סלק בורו

סלק בורו
המאפיינים העיקריים של הזן:
  • מחברים: בז'ו, הולנד
  • שנת אישור: 2004
  • צורת שושנת עלה: זקוף
  • משאיר: סגלגל, ירוק, מבעבע מאוד, גלי בינוני עד חזק
  • פְּטוֹטֶרֶת: צד תחתון אדום
  • הצורה: מעוגל
  • משקל, ג: 109-212
  • ראש שעם: חלש
  • צבע עיסת : אדום
  • צלצול: אין צלצולים
ראה את כל המפרטים

סלק בורו - או בוריאק - הוא זן נפוץ למדי ברוסיה, הגדל כמעט בכל אזור. התרבות נבדלת על ידי טיפול לא יומרני והסתגלות מהירה בכל תנאי. כדאי להסתכל מקרוב על המאפיינים העיקריים וטכניקת הגידול.

היסטוריית רבייה

מגדלים הולנדים עסקו בגידול זן ייחודי. בהצלבת זנים פוריים ובריאים ניתן היה להשיג בורו - הכלאה ייחודית בעלת מאפייני טעם משופרים.

תיאור המגוון

סלק בורו הוא הכלאה המשתייכת לקבוצת הצמחים המבשילים באמצע:

  • שושנת עלים - קטנה;

  • לוחות העלים הם ירוקים בהירים, בינוניים, חלקים;

  • צמרות זקורות.

זן היברידי זה אידיאלי לגידול בחוץ.

מאפייני המראה של הצמח וגידולי שורש

המאפיין העיקרי של ההיברידית טמון בעמידות המוגברת שלו לשינויים פתאומיים בטמפרטורה ותנאי גידול קשים. במהלך העונה, הצמח יוצר בהצלחה יבול שורש גדול עם המאפיינים הבאים:

  • צורה - מעוגלת;

  • קוטר - עד 10 ס"מ;

  • משקל - מ 109 עד 212 גרם;

  • העור דק, אדום כהה;

  • העיסה אדומה, רכה.

למרות הקליפה הדקה, סלק מתאים למדי להובלה למרחקים ארוכים.

מטרה וטעם של פקעות

מגוון היברידי נבדל בהיעדר טבעות על הקליפה. טעם הסלק די עסיסי ומתקתק, הירק מתאים הן לצריכה טרייה והן להכנת מאכלים שונים, אפילו לשימור, בכפוף להמלצות הנדרשות.

הַבשָׁלָה

בדרך כלל, התרבות יוצרת גידולי שורש תוך 110-115 ימים כאשר היא נטועה באדמה פתוחה. אם אתה שותל סלק ראשון עבור שתילים, אז זמן ההבשלה מצטמצם.

תְשׁוּאָה

היבול המקסימלי לדונם הוא 80 טון, וזה כפוף להמלצות אגרוטכניות לטיפול בצמחים.

גידול וטיפול

השיטה העיקרית לגידול רובע היא באמצעות זרעים. לעתים נדירות משתמשים בשתילים, מכיוון שהם רגישים יותר לגורמים חיצוניים ולעתים קרובות מתים. עבודת השתילה מתבצעת בדרך כלל לקראת אמצע או סוף האביב.

קודם כל, כדאי לטפל בזרעים.

  1. קח דגימות, השאר זרעים שלמים, גדולים ולא נגועים.

  2. טפלו בזרע עם תמיסה של אשלגן פרמנגנט.

  3. ריסוס יבולים בחומרי צמיחה כדי להגדיל את התפוקה.

בנוסף, כדאי לטפל באדמה באזור שבו ישתלו הסלק. לפני השתילה, יש ליישם דשנים, לשחרר ביסודיות את האדמה על מנת להרוות אותה בחמצן וברכיבים שימושיים לצמח. רק אז אתה יכול להתחיל לשתול.

  1. כדאי לשמור על מרחק של 30 ס"מ בין השורות.

  2. 10 ס"מ מתרחקים בין הזרעים.

  3. עומק השתילה לא צריך להיות יותר מ-5 ס"מ.

