דומדמניות סוכר

אחד הזנים המתוקים ביותר של דומדמניות אדומות הוא סוכר. בנוסף למתיקותו המתבטאת היטב, למגוון יתרונות רבים נוספים. הרדי, פורה, מרגיש נהדר במרכז רוסיה.

השיח בגובה בינוני, עד 110 ס"מ גובה, עם גבעולים ישרים. העלווה גדולה, ירוקה בהירה. הגבעולים אינם חזקים במיוחד, בינוניים, יכולת יצירת יריות גבוהה.

פירות יער בינוניים בגודלם, במשקל 0.8-1 גרם כל אחד, פחוסים מעט. נאסף במברשות גדולות מספיק, עד 9 ס"מ אורך. הצבע אדום עמוק. העור דק, אבל מוצק ומוצק, עם ברק.

קינוח פירות יער, מתוק, עם חמיצות קלה. המטרה היא אוניברסלית, עם זאת, תכונות הג'ל של הזן נמוכות. הוא פחות מתאים לריבות, מוסים, מרמלדות וג'לי מאשר זנים אחרים, אולם בהיותו מגוון של דומדמניות אדומות, הוא עדיין נשאר חומר גלם מתאים למטרות אלו. דומדמניות אדומות מכילות בממוצע יותר פקטין מכל סוג אחר, כך שהקונפיטור של הסוכר יקבל את העקביות של ג'לי בכל מקרה.

סוכר אידיאלי לצריכה טרייה, נא, כקינוח. ומכינים ממנו גם משקאות: לפתנים, משקאות פירות, יינות, סירופים, תמיסות. פירות היער נהדרים בסלטים, קינוחים, גרביים ורטבים. הוא משמש לקישוט מנות מוכנות, במוצרי מאפה, כתוספת לדגים או לבשר. עלי הצמח ממוקמים בחסר מירקות, כדי להוסיף ארומה, הם משמשים גם ברפואה העממית. הם מכילים הרבה ויטמינים וחומרים ביו-אקטיביים, שימושיים עבור hypovitaminosis, דלקת שלפוחית ​​השתן, יש השפעה משלשלת קלה, לנרמל את החומציות בקיבה, ולהפחית את הסיכון של קרישי דם.

מגוון מוקדם. נקצר מסוף יוני עד ספטמבר. פירות היער לא מתפוררים, הם נדבקים היטב לגבעולים. ההפרדה יבשה.

התשואה גבוהה - 4-7 ק"ג משיח אחד. זהו אינדיקטור מצוין עבור זנים מכל קבוצה.

ניתן להאביק את הזן לבד, אך לא מספיק. כדי להגדיל את התפוקה, כדאי לשתול זני נטלי, זן פורה עצמית, זן מוקדם ועמיד מאוד, ו-Viksne הלטבית האמצעית המוקדמת עם גרגרי דובדבן בקרבת מקום.

לשתילים איכותיים מערכת שורשים של 15 ס"מ, שורש ראשי מפותח והרבה שורשים קטנים, החלק האווירי צריך להיות באורך של לפחות 40 ס"מ.

השיח גדל במקום הראשון עד 25 שנים, אם כי התקופה היצרנית ביותר נמשכת לא יותר מ-7 שנים. בכל מקרה, המקום נבחר בקפידה. עבור דומדמניות אדומות, אתה צריך מקום שטוף שמש, ללא רוח, עם אדמה פורייה קלה. האדמה הטובה ביותר היא אדמה חולית או אדמה. ניקוז טוב הוא חיוני. עדיף לא לשתול דומדמניות באדמות ביצות נמוכות, אפילו זנים עמידים באזורים כאלה חולים לעתים קרובות, גדלים מתוחים ומניבים מעט פירות.

החורים צריכים להיות רדודים, לצמח מערכת שורשים שטחית. עומק בור השתילה 40 ס"מ, קוטר 50 ס"מ.

חורי שתילה מדשנים היטב. התחתית משוחררת, תערובת מעורבת היטב של חומוס (זוג דליים), אפר (1 כוס), סופרפוספט (2 כפות. ל') מוזגת עליה. יוצקים 5-7 ס"מ של אדמה רגילה, אפשר לשכב במשך 2-3 שבועות.

השתילים נטועים על ידי הטיית הגבעול בזווית של 45 מעלות, צווארון השורש מעמיק ב-5 ס"מ. האדמה מסביב לשיח דחוסה, מושקת בשפע, צמח 1 ידרוש לפחות חצי דלי מים. לאחר השתילה, יורה נחתך ל 3-4 ניצנים.

