבדל בהרכב הויטמינים והמינרלים העשיר שלו, רווי במיקרו-אלמנטים:

• סוכר - 8.4%;

• קטכינים - 300.0 מ"ג / 100 גרם;

• אנתוציאנינים - 97.6 מ"ג / 100 גרם;

• חומציות ניתנת לטיטרציה - 3.0%;

• leukoanthocyanins - 295.7 מ"ג / 100 גרם;

• מוצקים מסיסים - 12.8%;

• חומצה אסקורבית - 217.1 מ"ג / 100 גרם;

• כמות החומרים הפעילים P - 693.4 מ"ג / 100 גרם ואחרים.

לפרי היער טעם חמוץ מתוק נעים וניחוח דומדמניות עדין.

הזן שייך לקטגוריית אמצע ההבשלה - הקציר נקטף במחצית השנייה של יולי או בסוף החודש, והוא צומח במהירות, שכן ניתן לראות את הגרגרים הראשונים בשנת השתילה, במיוחד אם השיח נטוע באביב. הפירות נמתחים, מה שמאפשר לך לבצע קציר ללא חיפזון.

אוריול סרנדה נבדלת על ידי אינדיקטורים ממוצעים של תשואה - עד 1.1 ק"ג של פירות יער טעימים וארומטיים נקצרים משיח 1, מ-1 דונם עד 8.7 טון.

הזן מותאם לגידול באזור מרכז כדור הארץ השחור, כמו גם באזורים המרכזיים, הוולגו-ויאטקה והוולגה התיכונה.

סרנדת Orlovskaya שייכת לזנים פוריים עצמיים - שיעור ההאבקה העצמית הוא 68%.

הזן מעדיף קרקעות חוליות פוריות באזורים עם תאורה מתמדת. משקלו ומתיקותו של פירות היער תלויים ברמת האור. בנוסף, בעת בחירת אתר, כדאי לשים לב לקרבת התרחשות מי תהום - השורשים אינם סובלים ביצות ולחות עומדת. רמת החומציות חשובה לא פחות - האינדיקטורים שלה צריכים להיות קרובים לערך ניטרלי. יש לנטרל חומציות מוגברת עם גיר, ליים, קמח דולומיט, אפר עץ או גבס. המרחק האופטימלי בין שורשים הוא עד 1.5 מטר ועד שני מטר במרווח בין שורות. זמן השתילה הוא אמצע האביב והסתיו. אם שתילת שתיל מתרחשת בסתיו, אז הם עושים זאת לאחר תום נפילת העלים. שתילה באביב כרוכה במרץ או באפריל, תלוי במצב הקרקע, אבל בכל מקרה, אתה צריך להספיק לעשות זאת לפני הפסקת ניצנים.

מידות בור השתילה צריכות להיות לפחות 70x70x70 ס"מ, אפשר להגדיל מעט - ככל שמסת כדור הארץ מועשרת בחומר אורגני ודשנים, כך השיח לא יזדקק לחומרים מזינים נוספים. בתחתית הבור, ניקוז מאורגן, האדמה שנחפרה מועשרת בחומוס או קומפוסט, אפר עץ, nitroammophos.

טיפול נוסף מורכב מהשקיה בזמן, עישוב, התרופפות, גיזום סניטרי וטיפולים מפני מזיקים ומחלות, הכנסת חומרים מזינים נוספים. בתקופות חמות ויבשות תידרש השקיה נוספת. כמות המים הסטנדרטית היא 3 דליים לשיח אחד פעם בשבוע.

היווצרות הכתר תעזור למנוע עיבוי, תספק אוורור באיכות גבוהה באמצע השיח. לשם כך מסירים יורה ישנים ומשמינים. גיזום תברואתי באביב ובסתיו יקל על השיחים מנצרים חולים, פגומים, יבשים או קפואים. השקה את השיח בשפע בסתיו כדי לעזור לצמח לעבור את החורף. מתחת לשיח יוצקים שכבה עבה של מאלץ' מזבל רקוב וקומפוסט. באביב, כאשר שלג או גשמים נמסים, חומרי הזנה מהחיפוי חודרים לאדמה וממריצים את הצמיחה וההתפתחות של דומדמניות.

המגוון מתנגד בצורה מושלמת לתבוסה של קרדית הכליה, טחב אבקתי, כמו גם מחלות פטרייתיות וחיידקיות. הוא רגיש במידה בינונית למחלות כמו זכוכית, ספטוריה, אנתרקנוזה. כדי למנוע נזק לשיחים וגידולים, יש לבצע טיפולים מונעים בקוטלי חרקים ופטריות.

דומדמניות מובחנת בעמידות טובה לבצורת וקשיחות חורף באזורים להם היא מותאמת, אך האינדיקטורים יורדים באופן ניכר קרוב יותר לאזורים הצפוניים.