עגבנייה אמריקאית מצולעת

עבור אותם גננים שמעריכים לא רק את טעם הפרי, אלא גם את המראה שלהם, פותח מגוון הצלעות האמריקאי המדהים. הפירות בחתך מזכירים פרח חרצית, ומבחוץ הם נראים כמו דלעות מיניאטוריות.

למרות היבול הממוצע, זן עגבניות זה אידיאלי לתנאי חממה ברוב אזורי הפדרציה הרוסית, ובאזורים חמים במיוחד, תושבי הקיץ מגדלים יבולים בשדה הפתוח.

הזן המצולע האמריקאי שייך לגידולים הקובעים. השיחים בגודל בינוני, גובהם אינו עולה על 150 ס"מ, מה שמאפשר ליצור גזע מהצמח. לתרבות יש עלים בינוניים, לצלחות העלים יש הקלה בולטת חלשה, גוון ירוק בהיר עשיר. עורקי העלים דקים, בגובה פני העלה.

יש ליצור שיח עגבניות ל-2 גבעולים, וכדי להשיג דגימה גדולה, כדאי להשאיר יורה ראשי אחד.

פירות של צלעות אמריקאי פחוסים, מעוגלים, הצלעות בולטות מאוד. לפירות בשלים צבע אדום עשיר, צבע אחיד, פירות בוסר יהיו ירוקים, עם כתמים בהירים. קליפת העגבנייה צפופה, עם פריחה דונגית קלה, אינה נסדקת. בחתך העובר ניתן לעקוב אחר הצורה והמבנה של הצלעות והליבה.

משקלו של פרי אחד מגיע ל-400 גרם. בחלק העליון של היורה, הפירות הופכים מעט קטנים יותר, וזה אידיאלי לגלגול ולשימור המוצר. איכות השמירה של העגבניות גבוהה, מה שמאפשר אחסנה לאורך זמן.

בשרו של הצלע האמריקאי מוצק, עסיסי, בשרני למדי. כמות החומר היבש היא רק 6%. טעם הגון, ארומה נעימה.

זן זה הבשלה מאוחרת, תקופת ההבשלה היא 115-125 ימים ממועד זריעת הזרעים. הקטיף מתבצע בסוף הקיץ.

ניתן להסיר עד 3 ק"ג עגבניות משיח אחד, ועד 12 ק"ג מ-1 מ"ר של שתילה, לכן, צלעות אמריקאיות מסווגות כסוג של כלאיים עם תשואה בינונית. הפירות מבשילים כמעט במקביל, כך שלא ניתן יהיה להסתפק בעגבניות לאורך כל תקופת הפרי.

זריעה של זרעים מתבצעת בסוף מרץ. טיפול בשתילים הוא סטנדרטי, כמו לכל הצמחים. חורי שתילה עבור שיחים עתידיים בחממה מוכנים מראש. בסוף האביב או בתחילת הקיץ מושתלים בהם צמחים צעירים. אם משתמשים בכיסוי סרט זמני, השתילים נטועים באמצע מאי.

התרבות הצעירה אינה נטועה בחוזקה מאוד בבורות: המרחק בין הצמחים צריך להיות 70 ס"מ, בין שורות המיטות - 40 ס"מ. אין לגדל יותר מ 3-4 צמחים לכל 1 מ"ר של שטח.חריגה מהאינדיקטורים תוביל לקציר לקוי ולהתפתחות ירודה של הצמח בשל העובדה שלמערכת השורשים של כל שיח לא יהיה מספיק מקום וחומרי הזנה.

במהלך גידול העגבנייה, יש ליצור שיחים, הסרת יורה עודף במהלך עונת הגידול והפרי. כמו כן, יש לקשור את הצמחים, למרות העובדה שתא המטען של התרבות חזק: תחת משקל הפירות הוא יכול להישבר בקלות. כבישה נחוצה גם אם רוצים להשיג יבול טוב.

כמו כל הגידולים של משפחת Solanaceae, הצלעות האמריקאיות דורשות דישון עם דשנים מינרליים במהלך הצמיחה, הנחת שחלות פרחים ופירות. ערכת ההאכלה היא סטנדרטית עבור כל סוגי העגבניות. כמו כן, אל תשכח לניכוש עשבים וחיפוי מעגל הגזע כדי להגן על האדמה מפני מזיקים ולהפחית את אידוי הלחות ממצע החממה.

עגבניות מצולעות אמריקאיות עמידות למדי בפני מחלות פטרייתיות, אך עם טכנולוגיה חקלאית לא מתאימה, הן עלולות להיות מושפעות ממכת מאוחרת. אם נמצאו סימנים למחלה זו על הצמח, יש לטפל בשיח בתכשיר קוטל פטריות על פי ההוראות.

מבין המזיקים, העגבניות מושפעות מהסקופ וקרדית העכביש. כדי להילחם בהם, ישנם תכשירים מיוחדים נגד חרקים, כמו "סטרלה" ו"פיטוברם".

גידול עגבניות מצולעות אמריקאיות הוא משימה קלה למדי. התרבות מתאפיינת בצורת הפרי הייחודית שלה ובעמידותה למחלות. עגבניות אדומות צפופות מזן זה הן אידיאליות עבור רוב סוגי ההכנות, רטבים, סלטים.