עגבניות בתיאן

לכל תושב קיץ יש כמה זנים אהובים של עגבניות, אותם הוא מגדל ללא הרף, בידיעה שיהיה יבול טוב. אחד מהם נחשב בעיני רבים לזן מוקדם של עגבניות עם השם יוצא הדופן בטיניה.

זן עגבניות זה גודל על ידי מגדלי נובוסיבירסק פוסטניקובה ודדרקו בשנת 2007. התרבות הוכנסה למרשם המדינה בשנת 2008 כזן שגדל הן באדמה הפתוחה והן בתנאי חממה. המין מאושר לגידול בכל אזורי הארץ.

עגבניות בטיניה היא לא הכלאה. הצמח הוא שיח גבוה מסוג גידול בלתי מוגדר, המגיע לגובה של 120-150 ס"מ. בחממה, השיח גדל עד 2 מטר. שיחי עגבניות הם חזקים למדי, מסתעפים היטב, גדלים במהירות, כך שאתה לא יכול להסתדר בלי צביטה וביריות לתומכים. בנוסף, השיחים מאופיינים בעלים ירוקים כהים גדולים ותפרחות צהובות פשוטות ושופעות, מהן קשורות עד 6 פירות. היווצרות אפשרית ב-1 או 2 גבעולים.

לזן בטיניה יש שם כזה מסיבה, שכן הוא מאופיין במידות כבדות משקל (כ-200 גרם) בשדה הפתוח ועד 300-330 גרם בחממה. זה נדיר ביותר בזנים שמתבגרים מוקדם. לעגבניה צורה יוצאת דופן בצורת לב עם "אף" קטן וצבע פטל-ורוד יפהפה. כלפי חוץ, בטיניה דומה לסוג הבול לב האהוב על כולם. במצב בוסר, לפרי יש צבע ירוק לא סדיר עם כתם כהה בבסיס, שהופך צהוב עם הבשלתו. קליפת העגבנייה מוצקה, חלקה ומעט מבריקה. העור הוא זה שמגן על העגבנייה מפני סדק ושומר עליה במהלך ההובלה. איכות השמירה של מין זה אינה ארוכה במיוחד.

לעגבניות של בתיאן טעם מאוד גבוה ומרשים. הם מתוקים, ללא חמיצות בולטת. עיסת הפרי ורודה חיוורת, עסיסית, ריחנית, ממותקת, עם כמות קטנה של זרעים, מה שמרגיז את תושבי הקיץ שחולמים לאסוף אותם לשתילה בשנה הבאה. המגוון אידיאלי לצריכה טרייה, להכנת סלטים, ואידיאלי גם לעיבוד למיצים, רטבים, רטבים.

הזן בשל מוקדם, לכן תקופת הגדילה וההבשלה אורכת 90-95 ימים בלבד (מהזרעים הראשונים ועד לתקופת הטעימות של הפרי). תנאי ההבשלה תלויים ישירות בתנאי הגידול. הפרי בתרבות הוא ארוך, וההבשלה היא הדרגתית, מה שמאפשר ליהנות מעגבניות טריות לאורך זמן. פרי פעיל מתחיל ביולי ונמשך עד תחילתו של מזג אוויר קר יציב.

תפוקת היבול טובה. בתנאי צמיחה באדמה, אספו 2 ק"ג / מ"ר. בחממות, התשואה מעט גבוהה יותר - עד 6-10 ק"ג / מ"ר. איכות וכמות היבול מושפעות מעמידה בכללי הטכנולוגיה החקלאית.

זן מוקדם גדל באמצעות שתילים הדורשים זרעים. לפני הזריעה בודקים את מידת ההתאמה של הזרעים. כדי לעשות זאת, הם טובלים בכוס מי מלח. אותם זרעים הנופלים על תחתית הסיר מתאימים לזריעה, והשאר נזרקים. מי מלח נשטפים היטב מהזרעים לפני הזריעה. לאחר זריעת זרעים, הם צריכים מקום חם וחשוך. לאחר הנביטה, זה קורה ביום 5-7, המיכלים עם הזרע ממוקמים בחדר מואר היטב. לאחר הופעת כמה עלי עגבניות אמיתיים על השיח, מומלץ לנתח אותם למיכלים נפרדים. גידול שתילים ייקח 60-65 ימים.

שתילת שתילים באדמה פתוחה מתבצעת בתקופה שבה אין שמש קופחת. כלומר, מוקדם בבוקר או בערב.

מומלץ לשתול לא יותר מ-3-4 שיחים של שתילים ל-1 מ"ר על מנת למנוע עיבוי, מה שישפיע לרעה על היבול ואיכות העגבניות. ערכת נחיתה - 50x40 ס"מ.

לעגבניות של בתיאן, יש צורך לבחור מראש אתר עם אדמה פורייה המאפשרת לאוויר לעבור היטב, לא מופל, לא לח יתר על המידה. לפני השתילה, האתר מנוקה מעשבים שוטים ופסולת, רווי דשנים מינרליים ואורגניים. בנוסף, התרבות אוהבת את השמש, ולכן טוב אם קרני השמש נופלות על האתר. מומלץ לשתול שתילים כאשר אין עוד איום של כפור לילה.

הליכי סיעוד הם השקיה בזמן, המתבצעת דרך חריצים לאורך השיחים, האכלה קבועה (אשלגן וזרחן), מכיוון שהעגבניות גדלות, והצמח דורש כוח מדהים, כמו גם ריפוף זהיר של האדמה, כדי למנוע היווצרות קרום , צובט וקשירת שיחים ...

למגוון יש חסינות גבוהה, לכן הצמח כמעט ואינו סובל מהדבקה מאוחרת. כאמצעי מניעה, מומלץ לרסס בתמיסות מיוחדות.

הסבילות של התרבות לקיצוניות טמפרטורה היא ברמה גבוהה. בנוסף, הצמח מסתגל במהירות לאקלים ולאדמה, ויוצר שחלות גם בתקופות חום וגם בתקופות קרירות. ראוי גם לציין שעגבניות סובלנות לבצורת. באזורים שבהם החזרה של כפור לילה אפשרית, מומלץ להשתמש במקלט.

הזן מסוגל לגדול ולהניב תשואות טובות באזורי אקלים שונים של רוסיה ואוקראינה. באזורים הדרומיים, כמו גם באזורים עם תנאי מזג אוויר מתונים, עגבניות גדלות באדמה פתוחה, בצפון - בחממות.

העגבניות של בטיאן הן גידול זרעים הגדל בצורה מאסיבית הן על ידי גננים והן על ידי חקלאים למטרות מסחריות. רוב הגננים מאפיינים את המגוון כלא גחמני, מסתגל במהירות לתנאים ולקרקעות, עמיד בפני פלישת מזיקים, כמו גם מחלות רבות. בנוסף, כל עקרות הבית, ללא יוצא מן הכלל, מצביעות על הטעם המדהים של העגבניות, העסיסיות והארומה שלהן.