עדיף לשתול צמחים צעירים בסתיו, בספטמבר. באזורים מסוימים ניתן לשתול אותו באוקטובר, העיקר שעבר חודש לפני תחילת מזג האוויר הסוער, ולצמח יש זמן להשתרש.

דומדמניות סוכר לא יומרות, מאוד עמידות לחורף, סובלות בצורה מושלמת את היובש וירידות הטמפרטורה של האקלים היבשתי. גדל היטב בפרברים. עם זאת, הטיפול המינימלי לתרבות נתונה נחוץ גם עבורה.

צמחים צעירים נטועים בלבד מושקים פעמיים בשבוע. אז השקיה מצטמצמת, הם יידרשו רק בהיעדר מוחלט של גשם. השקיה נחוצה אם לא ירד גשם במשך יותר מ-10 ימים. בחום קיצוני, במיוחד בתקופת ההבשלה, משקים מים פעם בשבוע. אם לא ניתן להשקות לעתים קרובות, יש לכסות את האדמה מתחת לשיח. מאלץ' שימושי בכל מקרה אחר. הוא מאזן את תנאי הטמפרטורה והלחות, מגן על השורשים מפני התחממות יתר או התקררות, ואף מגן מפני מזיקים מסוימים.

הזן גדל היטב; יהיה צורך בגיזום שנתי באביב ובסתיו. באביב, יורה קפוא או שבורים מוסרים, בסתיו הם מבצעים גיזום מעצב, חותכים את הענפים עד הניצן הרביעי, עד השנה השלישית הם מקבלים שיח עם 15-20 יורה פרי.

הזן עמיד בפני המחלות והמזיקים העיקריים של הדומדמניות. עלול לסבול מאנתרקנוזה, אך במידה פחותה מזונים אחרים. כטיפול מונע, השתילים מטופלים בתמיסת נחושת גופרתית של 1%, והשיחים מרוססים בה לפני שהניצנים מתמוססים. באביב, אתה יכול להשתמש בתערובת בורדו, ברזל ויטריול, תכשיר "Horus", אם בשנה שעברה הבחינו בסימנים של מחלות פטרייתיות על הצמחים - הפתוגנים שלהם יכלו לנצח בהצלחה. טיפולי אביב נחשבים לחשובים ביותר.

בעונת הגידול מוזנים הצמחים בדשנים המכילים זרחן, אשלגן וסידן, זה גם מזין וגם פועל כמניעת מחלות, ובסתיו הם מבצעים ניקוי יסודי של האתר. האדמה צריכה להיות נקייה, מחסה (במידת הצורך) רק מענפי אשוח טריים, קש או נסורת.

ניתן להשתמש במוצרים ביולוגיים כמו "פיטוספורין", הם מונעים הופעת מחלות, בטוחים לחלוטין לבני אדם וניתנים לשימוש בכל עת.

מכנימות, אתה יכול להשתמש בתרופות עממיות: תמיסה של אבק טבק (2 כוסות אבק לכל 10 ליטר מים + 1 כף. L. סבון נוזלי), תמיסה של סודה, רגילה או מבושל (לא יותר מ 3 כפות. L. לכל 10 ליטר מים), חליטת בצל (200 גרם קליפות בצל יוצקים 10 ליטר מים רותחים, מרתיחים 5 דקות, משאירים 3 שעות, מסננים, מדללים לפני הריסוס על ידי הוספת 9 חלקים של מים טריים ו-2 כפות נוזלים סבון ירוק לחלק אחד מהחליטה).

אין צורך לכסות דומדמניות סוכר לחורף, מספיק תלולית אדמה או חיפוי בשורשים, עם זאת, שלג כבד עלול להזיק לענפים, כך שהשיח נקשר ומקובע בתמיכה. אם צפוי חורף קר ללא שלג, אפשר לכסות את השיחים לאחר הגיזום באגרופייבר.

יש מעט ביקורות חיות, אבל שמים לב לדומדמניות. זה, אכן, מתוק, עוזב במהירות טרי, לא חי כדי לראות את החסר. טעים גם כשלא בשל. מנצח בקלות זנים אחרים בטעם. לפעמים וריאנטים חמוצים מאותו זן נתקלים - זה עשוי להיות שגוי. לכן, כאשר קונים שתילים, אתה צריך להיות זהיר יותר. וחשוב גם לא להתבלבל בינו לבין זן הדומדמניות השחורות Sugar, שניתן למכור בשם זה, הוא בעצם זן Ordinary Miracle.