- מחברים: A. V. Kryuchkov, G. I. Tarakanov, M. D. Panova (מרכז חינוכי ומדעי "תחנת ניסוי ירקות על שם V. I. Edelstein")
- שנת אישור: 1966
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: קובע
- קביעת פגישה: צריכה טרייה, לקטשופ ורסק עגבניות
- תקופת הבשלה: אמצע מוקדם
- זמן הבשלה, ימים: 100-105
- תנאי גידול: לקרקע פתוחה, לקרקע סגורה
- יָבִילוּת: טוב
- תפוקת פירות סחירים,%: 85-95%
זנים אמצע-מוקדמים תמיד נהנים מהקציר שלהם, ולכן גננים רבים בוחרים בגידולים אלה. מילוי לבן עגבניות הוא אחד מהזנים הללו. במאמר נשקול את מאפייני הזן, טעמי הפירות, מאפיינים אגרוטכניים, תקופות הבשלה ויבול.
היסטוריית רבייה
הזן גדל בשנת 1960 על ידי המגדלים A. V. Kryuchkov, G. I. Tarakanov, M. D. Panova במרכז החינוך והמדעי V. I. Edelstein בקזחסטן. זוג ההורים בחר את העגבניות ויקטור מאיאק ופושקינסקי. המשימה של המגדלים הייתה לפתח זן הבשלה מוקדמת עם יבול גבוה בכל אזורי הארץ. הוא נרשם בפנקס המדינה בשנת 1966 בשם White filling 241. באותה שנה הוא הוכנס לשוק להפצה נוספת.
תיאור המגוון
הזן שייך לגידולים הקובעים, כלומר לשיחים יהיה סימן צמיחה קבוע. היורה חזק ועוצמתי, זה תלוי ישירות בפיתוח הנכון של מערכת השורשים. ככל שקנה השורש גדול יותר, כך הגבעול עבה יותר. גובה השיח תלוי במקום שבו גדל היבול: אם בשדה הפתוח, אז האורך הוא 40-50 ס"מ, בחממה - 70 ס"מ. הצמיחה נעצרת כאשר השתיל בשל לחלוטין. בשל הגובה הנמוך, בירית הגבעול אינה נחוצה. הקומפקטיות של השיחים מצוינת.
לזן מעט עלים. הם בגודל בינוני, קצוות מחודדים, ירוקים, מט. יש צלעות לאורך השוליים, חלק אמצעי בולט, ללא התבגרות.
התפרחות הראשונות נוצרות לאחר 7 עלים מגובה הקרקע, הבאים - כל 2. 2-4 פירות נוצרים על אשכול אחד, בסך הכל יש 6 אשכולות על השיח.
ההיבטים החיוביים כוללים:
טיפול לא יומרני;
יבול גבוה בקרב זנים אמצע-מוקדמים;
מטרה אוניברסלית;
יָבִילוּת.
חסרונות:
הצורך בהשקיה סדירה;
עמידות ירודה לכפור.
התכונות העיקריות של הפרי
הפירות הם עגולים בצורתם, בגודל בינוני וגדול. משקלה של עגבנייה אחת נע בין 80 ל-132 גרם. הפרי נשאר בחוזקה על הגבעול, ולכן הוא אינו מתפורר גם לאחר הבשלה מלאה. צבען של עגבניות בוסר הוא ירקרק-לבנבן, ובעגבניות בוגרות הוא אדום-פטל.
העור חלק, מעט מצולע, צפוף, ולכן אינו נסדק. העיסה עסיסית ובשרנית. בפנים יש 5 עד 12 תאי זרעים.
פירות נוצרים בצורה ידידותית, אך מבשילים בקצב שונה, לכן, עגבניות בעלות בשלות שונה בצבע נמצאות על אותו שיח.
מאפייני טעם
המגוון מתאפיין בטעם לוואי מלוח ומעט חמצמץ, ולכן משתמשים בעגבניות טריות לסלטים. ניתן להכנת רסק עגבניות וקטשופ.
הבשלה ופרי
מילוי לבן עגבניות שייך לגידולים מוקדמים בינוניים, שתקופת ההבשלה שלהם היא 100-105 ימים.הקציר הראשון הוא בתחילת יולי ונמשך עד אמצע אוגוסט.
תְשׁוּאָה
עבור אדמה פתוחה, התשואה היא 4 ק"ג, עבור חממות - 6 ק"ג לשיח. בקנה מידה תעשייתי, התשואה היא 275-814 c/ha.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
הזן מפורסם בטיפול הלא יומרני שלו, אבל כדאי לעקוב אחר הכללים ותאריכי השתילה כדי לקצור לאחר מכן יבול טוב.