עמידה בהמלצות התוכנית תעזור להשיג יבול שופע, מכיוון שהסלק לא יצטופף אחרים. הזרעים אינם דורשים מחסה נוסף. מספיק לכסות את הזריעה בשאריות האדמה ולהשקות אותה בשפע כדי שהאדמה בגינה תהפוך לחה. אז נשאר רק לטפל בצמח. רגעים בסיסיים.

  1. רִוּוּי.בממוצע, מים מוכנסים לאדמה לפי הצורך, תוך הערכת תכולת הלחות של הקרקע. בדרך כלל מושקים סלק 1-2 פעמים בשבוע, וזה מספיק. במהלך תקופת בצורת, יש להגביר את ההשקיה, ובמהלך גשמים, להיפך, להפסיק לזמן מה.

  2. רוטב עליון. במהלך העונה, דשן מוחל על האדמה לא יותר מ 4 פעמים. רוב הקומפלקסים המינרלים והאורגניים משמשים לסייע לצמח ביצירת ניצנים.

  3. התרופפות וניכוש עשבים. נהלים מחייבים באמצעותם ניתן יהיה למנוע התפשטות מחלות ומזיקים. וגם בעזרתם, ניתן להאיץ את צמיחת התרבות עקב זרימת הרכיבים הנדרשים.

אתה יכול לקצור את היבול בתחילת או באמצע ספטמבר. עדיף לבצע עבודה לפני הכפור הראשון כך שהמגוון לא יושפע לרעה. מומלץ לאחסן את הסלק במקום קריר ויבש.

סלק סובל התקפי קור, ולכן הוא גדל באופן נרחב בשדה הפתוח. בעת שתילת סלק, אתה צריך לקבוע נכון את זמן הזריעה, לבחור מקום מתאים, להכין את המיטות ולעשות טיפול זריעה לפני זריעה.

דילול הוא אחת הטכניקות החקלאיות החשובות ביותר בגידול סלק. אירוע זה מאפשר להשאיר את הצמחים הקשוחים ביותר בגינה, מבטיח לכל אחד מהם את התזונה הדרושה, כמות מספקת של אור ומגדיל את היבול.
השקיית סלק היא תהליך אגרוטכני חשוב בכל שלב של היווצרות יבול שורש. אם אתה מתבונן בתדירות ובנפח של יישום מים, אתה יכול להשיג צמיחה אינטנסיבית, להגדיל את התשואות. בעונות גידול שונות, הספציפיות של השקיה, דרישות המים שונות, אשר יש לקחת בחשבון בתהליך הגידול.

דרישות הקרקע

בורו הוא זן תובעני למדי. המלצות לבחירת האתר.

  1. האדמה צריכה להיות רופפת וקלילה, רצוי אדמה חולית או אבן חול.

  2. מפלס מי התהום צריך להיות נמוך. אם לא ניתן לצפות זאת, כדאי לחשוב על מכשיר הניקוז.

  3. האתר חייב להיות שטוף שמש.

וחשוב גם לוודא שהסלק לא יופרע על ידי טיוטות או רוחות חזקות, מה שיכול לא רק להרוס את התרבות, אלא גם לפגוע בבריאותו של הגנן.

תנאי אקלים נדרשים

עדיף לשתול את בורו באדמה פורייה ביום שמשי וחמים. טמפרטורת האוויר המקסימלית צריכה לעלות ל- 15 מעלות צלזיוס. בנוסף, כדאי למדוד את טמפרטורת האדמה.

עמידות למחלות ומזיקים

סלק בורו הוא זן היברידי עמיד למדי למחלות ומזיקים. עם זאת, זה לא אומר שעם טיפול אנאלפביתי, הוא לא מסוגל לחלות ולמות. כדי למנוע זאת, יש לבצע טיפול מונע בתרבית עם הרכב מיוחד.

