
- מחברים: A. I. Astakhov, L. I. Zueva (מכון המחקר הכל-רוסי של תורמוס)
- הופיע בעת החצייה: 42-7 x 4-1-116
- שנת אישור: 2004
- מונחי הבשלה: הבשלה מוקדמת
- סוג הגידול: נמרץ
- תְשׁוּאָה: גבוה
- קביעת פגישה: אוניברסלי
- משקל ברי, ג: 3,0-5,5
- הערכת טעימה: 5
- בורח: ישר
זן דומדמניות שחורות בשם Selechenskaya 2 נשאר פופולרי מאוד בקרב גננים מנוסים ומתחילים כאחד. Selechenskaya 2 שונה מזנים דומים אחרים בתשואה גבוהה, גדלי פרי גדולים וטעם יוצא דופן. כיצד לגדל כראוי ולטפל בפירות יער אלה יידונו במאמר.
תיאור המגוון
הזן הוא שיח גבוה, המגיע לגובה של 1.5 מטר, בעל עלווה צפופה. יורה צעירים ירוקים, הענפים עצמם חומים. עלים קטנים בצבע ירוק כהה, תלת אונות, עור ומעט מקומטים למגע. כשלעצמם, צלחות העלים מקופלות בדרך כלל בסירה. הקצוות משוננים. פרחים אדומים-סגולים. בממוצע, כל מברשת צומחת מ-8 ל-14 צבעים.
מאפיינים של פירות יער
פירות יער שחורים גדולים במשקל של עד 5.5 גרם. במהלך ההבשלה, הפירות אינם מתפוררים, מה שמבדיל את Selechenskaya 2 מזנים אחרים של פירות יער. עור יבש צפוף. מתאים גם לצריכה טבעית וגם לעיבוד ולשימורים שלאחר מכן. ראוי לציין את התועלת של הגרגרים עצמם. דומדמניות עשירות בויטמינים שונים ומכילות גם חומרים כמו זרחן, מגנזיום וסידן. בשל כך, ניתן להשתמש בפירות הזן גם למטרות רפואיות במהלך כל מחלה. מומלץ לאכול אותם בזמן שלשולים, כאבי גרון, חום. על פי המחקר האחרון, דומדמניות שחורות עשויות אפילו להועיל במאבק בסרטן ובסוכרת.
איכויות טעם
לפירות בשלים יש טעם אוכמניות עסיסי ומתוק, השומרים עליו גם לאחר עיבוד קפדני. בקרב תושבי הקיץ, פירות יער Selechenskaya 2 מבוקשים מאוד בשל מידת ההתאמה שלהם לשימור. הם מכינים ריבות, לפתנים וריבות מצוינות. הם גם פופולריים כתוספת לממתקים ועוגות. אוכמניות מיובשות מזן זה טובות לתה.
הבשלה ופרי
Selechenskaya 2 מבשיל די מוקדם, אבל הפירות עצמם מבשילים בהדרגה, ולכן תקופת ההבשלה נמשכת כמעט כל הקיץ. באופן כללי, ניתן לקטוף את הגרגרים הראשונים מהמחצית השנייה של יולי. רוב הקציר הוא באוגוסט.

תְשׁוּאָה
התשואה משיח אחד היא בממוצע עד 3 קילוגרמים של פירות יער, אבל עם טיפול טוב בצמח, הוא יכול להביא יבול עשיר מדי שנה. על מנת להגביר את הפרודוקטיביות, השיח עצמו צריך להיות ממוקם על קרקע ישרה ללא בליטות ואלמנטים נוף אחרים שיכולים להפריע לצמיחתו.
נְחִיתָה
תהליך השתילה פשוט ואינו דורש ידע מיוחד או מאמץ רב מהגנן. ראשית, עליך לחפור בור קטן בעומק של כ-50 ס"מ ובקוטר של לא יותר מ-60 ס"מ. בעת השתילה, השיח צריך להיות נוטה מעט, ויש למקם את השורשים כך שהם פונים דרומה. יש להעמיק את צווארון השורש ב-10 סנטימטרים.אם השתילים עצמם חלשים וקטנים, אז אתה יכול לשתול שניים בבת אחת בחור אחד, העיקר שהם מכוונים לכיוונים מנוגדים.
החור המוגמר מכוסה באדמה, שאחרי זה יש לרמוס מעט. יש להשקות את השתיל מיד, ודלי אחד של מים יספיק בפעם הראשונה. מסביב לחלל תא המטען נוצר רולר, ולאחר מכן יש צורך לכרות את האדמה עם דשא יבש. יש לכרות יורה ארוכים מדי.

