
- מחברים: Zabelina L.N. (FGBNU הפדרלי אלטאי המרכז המדעי לאגרוביוטכנולוגיה)
- שנת אישור: 2000
- מונחי הבשלה: הבשלה מאוחרת בינונית
- סוג הגידול: מידה בינונית
- תְשׁוּאָה: גבוה
- קביעת פגישה: אוניברסלי
- משקל ברי, ג: 3.2 (עד 7.8)
- הערכת טעימה: 4,3
- בורח: בינוני, ישר, ירוק כהה, מט
- דַף: בינוני, ירוק כהה, חמש אונות, מקומט ומבעבע
תרבות נדירה כל כך חסינה מפני מחלות ומזיקים, כמו גם מגחמות מזג האוויר. בנוסף, Yadrenaya נושא פירות גדולים וטעימים מאוד. ולגדל אותו זה תענוג.
היסטוריית רבייה
התרבות הייתה תוצאה של עבודתו של המרכז המדעי הפדרלי של אלטאי לאגרוביוטכנולוגיה (FGBNU) ובמיוחד עובד המוסד L.N.
בתהליך של ניסויים, התרבית החדשה שנעשתה הפגינה רמה נאותה של עמידות לכפור ולבצורת, סבלה היטב את ההשפעות של מיקרופלורה פתוגנית והתקפות מזיקים. ופירותיו הדהימו רבים במידותיהם המשמעותיות ובטעמם הבלתי נשכח. הזן נמצא במרשם המדינה מאז 2000. הוא מיועד לגידול בתנאים של אזורי מערב סיביר ווולגה-ויאטק.
תיאור המגוון
השיחים של דומדמניות שחורות זה הם קומפקטיים, בגודל בינוני, מעט עלים, מעט מתפשטים. מגיע לגובה 150 ס"מ. הכתרים אינם צפופים. נצרים זקופים בעובי בינוני, גודל בינוני, ירקרק עם סומק קל והתבגרות קטנה.
העלווה ירוקה כהה, בעלת חמש אונות, מקומטת ומבעבעת. ורידים של גוונים ורדרדים, מדוכאים מעט לצלחות עלים. קצוות העלים חדים, עם שיניים מעוקלות מעט.
הפרחים קטנים בגודלם, לבן-ורדרד, עם ניחוח מתקתק בלתי נשכח.
מיתרונות התרבות נציין:
- רמה גבוהה של פרודוקטיביות ופרי גדול;
- עמידות חורף מעולה ועמידות לכפור (עם כיסוי שלג משביע רצון, סובלני לטמפרטורות של עד 40 מעלות צלזיוס);
- מסוגל לסבול הפשרות חורפיות ארוכות ללא קשיים ניכרים;
- בעל רמה גבוהה של עמידות בחום ועמידות לבצורת;
- סובלני לטחב אבקתי ונגיף לוז;
- סובלני לקרדית הכליות.
מינוסים:
- מכיל כמות מוגזמת של חומצה בפירות יער;
- אי אחידות של פירות;
- רמה נמוכה של ניידות;
- עמיד חלש לאנתרקנוז;
- הזדקנות מהירה של צמחים;
- מספר קטן של יורה לאחר גיזום.
התרבות היא די פשוטה בטכנולוגיה חקלאית, היא משמשת לעתים קרובות לטיפוח על ידי גננים חובבים, כמו גם למטרות מסחריות. הפירות משמשים בעיקר לצריכה טרייה ולעיבוד. אנו ממליצים עליהם לאניני פירות גדולים עם ניחוח דומדמניות מרשים.
מאפיינים של פירות יער
פירות היער כמעט שחורים, גדולים בגודלם (3.2-7.8 גרם), בצורת אליפסה, עם ברק. העור מוצק ובשרני. מברשות מוארכות עד 8 ס"מ. מספר הפירות באשכול הוא בטווח של 6-12 חתיכות. הפרי מכיל הרבה זרעים גדולים אך רכים. העקביות דחוסה, רוויה. הפרדת הפירות יבשה. רמת ההובלה (בשלב הבגרות הטכנית) טובה.
לפי הרכב כימי, הפירות כוללים: סוכרים - 8.9%, חומצות - 3.7%, ויטמין C - 96 מ"ג /%.
איכויות טעם
לפי הטעם, פירות היער מתוקים-חמצמצים, עם ארומה מרעננת. ציון טעימה בנקודות - 4.3.
הבשלה ופרי
התרבות צומחת מוקדם, הבשלה בינונית-מאוחרת. זמן פרי יולי-אוגוסט.