על מנת לזרוע זרעים, אתה צריך להכין קופסאות שתילים מיוחדות. הזריעה מתחילה במרץ, התאריכים תלויים במידה רבה באזור הגידול ובמקום שבו ישתלו השתילים לאחר מכן (באדמה פתוחה או בחממה). לפני הזריעה, נוהגים להשרות את הזרעים במטלית לחה או צמר גפן.
לאחר שבקעו כל הזרעים, יש לזרוע אותם בזהירות לקופסה. שכבת האדמה צריכה להיות לפחות 5-7 ס"מ. עומק הפוסה אינו עולה על 1.5 ס"מ, והמרחק בין הפוסה הוא 2 ס"מ, בין השורות - 3 ס"מ.
הקופסאות מכוסות בניילון נצמד ומניחים במקום חמים. השתילים צריכים לבקוע תוך 5-8 ימים. קטיף מתרחש כאשר לכל שתיל יש 2 עלים חזקים, והגבעול אינו נוטה לקרקע.
במהלך הגידול בקופסאות ובעציצים, יש לשפוך היטב שתילים במים דרך בקבוק ריסוס, אך יחד עם זאת, אין להרוות יתר על המידה את האדמה במים. ככל שהוא גדל, כל שיח מוזן בדשנים מינרליים. בתחילת מאי, כאשר האוויר מתחמם עד +15 מעלות, ניתן להוציא את השתילים לאוויר בזמנים שטופי שמש. ברגע זה מתרחשת התאקלמות.
כדי להשתיל שתילים באדמה, אתה צריך לבחור את הזמן הנכון. טמפרטורת האוויר צריכה להתחמם עד +22 מעלות, והטמפרטורה היומית צריכה להיות לפחות +15.
שיחים במהלך השתילה צריכים להגיע לגובה של לפחות 20 ס"מ, הגבעול צריך להיות עבה וחזק, ומערכת השורשים צריכה להיות מפותחת היטב. בזמן השתילה אולי לשתילים כבר יש את הניצנים הראשונים. אתה לא צריך לחתוך אותם.
גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יכול לקצור בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
לפני השתילה, השטח הנבחר נחפר ונשפך בשפע במים. עדיף לדשן את האדמה בסתיו כך שהאדמה תהיה רוויה במינרלים שימושיים ונחה. הבורות נקצרים בעומק של לא יותר מ 20 ס"מ, זרחן ניתן לשפוך על הקרקעית, שכן איתו העגבניות גדלות בצורה פעילה יותר. אתה יכול לבחור כל מרחק בין השיחים, שכן הם עצמם קומפקטיים ואינם מתפשטים. לרוב, דפוס לוח השחמט נבחר.
גננים רבים עדיין קושרים מגוון כדי לחסוך במקום, אבל זה לא הכרחי.
לאחר שתילת השתילים, ניתן לכבס את השיחים ולשפוך אותם במים חמימים ומתיישבים.
גידול וטיפול
הטיפול העיקרי בעגבניות מילוי לבן הוא השקיה קבועה, שכן התרבות אינה סובלת בצורת קשה. עדיף להשקות בשקיעה, כשהמים עדיין חמים, אבל אין אור שמש ישיר.
ההלבשה העליונה מתבצעת 1-2 שבועות לאחר שתילת השתילים, וכדאי להדביק כל שבועיים. כדאי לקצוב את השיחים בחנקן, שכן מהעודף שלו, הגבעולים מתחילים לגדול מהר יותר ויוצרים ילדים חורגים באופן לא סדיר. אם זה קורה, אז העלים הנוספים והבנים החורגים מוסרים.
צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.
עמידות למחלות ומזיקים
בשל העובדה שמגוון המילוי הלבן מבשיל מוקדם, מחלות פטרייתיות אינן תוקפות באופן פעיל תרבות זו. זיהום, למשל, מחלת המחלה המאוחרת, יכול להתרחש במהלך גשמים ממושכים (אם השיחים גדלים באדמה הפתוחה). במקרה זה, יש צורך לרסס בזמן. מערכת השורשים יכולה לסבול גם מעודף לחות.
וגם הזן נוטה למקרוספוריוזיס, ניתן להימנע ממנו אפילו בשלב זריעת זרעים. לפני זריעת הזרעים הספוגים, הם מטופלים בתמיסה של פרמנגנט אשלגן.