גידול וטיפול
על מנת שהצמח יניב יבול שנתי טוב וטעים, יש להקפיד עליו טיפול הגון וקשוב. קודם כל, זה חל על שיחים צעירים מאוד, מכיוון שהם עדיין לא חזקים מספיק כדי להתמודד עם כל הבעיות בכוחות עצמם. כדי שהיווצרות דומדמניות תעבור היטב, עליך להאכיל אותה באופן שיטתי ולוודא שהאדמה לא תתייבש.
בשלוש השנים הראשונות, עליך להקדיש תשומת לב מיוחדת לגיזום שיח צעיר. הגיזום עצמו צריך להתבצע באופן קבוע. לאחר השתילה, יש לחתוך את השתיל, ולהשאיר שם לא יותר מחמישה ניצנים. לאחר שנה, כל יורה גם מנותקים. מתוכם, צריך להשאיר רק את החזקים והבריאים ביותר, אבל אפילו אותם צריך לצבוט מדי פעם. יש לחזור על התהליך לפחות פעם בשנה. גם לאחר שנתיים-שלוש יש לבצע בדיקות וגיזום בזמן.
השיחים של מגוון זה אוהבים מאוד מים, ולכן יש להשקות אותם לעתים קרובות. אם השקיה לא מספיקה, התשואה תהיה הרבה יותר קטנה, והצמח עצמו ייחלש. בשנה הראשונה, כשהשתילים עדיין צעירים, מספיק להשקות אותם פעם או פעמיים בשבוע. צריך להיות דלי מים לכל שיח. כמו כן, יש צורך לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר. אז, בעונה היבשה, אתה צריך להשקות לעתים קרובות יותר ויותר.
במהלך הבשלת פירות היער, השקיה צריכה להיות גם אינטנסיבית יותר. כך גם בתקופת הקציר. ההשקיה הגדולה האחרונה חייבת להיעשות באוקטובר, מכינה את הצמח לחורף הקרוב. עוד כדאי לשים לב שלאחר כל השקיה יש לזכור לשחרר את האדמה ולהיפטר מהעשבים השוטים. אתה צריך לשחרר את האדמה לא עמוק יותר מ-7 סנטימטרים.
אל תשכח גם את ההפריה הרגילה. בהקשר זה, זן Selechenskaya 2 תובעני יותר בתזונה מאשר סוגים אחרים של דומדמניות, ולכן האכלה צריכה להיות בזמן ובריאה. בשנתיים הראשונות לאחר השתילה, לשיח יהיה מספיק דשן אורגני. צואת ציפורים מתאימה ביותר למטרה זו.
לאחר 3 שנים, ברגע שהצמח מתחזק, והפרי יהיה פעיל יותר, בנוסף לדשנים אורגניים, יש להוסיף דשנים מינרליים. אז, בעונת האביב, אתה צריך להוסיף 30 גרם של קרבמיד, ואז לחפור את האדמה ולערבב עם קומפוסט וחומוס. בסתיו, יחד עם זבל, אתה צריך להוסיף עד 20 גרם של אשלגן גופרתי ו -30 גרם של superphosphate. לחילופין, ניתן גם להאכיל באפר עץ בתקופה זו.
חובה להאכיל את הדומדמניות בתחילת האביב, כאשר הניצנים טרם החלו לפרוח, בתום תקופת הפריחה, במהלך ההבשלה ובתום איסוף פירות היער. אסור גם לשכוח שלמרות שהצמח אוהב להאכיל, גם אי אפשר להגזים עם זה.
לבסוף, יש להקפיד שהצמח ישרוד את החורף בבטחה. למרבה המזל, Selechenskaya 2 שייך לזנים עמידים לכפור הסובלים היטב כפור. עם זאת, עדיין צריך לספק להם כיסוי טוב במקרה של מזג אוויר קר חמור. כדי לעשות זאת, השיחים צריכים להיות מכוסים בשלג, וקרוב יותר לאביב, בזמן הכפור החוזר, להסתיר אותם מאחורי agrofibre.





דומדמניות הוא אחד הגידולים האהובים ביותר על גננים, ניתן למצוא אותו כמעט בכל חלקה אישית. כדי שגרגרי הדומדמניות יהיו טעימים וגדולים, והשיח עצמו יהיה בריא וחזק, כדאי לטפל, לטפל ולהגן על הצמח כראוי מפני חרקים מזיקים. חשוב לזהות את סימני המחלה מבעוד מועד ולהתחיל בטיפול בשלבים מוקדמים של נזק לצמח.
