עגבניות אננס

הפיתוח של זני פירות חדשים כבר נחשב למסורתי. מומחים עובדים כל הזמן כדי לרצות את מגדלי הירקות עם יבולים בעלי תכונות יוצאות דופן. אחד מהזנים הללו הוא עגבנייה בשם אננס.

זן עם סוג בלתי מוגדר של גידול גדל באדמה פתוחה או סגורה, בהתאם לאקלים של אזור מסוים. שיחים נחשבים גבוהים. בגידול בחממות הם גדלים עד 2 מטר, ובשטחים פתוחים הצמחים אינם מגיעים ליותר מ-1.5 מטר. הפירות מגוונים ומתאימים הן להכנת מנות טעימות והן לצריכה טרייה.

העגבנייה האקזוטית מקבלת את שמה מהצבע של הפרי. עגבניות בשלות הופכות צהובות בוהקות, מזכירות פרי טרופי. ירקות גדולים גדלים בממוצע עד 250-300 גרם, אך חלק מהדגימות יכול להגיע למשקל של 350 גרם. הצורה עגולה ומעט שטוחה. העור מבריק וחלק, הבשר בשרני.

לפירות בשלים יש טעם מעודן ואקספרסיבי. בהתחלה יש מתיקות בוהקת בשילוב חמיצות נעימה. לאחר מכן, טעם לוואי פירותי הופך להיות מורגש, עדין וקליל. למרות הבשר המוצק, קל לחתוך ירקות. כדי להעריך באופן מלא את התכונות הגסטרונומיות של הקציר, אתה צריך לחכות עד שהם יבשילו לחלוטין. נקצר בסוף עונת הגידול.

עגבניות גדולות משמשות לרוב להכנת סלטים, בעוד שקטנות יותר נקטפות בשלמותן לחורף או חתוכות לחטיפים או לקישוט מנות.

זן האננס בינוני מוקדם. 90 עד 105 ימים עוברים מהיום שבו מופיעים היורים הראשונים ועד לאוסף של עגבניות בשלות. הפירות היא לטווח ארוך. נקצר בקיץ ובסתיו, מסוף יולי עד אוקטובר. גננים מציינים כי השיחים נושאים פרי לפני תחילת הכפור.

העגבנייה בעלת יבול גבוה. משיח אחד אפשר לקבל כ-5 ק"ג של ירקות. צמח אחד יוצר לכל היותר 5 אשכולות פרי עם מספר שונה של שחלות.

יבול פרי זה גדל רק בעזרת שתילים. זריעה של זרע מתבצעת תוך התחשבות בתקופת קצירת היבול הבשל. העבודה מתבצעת בחודשים מרץ או אפריל. באזורים עם אקלים חם, צמחים גדלים מהר יותר וקוטפים מוקדם יותר. רוב הגננים שותלים בחודש הראשון של האביב.

תהליך גידול שתילי אננס אינו שונה מהנבטה מסוגים סטנדרטיים של עגבניות. בהתחלה, הזרעים נזרעים במיכל אחד, ולאחר מכן מתבצעת איסוף. ככל שהיא מתפתחת, האדמה נרטבת ומוזנת. לפני העברת הצמחים, הם מתקשים להסתגלות טובה יותר.

השיחים גדלים לגובה של כשני מטרים, ולכן הם צריכים מספיק מקום פנוי. מקסימום 2-3 שיחים נטועים על מטר מרובע אחד של החלקה. שתילה מעובה מאוד תשפיע לרעה על התשואות.

בעת גידול זן האננס, יש להסיר ילדים חורגים באופן קבוע. רק במקרה זה ניתן להשיג היווצרות של עגבניות גדולות ועסיסיות, אשר יפתיעו אתכם לטובה בטעם עשיר. וגם זה לא עושה בלי האכלה קבועה ועמידה בכללים אחרים של טכנולוגיה חקלאית.

תהליך הטיפול ביבול פרי זה אינו שונה למעשה מטיפול בזנים אחרים של עגבניות. שיחים מעדיפים אדמה רופפת וקלילה, המאפשרת בקלות אוויר וחמצן. וגם הזן מגיב היטב לדשנים אורגניים ומורכבים. עגבנייה אננס אינה סובלת טיוטות, לכן, כאשר מגדלים ירקות בשטחים פתוחים, עליך לבחור מיקום מתאים.

אל תשכח על השקיה רגילה. יש צורך לשמור על איזון בין ריבוי מים לייבוש האדמה כך שהשיחים יהיו נוחים ככל האפשר. לדברי גננים, לשיחים מערכת חיסונית חזקה המגנה עליהם מפני מחלות וזיהומים נפוצים.

כדי לקבל בציר קבוע וליהנות מפירות טעימים, יש לעמוד בתנאים הבאים.

• יש להכין חורי נחיתה מראש. כף של סופרפוספט מעורבב עם אשלגן גופרתי נשלחת לכל באר. חומרים מזינים נוספים משמשים לפני השתלת שתילים.

• בתהליך הגידול נוצרים השיחים ומשאירים לא יותר משלושה גבעולים.

• המספר המרבי של מברשות על גזע אחד לא צריך להיות יותר מ-4 חתיכות.

• במזג אוויר חם ויבש, יש להשקות את השיחים בשפע, ולמנוע את התייבשות האדמה העליונה.

• בתהליך יצירת היבול, צמחים זקוקים לכמות גדולה של מגנזיום, לכן משתמשים בדשנים המכילים רכיב זה להאכלה.

• יש לשלב השקיה עם הגבעות. ההליך מתבצע לאחר כל השקיה.

• יורים פגומים ועלווה ישנה מוסרים באופן קבוע כדי שהצמח לא מבזבז עליהם אנרגיה.