סלק נבט בודד

זן סלק Odnorostkovaya ידוע מאז 1976. הוא גדל מזן בורדו 237 במכון המחקר הכל-רוסי לברירה וגידול זרעים של גידולי ירקות, הממוקם במחוז אודינצובו של אזור מוסקבה. כבר יותר מ-40 שנה, זן זה פופולרי בקרב גננים, מכיוון שלשורשיו יש טעם מעולה, אידיאליים לאחסון ארוך ועמידים בפני מחלות שונות.

סלק נבט אחד שייך לזני שולחן. התכונה האופיינית של גידולי שורש באה לידי ביטוי בשם הזן - זהו יבול חד-זרע (חד-נבט). משמעות הדבר היא שצמח אחד תמיד צומח מזרע אחד, ולכן התרבות אינה צריכה לדלל את הערוגות. גידולי שורש מאופיינים באיכות שמירה גבוהה ועמידות לקור. הזן גם די עמיד בפני גזעים (פריחה).

לזן הסלק החד-נבט יש מוצא עלים חזק למדי. העלים ירוקים בהירים עם ורידים בורדו. מערכת השורשים אינה חזקה במיוחד, אינה נכנסת לעומק האדמה.

גידולי השורש הם עגולים ועגולים-שטוחים בצורתם, מגיעים לאורך של 16-18 ס"מ ולקוטר של 4-7 ס"מ. משקל הפרי 140-180 גרם. הקליפה חלקה, צבעונית בצבע דובדבן כהה. הפירות מפולסים, יש מצגת יפה.

גידולי שורש סלק לנבט אחד יש בשר רך עסיסי בצבע אדום. הוא צפוף והומוגני, אינו מכיל טבעות. המגוון מתאפיין בטעם מעולה ובתכולה גבוהה של בטאין וסוכרים. הוא אידיאלי הן לצריכה טרייה והן לעיבוד קולינרי ולשימורים. לגידולי שורש יש מצג מצוין והם מצוינים לאחסון בחורף, איכות השמירה היא 95-99% בטמפרטורה אופטימלית של +2 מעלות.

זן זה הוא באמצע העונה מבחינת הבשלה. התקופה מהנביטה ועד הקציר היא 80-130 ימים. בשל הטבילה הנמוכה באדמה, השורשים נשלפים בקלות במהלך הקטיף.

סלק חד נבט שייך לזנים בעלי תשואה גבוהה. התשואה הממוצעת היא 8-10 ק"ג / מ"ר. המגוון מתאים לגידול מוצרי צרור. ניתן לגדל שני יבולים של סלק עם נבט אחד בקיץ אחד.

קל לגדל מגוון זה. זרעים נזרעים באדמה הפתוחה בתחילת מאי (יש לחמם את הקרקע עד +8 מעלות), לאחר השרייתם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. האדמה דורשת אור ולא חומצי, והמקום שטוף שמש ורגוע. מומלץ לשתול חומר זרעים של סלק חד נבט לעומק של 2-2.5 ס"מ. יש להקפיד על תבנית השתילה של 30X10 ס"מ.

כפי שכבר צוין, מגוון זה אינו זקוק לדילול נבטים. זה הכרחי לא לשכוח השקיה בזמן. ההלבשה העליונה מתבצעת כאשר מופיעה על הצמח שושנת של 4 עלים אמיתיים. ראשית, מורחים דשני חנקן, ובפעם הבאה - דשני אשלגן-זרחן, ניתן גם למרוח חבישות מורכבות.

לסלק חד-נבט יש חסינות טובה והוא עמיד למחלות הפטרייתיות הנפוצות ביותר של היבול, כגון cercospora ו-phomosis. אבל למטרת מניעה, יש צורך לרסס את הצמחים עם נוזל בורדו, מי סבון בתוספת אפר.

מבין המזיקים שמקלקלים מגוון זה, אתה יכול למצוא את זבוב הסלק, כנימות, shtitonosku, דוב. חשוב מאוד לבחון היטב את הצמחים, להסיר עשבים שוטים באופן קבוע ולעבד את הסלק למטרות מניעתיות במוצרים ביולוגיים או בתמיסה של קליפות בצל. במקרה של נגיעות מזיקים, יש להשתמש בקוטלי חרקים מודרניים.