סלק הוא גידול המועד למגוון רחב של מחלות. ברובם ניתן לטפל בהצלחה אם האמצעים הדרושים ננקטים בזמן. מחלות סלק שונות מתבטאות בדרכים שונות. בשל מחלות מסוימות, העלים מצהיבים, מאחרים העלווה מתכסה בכתמים בולטים, הפירות מתדרדרים.
כדי למנוע בעיות באחסון גידולי שורש, יש להכין אותם כראוי מיד לאחר קציר האתר. יש לנקות מיד את הסלק החפור מאדמה יבשה ולייבש, כדי שהסלקים ישכבו עד האביב יש לאחסן אותם בתנאים הנכונים.
תכונות עיקריות
מחברים
בז'ו, הולנד
שנת אישור
2004
קטגוריה
היברידי
נוף
מזנון
קביעת פגישה
לעיבוד קולינרי
אִחסוּן
מתאים לאחסון חורף
תְשׁוּאָה
גָבוֹהַ
תשואה ממוצעת
311-638 ג / חה
סחירות
גָבוֹהַ
סחירות,%
87-99
צמח
צורת שושנת עלה
זקוף
משאיר
סגלגל, ירוק, מבעבע מאוד, גלי קצה בינוני עד חזק
פְּטוֹטֶרֶת
צד תחתון אדום
ירק שורש
הצורה
מְעוּגָל
הגודל
מְמוּצָע
קוטר, ס"מ
8-10
משקל, ג
109-212
משטח
חלק
צבע העור
אדום כהה
עובי העור
רזה
ראש שעם
חלש
עמוד שדרה צירי
רזה
שִׁויוֹן
מיושר
צבע עיסת
אָדוֹם
עיסת (עקביות)
הומוגנית, עסיסית
צלצול
בלי צלצול
טַעַם
מאוד מתוק
איכויות טעם
מְעוּלֶה
הרכב
תכולת חומר יבש 12.2-12.3%, סך סוכר 9.1-10.0%
שמירה על איכות
טוֹב
גָדֵל
מקום
מקום שמשי
ערכת זריעה
30X10 ס"מ
רִוּוּי
בהתאם למזג האוויר, אם הקיץ יבש, ניתן לבצע עד 6 השקיות
התנגדות קרה
עמיד בפני קור
אזורי גידול
צפון מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, TsChO, צפון קווקז, ניז'נבולז'סקי, מערב סיביר, מזרח רחוק, וולגה תיכונה, אוראל, מזרח סיבירי
עמידות גבעול (פריחה)
יַצִיב
התאמה לתנאי גידול
גָבוֹהַ
עמידות למחלות ומזיקים
יַצִיב
הַבשָׁלָה
מונחי הבשלה
אמצע עונה
התקופה מהנביטה ועד הקציר
115 ימים
ביקורות
אין ביקורות.
זני סלק פופולריים
ליידי סלק גברת סלק בורדו 237 בורדו 237 סלק בורו קִריָה סלק וודן וודן סלק דטרויט דטרויט סלק שטוח מצרי דירה מצרית קסטרל סלק בַּז כדור אדום סלק כדור אדום סלק לאדה לאדה סלק מונה מונה מולטי סלק מולאטו סלק שאין דומה לו А463 А463 שאין דומה לו סלק נבט בודד נבט אחד פבלו סלק פבלו שורש סלק ילדה אפלה סלק טאונוס טאונוס צילינדר סלק צִילִינדֶר סלק צ'רבונה קולה צ'רבונה קולה סלק צהוב של אקנדורף אקנדורף צהוב אקשן סלק פעולה
כל סוגי הסלק - 20 יח'.
תרבויות אחרות
זני משמש זני משמש זני שזיף דובדבן זני שזיף דובדבן זני חצילים זני חצילים זני ענבים זני ענבים זני דובדבן זני דובדבן זני אוכמניות זני אוכמניות זני אפונה זני אפונה זני אגסים זני אגסים זני אוכמניות זני אוכמניות זני יערה זני יערה זני תות (תות). זני תות (תות). זני קישואים זני קישואים זני כרוב זני כרוב זני תפוחי אדמה זני תפוחי אדמה זני דומדמניות זני דומדמניות זני בצל זני בצל זני פטל זני פטל זני גזר זני גזר זני מלפפון זני מלפפון זני אפרסק זני אפרסק זני פלפל זני פלפל זני פטרוזיליה זני פטרוזיליה זני צנון זני צנון זני ורדים זני ורדים זני סלק זני סלק זני שזיפים זני שזיפים זני דומדמניות זני דומדמניות זני עגבניות זני עגבניות זני דלעת זני דלעת זני שמיר זני שמיר זני כרובית זני כרובית זני דובדבן זני דובדבן זני שום זני שום זני תפוחים זני תפוחים

מִטְבָּח

חדר שינה

רְהִיטִים