פנינה ורודה דומדמניות

כשאי אפשר לבחור בין דומדמניות אדומות או לבנות, כדאי לשים לב לפנינים ורודות. כולל התכונות הטובות ביותר של שניהם, יש לו טעם מתוק יותר וגודל גדול יותר. מגוון זה מוערך במיוחד בשל גיוון השימוש שלו: מגוון זה של פירות יער משמש כבסיס לקינוחים רבים.

בטבע, דומדמניות ורודות לא קיים. זן זה גדל באופן מלאכותי על ידי מגדלים קנדיים בשנות ה-80 של המאה הקודמת. ההיברידית משלבת את התכונות הטובות ביותר של דומדמניות אדומות ולבנות.

השיחים משתרעים, בעלי עלווה צפופה, מגיעים לגבהים של עד 1.2 מ', בעלי עיבוי ממוצע, המגן באופן אמין על יורה צעירים מפני כוויות שמש. הצמח פורה מעצמו.

פירות היער שוקלים כ-1.3 גרם וצורתם עגולה. העיסה העסיסית מכוסה בקליפה שקופה ורודה. הדומדמניות לא מתפוררות, היא מוסרת על ידי הפרדה יבשה. בשל יש ארומה קלה. הגרגרים נוצרים באשכולות של 8-12 חתיכות. גודל המברשות מגיע ל-12 ס"מ.

לפירות היער יש טעם חמוץ מתוק. תכונה של זן זה היא חומציות קלה מאוד, אשר מפעילה את הטעם המתוק העיקרי.

הזן שייך להתבגרות המוקדמת. היבול כולו מבשיל בו-זמנית עד אמצע יולי - תחילת אוגוסט, 70 יום לאחר ההאבקה. לזן יש פרי לטווח ארוך.

תפוקות גבוהות מושגות ב-3 שנות גידול. בדרך כלל, 3 עד 8 ק"ג מוסרים משיח אחד.

הטובים ביותר לגידול זן זה הם האזורים הדרומיים, המזרח הרחוק, אזורי החגורה האמצעית, סיביר, אוראל, אזור מוסקבה.

בעת השתילה, יש צורך לבחור מקומות עם מספיק אור שמש. המקום הנבחר לא צריך להיות חשוף לרוח הקרה: זה יכול להזיק לשתילים. טומה וחולית הם נוחים ביותר לשתילת מגוון זה. יש לדשן אדמה מדולדלת בחומר אורגני. יש למרוח את תערובת החומרים המזינים ישירות על חור השתילה. השתילה מתבצעת על ידי ייחורים.

קל לטפל בצמח.יש לו עמידות ממוצעת למחלות ומזיקים. השיח אינו בררן בהשקיה ובחומציות הקרקע. מערכת השורשים המסועפת מספקת בהצלחה לצמח את הלחות והמיקרו-נוטריינטים הדרושים. מספיק להשקות אותו 1-2 פעמים בשבוע.

במהלך העונה נדרשת האכלה נוספת של 2-3.

גיזום סניטרי של ענפים מיובשים ישנים צריך להתבצע באופן קבוע, נותן לשיח צורה יפה.

עם עמידות גבוהה לכפור (עד -29 מעלות), הצמח אינו סובל ירידות טמפרטורת האביב, הכפור מזיק להם במיוחד, לכן מומלץ לכסות אותו בתקופה זו.

החורפים הקפואים ללא שלג יכולים גם להזיק לצמח. במקרה זה, הצמח צריך להיות מכוסה.

גננים מציינים רמה גבוהה של הישרדות של ייחורים, טיפול קל בצמח.

חשוב גם מראה דקורטיבי אטרקטיבי של שיחים עם ירקרק עשיר של עלים מגולפים וצבע ורוד חיוור של פירות יער, שיכולים לשמש כקישוט לגדר האתר או לשמש לייעוד.

שימו לב לטעם המעודן של פירות היער ולמטרת הקינוח הרחבה של זן זה. זה טוב בג'לי, ריבה, ג'לי, מוס, משקאות פירות, לפתנים. הוא משמש כמילוי במוצרי מאפה.

גם האפשרות להשתמש בפירות יער לא רק ביום הקטיף, אלא גם למספר ימים. פירות יער, שנאספו על ידי גדילים, נמצאים במקום קריר, אינם מאבדים את הטעם וההצגה שלהם.