תְשׁוּאָה
הצמח מניב תשואה גבוהה - ממוצע של 87.6 ק"ג / חה, 2.5 ק"ג לשיח.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
התרבות נחשבת להאבקה עצמית, אך רצוי שתילות נוספות של סוגים אחרים של דומדמניות כדי להעלות את רמת היבול.
נְחִיתָה
אתרי השתילה של Yadrenaya צריכים להיות שטופי שמש. בקווי הרוחב הדרומיים עדיף לשתול שיחים בחלל מוצל למחצה. השיחים נטועים בסתיו, עם מרחק ביניהם של לפחות 1.5-2 מ', שכן שתילה צפופה יותר מפחיתה את שטח התזונה שלהם, מה שמוביל להתכווצות הגרגרים.
לפני השתילה מוסיפים לאדמה תרכובות אורגניות הן בשקעי השתילה והן על פני הקרקע בקוטר של כ-2 מ' ולאחר מכן חפירה. שעה לפני שתילת השתילים, השורשים טובלים במים כך שהם ממלאים את מאגרי הלחות שלהם. עם מערכת שורשים סגורה, השיחים נטועים מיד, ולאחר מכן השקיה בשפע.
בעת השתילה באביב, השיחים מתקצרים ל-3 ניצנים. יש לשתול שתילים באלכסון כדי ליצור תנאים לפיתוח יורה טוב יותר, שכן התרבות מפתחת שורשים בצורה גרועה.

גידול וטיפול
מומלץ להשקות כל 7 ימים - 30-40 ליטר לשיח. למרות שהתרבות עמידה לבצורת למדי, בהיעדר השקיה, במיוחד בימים יבשים, הפירות מתחילים להתכווץ בעליל, והבשלים מתפוררים. על מנת למנוע התייבשות של האדמה מתחת לשיחים, מבוצע חיפוי. כמו כן, מאלץ' חוסך את השורשים מחימום מוגזם, אשר משפיע לטובה על הפרודוקטיביות של הצמחים.
יש לבצע השקיה לאורך היקפי הכתרים, אך לא במרכז השיחים, מכיוון שאין שם שורשים מוצצים. במהלך תקופת הבשלת הפרי, ההשקיה מצטמצמת, שכן אחרת הגרגרים מתחילים להיסדק. פירות מבשילים בצורה סינכרונית, והם מוסרים במהלך ההבשלה. אסור לחשוף אותם יתר על המידה, אחרת רמת תכולת הסוכר יורדת.
הזמן הטוב ביותר לגיזום הסתיו הוא העשור השני של אוקטובר. זה לא צריך להתבצע מאוחר יותר, שכן קצות הענפים עלולים לקפוא מעט, ובאביב יהיה צורך לחתוך אותם בכל מקרה.
בשנה הראשונה לפרי יש להשאיר רק 2 יריות. בעתיד, גיזום אינטנסיבי מתבצע מדי שנה, מכיוון שהתרבות מזדקנת בקרוב, והיא נותנת מעט יורה. מסיבה זו, החל מהשנה ה-3 לפרי, יש לקצר את שורת הענפים בכ-30%. אם גיזום כזה אינו מספק, אז 1-3 ענפים חלשים בבסיס מסולקים, ואז יתחילו להופיע תהליכים בסיסיים.
התרבות לאורך כל תקופת הפרי זקוקה לגיזום קרדינל, אחרת תקופת הייצור שלה מצטמצמת ל-5-7 שנים. שיח שנוצר במלואו צריך להיות 10-12 יורה.
הזן רגיש להאכלה. באופן מסורתי, 2-3 הלבשה עליונה מתבצעת עבורו בעונה. בתקופות של היווצרות השחלות, השיחים מרוססים בתמיסות של יסודות קורט, כולל אפר או דשנים מיקרו-נוטריינטים אחרים.תוספי מזון אחרים אינם נחוצים במהלך תקופה זו. אנו ממליצים מאוד להשתמש בחנקן במהלך הפירות.
במהלך העונה הגשומה, רוטב שורש נוזלי מתבצע באמצעות פתרונות דומים.
לאחר קצירת הפירות יש להזין את התרבית בתוספי זרחן, להטמיע באדמה או להשקות בתמצית זרחן. במקביל, מוסיפים תרכובות אשלג (1 כף לכל 10 ליטר מים). בסתיו מוסיפים לאדמה תוספים מזבל נרקב או חומוס, מטביעים אותה באדמה עד לעומק של 5-7 ס"מ.
חללי הסמוך לגזע אינם נחפרים, שכן שורשי התרבות ממוקמים באופן שטחי - הם עלולים להינזק.




עמידות למחלות ומזיקים
לזן פוטנציאל חיסוני חזק מפני מחלות והתקפות מזיקים, מסיבה זו ננקטים צעדי מניעה בתחילת האביב, לפני הפריחה ובסתיו. ענפים מושפעים וחולים מסולקים.

דומדמניות הוא אחד הגידולים האהובים ביותר על גננים, ניתן למצוא אותו כמעט בכל חלקה אישית. כדי שגרגרי הדומדמניות יהיו טעימים וגדולים, והשיח עצמו יהיה בריא וחזק, כדאי לטפל, לטפל ולהגן על הצמח כראוי מפני חרקים מזיקים. חשוב לזהות את סימני המחלה מבעוד מועד ולהתחיל בטיפול בשלבים מוקדמים של נזק לצמח.
עמידות בפני תנאי אקלים שליליים
התרבות "נולדה" בסיביר, ולכן אינה חוששת מחורפים קשים. אבל כדי להפחית את הסיכון באוקטובר, אזורים ליד השיחים בקוטר של 1 מ' מכוסים בחומוס, עלים שלכת בעובי של לפחות 5 ס"מ. בחורף, השיחים מכוסים בשלג.
